レシピ数 ： 84 品
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牛肉の赤ワイン煮
- 206 kcal
- 食塩 1.1 g
軟らかく煮込んだ牛肉レシピ。牛肉は高蛋白、高脂質で低栄養予防にお勧めです。鉄と共にビタミンB12も豊富で、貧血予防にも◎エネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.4 g脂質12.1 g炭水化物14.1 g糖質8.4 g食物繊維5.7 gコレステロール36 mgカリウム614 mgカルシウム20 mgリン152 mg鉄1.1 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC21 mg葉酸31 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.4 g脂質12.1 g炭水化物14.1 g糖質8.4 g食物繊維5.7 gコレステロール36 mgカリウム614 mgカルシウム20 mgリン152 mg鉄1.1 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC21 mg葉酸31 µg牛肩肉（脂身なし）、玉ねぎ、セロリ、にんじん、に…材料： 牛肩肉（脂身なし）、玉ねぎ、セロリ、…-
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お節やお弁当に 牛肉とゴボウの八幡巻
- 235 kcal
- 食塩 1.1 g
ゴボウをお肉でまいて焼くだけの簡単レシピ。ゴボウはコレステロール値の低下に役立つため、動脈硬化の予防に効果的です。エネルギー235 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質15.2 g炭水化物14.9 g糖質11.1 g食物繊維3.8 gコレステロール42 mgカリウム414 mgカルシウム35 mgリン138 mg鉄1.1 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC3 mg葉酸51 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.7 g脂質15.2 g炭水化物14.9 g糖質11.1 g食物繊維3.8 gコレステロール42 mgカリウム414 mgカルシウム35 mgリン138 mg鉄1.1 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC3 mg葉酸51 µg牛肉薄切り(肩ロース脂身なし）、ごぼう、薄力粉、…材料： 牛肉薄切り(肩ロース脂身なし）、ごぼ…-
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芋煮風
- 189 kcal
- 食塩 1.1 g
食物繊維がたっぷりで、食べ応えがあります。里芋はカリウムが豊富で、汁物はカリウムが流れ出た煮汁ごと頂けてお勧めです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質10.6 g炭水化物16.2 g糖質12.0 g食物繊維4.2 gコレステロール26 mgカリウム668 mgカルシウム46 mgリン122 mg鉄1.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸47 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.3 g脂質10.6 g炭水化物16.2 g糖質12.0 g食物繊維4.2 gコレステロール26 mgカリウム668 mgカルシウム46 mgリン122 mg鉄1.7 mg亜鉛2.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸47 µg里芋、牛肉切り落とし、こんにゃく、舞茸、ごぼう、…材料： 里芋、牛肉切り落とし、こんにゃく、舞…-
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トマト缶でつくるハッシュドビーフ
- 641 kcal
- 食塩 1.9 g
デミグラスソースを使わず、トマト缶で作るヘルシーなハッシュドビーフ。短時間で出来上がります。エネルギー641 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.7 g脂質8.1 g炭水化物126.3 g糖質122.2 g食物繊維4.1 gコレステロール28 mgカリウム686 mgカルシウム30 mgリン282 mg鉄2.3 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸61 µgエネルギー641 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.7 g脂質8.1 g炭水化物126.3 g糖質122.2 g食物繊維4.1 gコレステロール28 mgカリウム686 mgカルシウム30 mgリン282 mg鉄2.3 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸61 µg牛もも薄切り肉、トマト水煮（カット）、玉ねぎ、し…材料： 牛もも薄切り肉、トマト水煮（カット）…-
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牛肉とセロリの柚子胡椒炒め
- 157 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン１つで、さっと作れるお手軽レシピ。セロリと柚子こしょうの爽やかな香りが後をひくおいしさです。エネルギー157 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質10.4 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム405 mgカルシウム20 mgリン144 mg鉄1.1 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸18 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質10.4 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム405 mgカルシウム20 mgリン144 mg鉄1.1 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸18 µg牛もも薄切り肉、塩、セロリ、オリーブ油、A柚子こ…材料： 牛もも薄切り肉、塩、セロリ、オリーブ…-
