レシピ数 : 2672 品
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大根おろしでさっぱり なすの揚げびたし
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
なすに漬けだれがしみてコクのある味わいに。大根おろしを絡めてさっぱりといただきます。エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質3.1 g炭水化物5.9 g糖質4.3 g食物繊維1.6 gコレステロール1 mgカリウム253 mgカルシウム20 mgリン41 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質3.1 g炭水化物5.9 g糖質4.3 g食物繊維1.6 gコレステロール1 mgカリウム253 mgカルシウム20 mgリン41 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgなす、揚げ油、Aだし汁、A砂糖、A薄口しょうゆ、…材料: なす、揚げ油、Aだし汁、A砂糖、A薄…-
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茄子と挽肉の味噌チーズ焼き
- 187 kcal
- 食塩 1.3 g
なすとひき肉のうまみがぎゅっと詰まったチーズ焼き。油は使用せず、ひき肉の油で炒めました。エネルギー187 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.3 g脂質11.0 g炭水化物12.6 g糖質10.1 g食物繊維2.5 gコレステロール36 mgカリウム358 mgカルシウム92 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸40 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質11.3 g脂質11.0 g炭水化物12.6 g糖質10.1 g食物繊維2.5 gコレステロール36 mgカリウム358 mgカルシウム92 mgリン121 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸40 µgなす、玉ねぎ、小ねぎ、合いびき肉(牛7豚3)、A…材料: なす、玉ねぎ、小ねぎ、合いびき肉(牛…-
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しらすと大葉の卵焼き
- 97 kcal
- 食塩 0.7 g
青じその風味が効いた卵焼き。卵1個にだしを加え、ふっくらジューシーに仕上げました。お弁当にもおすすめです。エネルギー97 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.5 g脂質7.2 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール198 mgカリウム81 mgカルシウム39 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸27 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.5 g脂質7.2 g炭水化物0.5 g糖質0.5 g食物繊維0.0 gコレステロール198 mgカリウム81 mgカルシウム39 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸27 µg卵(Mサイズ)、しらす干し、青じそ、サラダ油、A…材料: 卵(Mサイズ)、しらす干し、青じそ、…-
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まぐろのお刺身で バター醤油焼き
- 120 kcal
- 食塩 0.9 g
お刺身用のまぐろをさっと焼くだけ。にんにくの風味を効かせたバターしょうゆで味付けて、ごはんによく合う一品に仕上げます。エネルギー120 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.3 g糖質1.1 g食物繊維0.2 gコレステロール39 mgカリウム386 mgカルシウム6 mgリン228 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質20.9 g脂質4.3 g炭水化物1.3 g糖質1.1 g食物繊維0.2 gコレステロール39 mgカリウム386 mgカルシウム6 mgリン228 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸8 µgまぐろ(刺身用)、粗びき黒こしょう、にんにく、青…材料: まぐろ(刺身用)、粗びき黒こしょう、…-
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しらす干しの卵焼き
- 63 kcal
- 食塩 0.6 g
しらす干しの風味がおいしい卵焼き。しょうゆを使わないので、きれいな色に仕上がります。お子様にもおすすめです。エネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.5 g脂質4.6 g炭水化物1.1 g糖質1.1 g食物繊維0.0 gコレステロール87 mgカリウム39 mgカルシウム36 mgリン76 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー63 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.5 g脂質4.6 g炭水化物1.1 g糖質1.1 g食物繊維0.0 gコレステロール87 mgカリウム39 mgカルシウム36 mgリン76 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC0 mg葉酸11 µg卵(Mサイズ)、しらす干し、砂糖、塩、サラダ油材料: 卵(Mサイズ)、しらす干し、砂糖、塩…-
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簡単うなぎのちらし寿司
- 431 kcal
- 食塩 1.9 g
ごまをすりごまにして食べやすくしました。鰻は高たんぱくで消化もよくビタミンAも豊富。免疫を高め、視力低下を予防します。エネルギー431 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.2 g脂質14.7 g炭水化物58.1 g糖質54.3 g食物繊維3.8 gコレステロール226 mgカリウム276 mgカルシウム113 mgリン267 mg鉄1.4 mg亜鉛2.5 mgビタミンD10.6 µgビタミンB121.7 µgビタミンC1 mg葉酸40 µgエネルギー431 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.2 g脂質14.7 g炭水化物58.1 g糖質54.3 g食物繊維3.8 gコレステロール226 mgカリウム276 mgカルシウム113 mgリン267 mg鉄1.4 mg亜鉛2.5 mgビタミンD10.6 µgビタミンB121.7 µgビタミンC1 mg葉酸40 µg鰻(蒲焼き)、酒、麦ご飯、すし酢、白すりごま、青…材料: 鰻(蒲焼き)、酒、麦ご飯、すし酢、白…-
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ミニトマトの冷たい煮物
- 19 kcal
- 食塩 0.2 g
冷たいお出汁に浸した夏の煮物。食欲のない時や箸休めにぴったりな一品です。エネルギー19 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物4.3 g糖質3.6 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム7 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸18 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.7 g脂質0.1 g炭水化物4.3 g糖質3.6 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム150 mgカルシウム7 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸18 µgミニトマト、A和風だしの素、Aみりん、Aしょうが…材料: ミニトマト、A和風だしの素、Aみりん…-
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週末漁師のあじのなめろう
- 75 kcal
- 食塩 0.6 g
手順2では、好みのたたき・練り加減でお試し下さい。ご飯にのせて、だし汁や湯をかけ、お茶漬け風にしても美味しくいただけます。エネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.3 g脂質2.9 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール41 mgカリウム253 mgカルシウム48 mgリン146 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgエネルギー75 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.3 g脂質2.9 g炭水化物1.2 g糖質0.8 g食物繊維0.4 gコレステロール41 mgカリウム253 mgカルシウム48 mgリン146 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.3 µgビタミンB124.3 µgビタミンC2 mg葉酸10 µgあじ、A青じそ(みじん切り)、Aしょうが(すりお…材料: あじ、A青じそ(みじん切り)、Aしょ…-
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里いものホットミルクサラダ
- 96 kcal
- 食塩 1.0 g
里いもを牛乳でとろとろに煮込んで作ります。カニカマと白だしのうま味がしみこみ、カリカリのじゃことともに召し上がれ。エネルギー96 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.3 g脂質2.4 g炭水化物14.5 g糖質11.7 g食物繊維2.8 gコレステロール15 mgカリウム613 mgカルシウム92 mgリン129 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸78 µgエネルギー96 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.3 g脂質2.4 g炭水化物14.5 g糖質11.7 g食物繊維2.8 gコレステロール15 mgカリウム613 mgカルシウム92 mgリン129 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸78 µg里いも(正味)、牛乳、カニカマ、白だし、みりん、…材料: 里いも(正味)、牛乳、カニカマ、白だ…-
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時短 節約 牛薄切り肉でビーフシチュー
- 361 kcal
- 食塩 1.2 g
具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。エネルギー361 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.3 g脂質21.0 g炭水化物31.3 g糖質22.8 g食物繊維8.5 gコレステロール47 mgカリウム879 mgカルシウム46 mgリン223 mg鉄1.8 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸114 µgエネルギー361 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.3 g脂質21.0 g炭水化物31.3 g糖質22.8 g食物繊維8.5 gコレステロール47 mgカリウム879 mgカルシウム46 mgリン223 mg鉄1.8 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸114 µg牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、じゃ…材料: 牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、…-
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