レシピ数 : 40 品
  • 大豆とズッキーニのキーマカレー

    • 309 kcal
    • 食塩 1.9 g
    井原裕子
    そのまま使える蒸し大豆で調理の手間をカット。野菜もたっぷり入って食べごたえがあります。ご飯やパン、レタスに包んでも◎
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    1061 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    265 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    21.3 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    1061 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    265 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    98 µg
    合いびき肉、蒸し大豆、ズッキーニ、玉ねぎ、トマト…
    材料: 合いびき肉、蒸し大豆、ズッキーニ、玉…
  • 炒め油いらず 合いびき肉と絹さやの中華風炒め

    • 170 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    絹さやのシャキシャキ食感とほろ苦い味わいがくせになる一皿。ひき肉の脂を利用して炒めることで脂質を抑えました。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    合いびき肉、しめじ、絹さや、にんにく、A、しょう…
    材料: 合いびき肉、しめじ、絹さや、にんにく…
  • ひき肉とごぼうのピラフ

    • 384 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ごぼうの食感や風味を生かしたピラフです。ひき肉は塊を残しながら炒めることで食べごたえがアップします。
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    61.1 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    96 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    61.1 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    96 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    54 µg
    麦ご飯(押麦3割)、合いびき肉、ごぼう、赤パプリ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、合いびき肉、ごぼ…
  • アスパラつくね

    • 255 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    肉だねにアスパラガスをぎゅっと埋め込んだら、あとは焼くだけで手軽に作れます。作りおきやお弁当にもおすすめ。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    24 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    40 µg
    合いびき肉(牛5豚5)、アスパラガス、サラダ油、…
    材料: 合いびき肉(牛5豚5)、アスパラガス…
  • ミートボールのヨーグルト煮込み

    • 244 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ヨーグルトのさっぱりとした酸味とひき肉のうま味で味わい深い一皿です。肉だねの玉ねぎは加熱せずに加え、食感を残しました。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    137 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    16.5 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    137 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    45 µg
    合いびき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょう、まいた…
    材料: 合いびき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こし…
  • なすとひき肉のカレー

    • 436 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小林まさみ
    幅広い年齢層に人気のカレー。好みの味が見つかれば、食材を変えて色々にアレンジできます。長時間煮込まなくても、コクは十分。
    エネルギー
    436 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    68.2 g
    糖質
    60.6 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    606 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    125 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    436 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    68.2 g
    糖質
    60.6 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    606 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    125 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    合い挽き肉、なす、トマト、玉ねぎ、しょうが、にん…
    材料: 合い挽き肉、なす、トマト、玉ねぎ、し…
  • 電子レンジで チリビーンズ

    • 242 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで加熱するだけ、15分程度でできるチリビーンズです。炒め油がいらないので脂質も控えることができますよ。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    596 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    113 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    596 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    113 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    31 µg
    合いびき肉(牛5豚5)、トマト水煮(カット)、玉…
    材料: 合いびき肉(牛5豚5)、トマト水煮(…
  • ピーマンの肉詰めトマト煮

    • 261 kcal
    • 食塩 2.0 g
    小田真規子
    ピーマンを丸ごと使ったボリュームのある一品。冷凍すると野菜の組織が壊れ、15分煮るだけでもくったりやわらかに。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    39 µg
    合いびき肉(牛5豚5)、ピーマン、トマト、玉ねぎ…
    材料: 合いびき肉(牛5豚5)、ピーマン、ト…
  • たんぱく質を控えたハンバーグ

    • 281 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    たんぱく質を控えるために、パン粉と牛乳を使わないハンバーグです。代わりに片栗粉を加えるのがポイント。
    エネルギー
    281 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    281 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    10.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    347 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    21 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、塩、玉ねぎ、サラダ油(玉…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、塩、玉ねぎ、…
  • ドライカレーのお弁当

    • 518 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    野菜がとれるドライカレーのお弁当。スパイスが効いた濃いめの味付けで冷めてもおいしい。卵と果物でかわいらしく仕上げます。
    エネルギー
    518 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    20.3 g
    炭水化物
    73.2 g
    糖質
    67.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    158 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    518 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    20.3 g
    炭水化物
    73.2 g
    糖質
    67.6 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    158 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    93 µg
    ご飯、ドライカレー、合いびき肉、玉ねぎ、ピーマン…
    材料: ご飯、ドライカレー、合いびき肉、玉ね…
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