レシピ数 : 3463 品
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栗とさつま芋の炊き込みごはん
- 339 kcal
- 食塩 0.7 g
秋の味覚を代表する栗とさつま芋を使った一品。いずれも食物繊維と、加熱しても壊れにくいビタミンCが豊富です。エネルギー339 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.5 g脂質2.8 g炭水化物74.3 g糖質71.3 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム421 mgカルシウム48 mgリン124 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸58 µgエネルギー339 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.5 g脂質2.8 g炭水化物74.3 g糖質71.3 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム421 mgカルシウム48 mgリン124 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸58 µg栗、さつまいも、米、油揚げ、酒、塩、水、黒ゴマ材料: 栗、さつまいも、米、油揚げ、酒、塩、…-
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簡単 いわしの蒲焼き丼
- 375 kcal
- 食塩 1.0 g
定番の蒲焼き丼。イワシに豊富な脂肪酸は酸化しやすいのが欠点。緑黄色野菜を使った副菜などを組みわせると酸化を抑えられます。エネルギー375 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質9.1 g炭水化物57.0 g糖質53.5 g食物繊維3.5 gコレステロール47 mgカリウム265 mgカルシウム61 mgリン230 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー375 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質9.1 g炭水化物57.0 g糖質53.5 g食物繊維3.5 gコレステロール47 mgカリウム265 mgカルシウム61 mgリン230 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg麦ご飯(押麦3割)、いわし(開き/1尾35g)、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、いわし(開き/1…-
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野菜のオーブン焼き
- 71 kcal
- 食塩 0.5 g
オーブンで焼くことで野菜の甘みやうま味を引き出した一品です。シンプルな味付けでも味わい十分。おもてなしにもおすすめです。エネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物11.5 g糖質7.5 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム277 mgカルシウム15 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸27 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質3.2 g炭水化物11.5 g糖質7.5 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム277 mgカルシウム15 mgリン40 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸27 µgじゃがいも(小さめのもの)、玉ねぎ、にんじん、黄…材料: じゃがいも(小さめのもの)、玉ねぎ、…-
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ヨーグルトと人参の春色スムージー
- 95 kcal
- 食塩 0.1 g
免疫力を高める乳酸菌を含む、ヨーグルトが主役のスムージー。アレルギー症状の暖和に不可欠なビタミンB6も同時摂取が可能◎エネルギー95 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.2 g脂質3.4 g炭水化物14.0 g糖質13.2 g食物繊維0.8 gコレステロール13 mgカリウム280 mgカルシウム139 mgリン118 mg鉄0.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸19 µgエネルギー95 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.2 g脂質3.4 g炭水化物14.0 g糖質13.2 g食物繊維0.8 gコレステロール13 mgカリウム280 mgカルシウム139 mgリン118 mg鉄0.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸19 µgにんじん、パイナップル、プレーンヨーグルト、はち…材料: にんじん、パイナップル、プレーンヨー…-
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春キャベツとサーモンのミルクリゾット
- 321 kcal
- 食塩 1.5 g
甘くてやわらかい春キャベツを鮭としめじで、爽やかな春色のミルクリゾットに仕上げました。エネルギー321 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.6 g脂質10.9 g炭水化物45.6 g糖質43.8 g食物繊維1.8 gコレステロール38 mgカリウム404 mgカルシウム118 mgリン228 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.8 µgビタミンC14 mg葉酸41 µgエネルギー321 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.6 g脂質10.9 g炭水化物45.6 g糖質43.8 g食物繊維1.8 gコレステロール38 mgカリウム404 mgカルシウム118 mgリン228 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.8 µgビタミンC14 mg葉酸41 µg米、鮭(切り身)、キャベツ、しめじ、玉ねぎ(みじ…材料: 米、鮭(切り身)、キャベツ、しめじ、…-
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レンコンとキノコのラザニア
- 162 kcal
- 食塩 0.9 g
レンコン特有のシャキシャキとした食感が楽しめます。食物繊維が豊富で、便秘解消におすすめ!<おいしい健康栄養士より>エネルギー162 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.8 g脂質8.4 g炭水化物15.7 g糖質12.1 g食物繊維3.6 gコレステロール22 mgカリウム612 mgカルシウム95 mgリン241 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC50 mg葉酸63 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.8 g脂質8.4 g炭水化物15.7 g糖質12.1 g食物繊維3.6 gコレステロール22 mgカリウム612 mgカルシウム95 mgリン241 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC50 mg葉酸63 µgレンコン、トマト、ベーコン、エリンギ、エノキタケ…材料: レンコン、トマト、ベーコン、エリンギ…-
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レンコンとシイタケのエビ挟み焼き
- 110 kcal
- 食塩 0.7 g
レンコンの異なる食感が楽しめるレシピ。咀嚼回数が増えることで唾液の分泌量が増え、消化を促します<おいしい健康栄養士より>エネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.8 g脂質2.3 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール90 mgカリウム461 mgカルシウム53 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC29 mg葉酸27 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.8 g脂質2.3 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール90 mgカリウム461 mgカルシウム53 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC29 mg葉酸27 µgレンコン、シイタケ、むきエビ、塩、小麦粉、ゴマ油材料: レンコン、シイタケ、むきエビ、塩、小…-
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ひじきのごまドレサラダ
- 33 kcal
- 食塩 0.3 g
ひじきと切った野菜をドレッシングであえるだけの簡単サラダ。彩りもよく、あと一品足りないときにおすすめです。エネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.3 g炭水化物3.6 g糖質1.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム130 mgカルシウム47 mgリン16 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.3 g炭水化物3.6 g糖質1.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム130 mgカルシウム47 mgリン16 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸9 µg乾燥ひじき、にんじん、きゅうり、ごまドレッシング…材料: 乾燥ひじき、にんじん、きゅうり、ごま…-
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ジャーで簡単 フルーツヨーグルト
- 107 kcal
- 食塩 0.1 g
ジャーで作る、おしゃれなデザートレシピ。乳酸菌を含むヨーグルトとオリゴ糖を含む果物は、腸内環境改善に役立ちます。エネルギー107 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.4 g脂質3.8 g炭水化物16.0 g糖質15.0 g食物繊維1.0 gコレステロール12 mgカリウム258 mgカルシウム126 mgリン109 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸19 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質4.4 g脂質3.8 g炭水化物16.0 g糖質15.0 g食物繊維1.0 gコレステロール12 mgカリウム258 mgカルシウム126 mgリン109 mg鉄0.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸19 µgプレーンヨーグルト、ブルーベリージャム、キウイフ…材料: プレーンヨーグルト、ブルーベリージャ…-
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マリネ海老とパクチーのキャロットサラダ
- 73 kcal
- 食塩 0.6 g
パクチーが味のアクセントに!人参には豊富な抗酸化ビタミンAが含み、アンチエイジングにおすすめの一品です。エネルギー73 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質2.3 g炭水化物8.3 g糖質6.3 g食物繊維2.0 gコレステロール45 mgカリウム298 mgカルシウム42 mgリン92 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸26 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質2.3 g炭水化物8.3 g糖質6.3 g食物繊維2.0 gコレステロール45 mgカリウム298 mgカルシウム42 mgリン92 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸26 µg人参、パクチー(刻んだもの)、生エビ、Aオリーブ…材料: 人参、パクチー(刻んだもの)、生エビ…-
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