レシピ数 : 63 品
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とろけるビーフシチュー
- 271 kcal
- 食塩 1.5 g
牛肉はたんぱく質、脂質が豊富で栄養価の高い食品です。鉄は吸収率の高いヘム鉄が豚よりも豊富に含まれます。エネルギー271 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.7 g脂質7.3 g炭水化物17.9 g糖質14.9 g食物繊維3.0 gコレステロール45 mgカリウム551 mgカルシウム54 mgリン118 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸104 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.7 g脂質7.3 g炭水化物17.9 g糖質14.9 g食物繊維3.0 gコレステロール45 mgカリウム551 mgカルシウム54 mgリン118 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC29 mg葉酸104 µg牛すね肉(ゆで)、玉ねぎ、にんじん、アスパラガス…材料: 牛すね肉(ゆで)、玉ねぎ、にんじん、…-
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白菜とチーズのクリーム煮
- 206 kcal
- 食塩 1.4 g
野菜やベーコンの旨味が溶け出した絶品。とろーりチーズがとろとろの白菜によく合います。みそを加えることでコクがでます。エネルギー206 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物17.7 g糖質15.4 g食物繊維2.3 gコレステロール36 mgカリウム536 mgカルシウム254 mgリン300 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC19 mg葉酸60 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物17.7 g糖質15.4 g食物繊維2.3 gコレステロール36 mgカリウム536 mgカルシウム254 mgリン300 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC19 mg葉酸60 µg白菜、ショルダーベーコン、しめじ、人参、バター、…材料: 白菜、ショルダーベーコン、しめじ、人…-
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たらのレモンクリームソース
- 128 kcal
- 食塩 0.6 g
淡泊なたらに、レモンの酸味と生クリームのコクが好相性。おもてなしにも喜ばれる一品です。エネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.6 g脂質5.3 g炭水化物4.3 g糖質3.9 g食物繊維0.4 gコレステロール57 mgカリウム331 mgカルシウム40 mgリン197 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC11 mg葉酸15 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.6 g脂質5.3 g炭水化物4.3 g糖質3.9 g食物繊維0.4 gコレステロール57 mgカリウム331 mgカルシウム40 mgリン197 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.1 µgビタミンC11 mg葉酸15 µgたら(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、バター、白…材料: たら(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…-
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タラと根菜の味噌クリームシチュー
- 239 kcal
- 食塩 1.1 g
味噌を使った和風の具だくさんシチュー。ごろっとした具材で食べごたえがしっかり。寒い日におすすめの一品です。エネルギー239 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質10.2 g炭水化物21.4 g糖質18.0 g食物繊維3.4 gコレステロール68 mgカリウム782 mgカルシウム135 mgリン303 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸54 µgエネルギー239 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質10.2 g炭水化物21.4 g糖質18.0 g食物繊維3.4 gコレステロール68 mgカリウム782 mgカルシウム135 mgリン303 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.3 µgビタミンC7 mg葉酸54 µgたら(切り身)、小麦粉(たら用)、里いも、にんじ…材料: たら(切り身)、小麦粉(たら用)、里…-
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いくらのクリームパスタ
- 326 kcal
- 食塩 1.0 g
いくらをトッピングにした華やかなパスタ。手軽に作れるのも嬉しい!鮭に含まれるアスタキサンチンは抗酸化作用がありますエネルギー326 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.5 g脂質8.2 g炭水化物50.7 g糖質47.4 g食物繊維3.3 gコレステロール34 mgカリウム287 mgカルシウム121 mgリン179 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.2 µgビタミンB122.7 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー326 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.5 g脂質8.2 g炭水化物50.7 g糖質47.4 g食物繊維3.3 gコレステロール34 mgカリウム287 mgカルシウム121 mgリン179 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD2.2 µgビタミンB122.7 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgパスタ(乾)、いくら醤油漬け、鮭フレーク、バター…材料: パスタ(乾)、いくら醤油漬け、鮭フレ…-