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お弁当の名脇役 ごぼう入り牛肉のしぐれ煮
- 244 kcal
- 食塩 1.0 g
一般的なレシピよりも塩分控えめで、あっさりとした味です。ごぼうで食べ応えをアップし、カロリーをカットしています。エネルギー244 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.9 g脂質16.9 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム318 mgカルシウム23 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.9 g脂質16.9 g炭水化物9.8 g糖質7.5 g食物繊維2.3 gコレステロール43 mgカリウム318 mgカルシウム23 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC2 mg葉酸34 µg牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラダ油、Aしょ…材料： 牛小間切れ肉、ごぼう、しょうが、サラ…-
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こんにゃく入り 牛肉ごぼうのしぐれ煮風
- 202 kcal
- 食塩 1.4 g
牛肉とこんにゃく、ごぼうに甘辛味が染み込んで、ごはんによく合う一品です。食材それぞれの食感も楽しめます。エネルギー202 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.2 g脂質10.0 g炭水化物12.9 g糖質9.3 g食物繊維3.6 gコレステロール42 mgカリウム377 mgカルシウム50 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸35 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.2 g脂質10.0 g炭水化物12.9 g糖質9.3 g食物繊維3.6 gコレステロール42 mgカリウム377 mgカルシウム50 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC5 mg葉酸35 µg牛もも薄切り肉、ごぼう、こんにゃく、しょうが（す…材料： 牛もも薄切り肉、ごぼう、こんにゃく、…-
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とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー
- 283 kcal
- 食塩 1.7 g
すね肉は脂肪が少ない部位。また、ブイヨンをとる時に使われる為、旨味を引き出します。セロリやしめじが入って風味もUP！エネルギー283 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.8 g脂質11.1 g炭水化物22.1 g糖質16.0 g食物繊維6.1 gコレステロール42 mgカリウム534 mgカルシウム34 mgリン91 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸34 µgエネルギー283 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.8 g脂質11.1 g炭水化物22.1 g糖質16.0 g食物繊維6.1 gコレステロール42 mgカリウム534 mgカルシウム34 mgリン91 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸34 µg牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油（牛肉用）、ローリ…材料： 牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油（牛肉…-
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すき焼き風煮
- 281 kcal
- 食塩 2.1 g
甘辛い味付けでご飯がすすみます。牛肉はさっと火を通すことで、かたくなるのを防ぎます。エネルギー281 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質14.8 g脂質15.9 g炭水化物19.9 g糖質15.5 g食物繊維4.4 gコレステロール36 mgカリウム601 mgカルシウム121 mgリン205 mg鉄2.0 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC23 mg葉酸102 µgエネルギー281 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質14.8 g脂質15.9 g炭水化物19.9 g糖質15.5 g食物繊維4.4 gコレステロール36 mgカリウム601 mgカルシウム121 mgリン205 mg鉄2.0 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC23 mg葉酸102 µg牛肩ロース薄切り肉、木綿豆腐、白菜、しいたけ、玉…材料： 牛肩ロース薄切り肉、木綿豆腐、白菜、…-
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牛肉とひじきの煮物
- 199 kcal
- 食塩 0.9 g
鉄分豊富な牛肉とひじき。ビタミンCとの組み合わせで更に吸収率がUP！食物繊維も豊富で栄養満点です。エネルギー199 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質13.7 g炭水化物9.4 g糖質8.1 g食物繊維1.3 gコレステロール35 mgカリウム352 mgカルシウム24 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC11 mg葉酸11 µgエネルギー199 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質13.7 g炭水化物9.4 g糖質8.1 g食物繊維1.3 gコレステロール35 mgカリウム352 mgカルシウム24 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC11 mg葉酸11 µg牛肉薄切り（肩ロース脂身なし）、A しょうが、A…材料： 牛肉薄切り（肩ロース脂身なし）、A …-
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