レシピ数 : 597 品
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まぐろの照り焼きステーキ
- 159 kcal
- 食塩 0.7 g
まぐろに薬味の効いた甘辛いタレを絡ませて、ご飯がすすむ一皿に仕上げます。エネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質20.7 g脂質4.9 g炭水化物8.9 g糖質8.8 g食物繊維0.1 gコレステロール33 mgカリウム379 mgカルシウム6 mgリン227 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー159 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質20.7 g脂質4.9 g炭水化物8.9 g糖質8.8 g食物繊維0.1 gコレステロール33 mgカリウム379 mgカルシウム6 mgリン227 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgまぐろ(柵)、片栗粉、サラダ油、小ねぎ(小口切り…材料: まぐろ(柵)、片栗粉、サラダ油、小ね…-
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簡単 塩麹で麻婆大根
- 102 kcal
- 食塩 1.2 g
大根がメインの麻婆大根。塩麹でコクがうまれて、おいしさUP。代謝に関わるビタミンB群が豊富です。エネルギー102 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.3 g脂質6.5 g炭水化物7.9 g糖質6.1 g食物繊維1.8 gコレステロール19 mgカリウム388 mgカルシウム33 mgリン57 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸45 µgエネルギー102 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.3 g脂質6.5 g炭水化物7.9 g糖質6.1 g食物繊維1.8 gコレステロール19 mgカリウム388 mgカルシウム33 mgリン57 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸45 µg豚ひき肉、大根、ザーサイ、水、塩麹、豆板醤、鶏ガ…材料: 豚ひき肉、大根、ザーサイ、水、塩麹、…-
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葱たこ レモン風味
- 86 kcal
- 食塩 0.7 g
レモンの風味が爽やかな一品。たこは高たんぱくで低カロリー。噛み応えがあり、食べ過ぎの予防にも効果的です。エネルギー86 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質3.2 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール76 mgカリウム198 mgカルシウム40 mgリン78 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸26 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.7 g脂質3.2 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール76 mgカリウム198 mgカルシウム40 mgリン78 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸26 µgたこ(ゆで)、長ねぎ、しょうが(すりおろし)、に…材料: たこ(ゆで)、長ねぎ、しょうが(すり…-
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鯵なめろう丼
- 309 kcal
- 食塩 1.0 g
なめろうは、もともと船の上で作られていたといわれる漁師料理。新鮮な魚をおろして、みそや香味野菜と一緒にたたき合わせて作ります。エネルギー309 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.9 g脂質4.3 g炭水化物51.5 g糖質48.2 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム387 mgカルシウム66 mgリン247 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー309 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質19.9 g脂質4.3 g炭水化物51.5 g糖質48.2 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム387 mgカルシウム66 mgリン247 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC1 mg葉酸16 µg麦ご飯(押麦2割)、あじ(刺身用)、しょうが(す…材料: 麦ご飯(押麦2割)、あじ(刺身用)、…-
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ふわふわ手作りさつま揚げ
- 203 kcal
- 食塩 1.3 g
鹿児島県の郷土料理。豆腐を加えたふわふわさつま揚げ。年齢を問わず美味しく頂けます。エネルギー203 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質12.5 g炭水化物7.9 g糖質7.3 g食物繊維0.6 gコレステロール85 mgカリウム312 mgカルシウム79 mgリン195 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD5.8 µgビタミンB124.4 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質12.5 g炭水化物7.9 g糖質7.3 g食物繊維0.6 gコレステロール85 mgカリウム312 mgカルシウム79 mgリン195 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD5.8 µgビタミンB124.4 µgビタミンC1 mg葉酸20 µgあじ(刺身用)、木綿豆腐、にら、しょうが(すりお…材料: あじ(刺身用)、木綿豆腐、にら、しょ…-
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かつおと新玉ねぎの旨辛コチュジャンあえ
- 116 kcal
- 食塩 0.9 g
かつおと新玉ねぎを韓国風のコクのあるたれであえました。三つ葉とごま油の香りが食欲をそそります。エネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質2.5 g炭水化物7.6 g糖質6.5 g食物繊維1.1 gコレステロール36 mgカリウム413 mgカルシウム37 mgリン201 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.1 µgビタミンC7 mg葉酸26 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質2.5 g炭水化物7.6 g糖質6.5 g食物繊維1.1 gコレステロール36 mgカリウム413 mgカルシウム37 mgリン201 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.1 µgビタミンC7 mg葉酸26 µgかつお(刺身用)、新たまねぎ、三つ葉、小ねぎ、白…材料: かつお(刺身用)、新たまねぎ、三つ葉…-
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濃厚 ピリ辛豆乳坦々スープ
- 142 kcal
- 食塩 1.3 g
ごまと豆乳を合わせることで、塩分を抑えつつ、濃厚な味わいに。ピリリときいたラー油が食欲をそそります。エネルギー142 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.4 g脂質10.0 g炭水化物5.7 g糖質3.3 g食物繊維2.4 gコレステロール20 mgカリウム317 mgカルシウム116 mgリン125 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸47 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.4 g脂質10.0 g炭水化物5.7 g糖質3.3 g食物繊維2.4 gコレステロール20 mgカリウム317 mgカルシウム116 mgリン125 mg鉄2.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸47 µg鶏ひき肉、無調整豆乳、にんじん、長ねぎ、しいたけ…材料: 鶏ひき肉、無調整豆乳、にんじん、長ね…-
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カツオの竜田揚げ
- 156 kcal
- 食塩 0.8 g
生姜が効いた竜田揚げ。初鰹は、秋鰹よりも脂質が控えめ。さっぱりとした味わいが楽しめます。エネルギー156 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.8 g脂質5.4 g炭水化物7.4 g糖質6.6 g食物繊維0.8 gコレステロール42 mgカリウム424 mgカルシウム27 mgリン215 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.8 g脂質5.4 g炭水化物7.4 g糖質6.6 g食物繊維0.8 gコレステロール42 mgカリウム424 mgカルシウム27 mgリン215 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgかつお(刺身用柵)、片栗粉、サラダ油(揚げ用)、…材料: かつお(刺身用柵)、片栗粉、サラダ油…-
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豚ロース味噌漬け
- 195 kcal
- 食塩 0.8 g
はちみつを加えたみそに漬けた豚肉はほんのり甘めでくせになるおいしさです。豚肉は丁寧に筋切りすることで食べやすくなります。エネルギー195 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.0 g脂質11.8 g炭水化物4.7 g糖質3.7 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム420 mgカルシウム52 mgリン185 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸36 µgエネルギー195 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.0 g脂質11.8 g炭水化物4.7 g糖質3.7 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム420 mgカルシウム52 mgリン185 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸36 µg豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、水菜、ミニトマ…材料: 豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、水…-
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ごぼうと牛すじの煮込み
- 115 kcal
- 食塩 1.2 g
牛すじはゆでると余分な脂肪を落とすことができますが、冷蔵庫で一晩冷やすと脂肪がキレイに固まり、さらに簡単に取り除けます!エネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質2.6 g炭水化物7.9 g糖質4.5 g食物繊維3.4 gコレステロール35 mgカリウム218 mgカルシウム56 mgリン58 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質2.6 g炭水化物7.9 g糖質4.5 g食物繊維3.4 gコレステロール35 mgカリウム218 mgカルシウム56 mgリン58 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸27 µg牛すじ肉、こんにゃく、ごぼう、A、しょうが(みじ…材料: 牛すじ肉、こんにゃく、ごぼう、A、し…-
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