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カキとチンゲン菜のクリーム煮
- 134 kcal
- 食塩 1.5 g
カルシウム豊富な一品。カルシウムは尿中へのナトリウム排泄を促進し、高血圧の予防、改善に効果的です。エネルギー134 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.4 g脂質6.4 g炭水化物15.1 g糖質13.1 g食物繊維2.0 gコレステロール29 mgカリウム516 mgカルシウム231 mgリン164 mg鉄2.3 mg亜鉛7.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1211.7 µgビタミンC27 mg葉酸95 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.4 g脂質6.4 g炭水化物15.1 g糖質13.1 g食物繊維2.0 gコレステロール29 mgカリウム516 mgカルシウム231 mgリン164 mg鉄2.3 mg亜鉛7.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1211.7 µgビタミンC27 mg葉酸95 µgカキ(加熱用)、チンゲン菜、コーン(缶)、牛乳、…材料: カキ(加熱用)、チンゲン菜、コーン(…-
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簡単なのに激うまスイートポテト
- 100 kcal
- 食塩 0.0 g
裏ごしせずに作れるお手軽スイートポテト。さつまいものおいしい時期にぜひお試しください。エネルギー100 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質2.8 g炭水化物19.3 g糖質18.2 g食物繊維1.1 gコレステロール21 mgカリウム245 mgカルシウム23 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC15 mg葉酸27 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.9 g脂質2.8 g炭水化物19.3 g糖質18.2 g食物繊維1.1 gコレステロール21 mgカリウム245 mgカルシウム23 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC15 mg葉酸27 µgさつまいも、砂糖、生クリーム、卵黄(つや出し用)材料: さつまいも、砂糖、生クリーム、卵黄(…-
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たらのきのこクリームソースがけ
- 171 kcal
- 食塩 1.0 g
たらの淡泊な味と、コクのあるクリームソースがぴったり。たらは高たんぱく質、低脂質でヘルシーな魚です。エネルギー171 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質6.9 g炭水化物11.9 g糖質9.0 g食物繊維2.9 gコレステロール53 mgカリウム615 mgカルシウム100 mgリン283 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC44 mg葉酸86 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.2 g脂質6.9 g炭水化物11.9 g糖質9.0 g食物繊維2.9 gコレステロール53 mgカリウム615 mgカルシウム100 mgリン283 mg鉄0.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC44 mg葉酸86 µgたら(切り身)、塩(たら用)、こしょう(たら用)…材料: たら(切り身)、塩(たら用)、こしょ…-
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チキンのトマトクリームシチュー
- 207 kcal
- 食塩 0.6 g
じゃがいもに代えて里芋をつかったシチュー。里芋のねっとりとした食感が◎ 鍋ひとつで作れるので手軽です。エネルギー207 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質9.0 g炭水化物19.1 g糖質16.3 g食物繊維2.8 gコレステロール53 mgカリウム826 mgカルシウム99 mgリン236 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸46 µgエネルギー207 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質9.0 g炭水化物19.1 g糖質16.3 g食物繊維2.8 gコレステロール53 mgカリウム826 mgカルシウム99 mgリン236 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸46 µg鶏もも肉(皮なし)、里いも(冷凍でも可)、玉ねぎ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、里いも(冷凍でも…-
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パンプキンムースの簡単サラダ
- 109 kcal
- 食塩 0.2 g
かぼちゃは抗酸化作用のあるビタミンA、C、Eが豊富。バターや生クリームがカロリーを補給し、嚥下をスムーズにします。エネルギー109 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.3 g脂質6.1 g炭水化物15.0 g糖質12.9 g食物繊維2.1 gコレステロール11 mgカリウム266 mgカルシウム18 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸25 µgエネルギー109 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.3 g脂質6.1 g炭水化物15.0 g糖質12.9 g食物繊維2.1 gコレステロール11 mgカリウム266 mgカルシウム18 mgリン38 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸25 µgカボチャ、砂糖、バター、生クリーム、お塩、セルフ…材料: カボチャ、砂糖、バター、生クリーム、…-
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