みそ汁 のレシピ 162品
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旬の食材
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寒い日にぴったり。ほっこりと身体が温まる、里いもの味噌汁。油あげの旨味で、塩分が控えめでもおいしくいただけます。
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エネルギー
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70kcal
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たんぱく質
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3.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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9.6g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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496mg
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材料：
里いも、油揚げ、だし汁、みそ、小ねぎ（小口切り）
ほくほくの長いもの食感が特徴的な、ほっこりと温まる味噌汁です。具だくさんで、満足感があります。
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エネルギー
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72kcal
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たんぱく質
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8.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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20mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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301mg
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材料：
豚もも薄切り肉（脂身なし）、長いも、カットわかめ、だし汁、みそ
甘く、ほくほくとしたさつまいもと、ジューシーな油揚げが相性抜群。ほっとする味わいです。
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エネルギー
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105kcal
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たんぱく質
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2.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.3g
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炭水化物
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18.3g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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301mg
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材料：
さつまいも、油揚げ、だし汁、みそ、小ねぎ（小口切り）
一度にたくさん作って、野菜からの甘みが効いた味わい深いみそ汁に。温めれば、翌日も食べられるので忙しい時にもおすすめ。
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エネルギー
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66kcal
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たんぱく質
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4.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.8g
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炭水化物
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6.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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1.6g
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カリウム
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220mg
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材料：
にんじん、大根、玉ねぎ、絹ごし豆腐、油揚げ、ほうれん草（冷凍）、水、…
しょうがの風味ときのこのうまみが効いた具だくさんのみそ汁。ゆずこしょうのぴりりとした辛みをアクセントに。
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エネルギー
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24kcal
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たんぱく質
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2.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.5g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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2.3g
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カリウム
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272mg
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材料：
しいたけ、しめじ、えのきだけ、だし汁、みそ、ゆずこしょう、しょうが（…
たけのこの食感と、みょうがの風味がおいしいお味噌汁。たけのこは切り方で食感が変わるので、好みの切り方で切って下さいね。
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エネルギー
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24kcal
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たんぱく質
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2.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.4g
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炭水化物
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3.5g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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148mg
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材料：
みょうが、たけのこ（水煮）、小ねぎ（小口切り）、みそ、だし汁
具だくさんにして汁の量を少なくしたり、油揚げのように味が出るものを入れると、塩分控えめでも美味しい汁物になります。
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エネルギー
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49kcal
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たんぱく質
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3.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.3g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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247mg
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材料：
玉ねぎ（薄切り）、しめじ（石づきを取り、ほぐす）、油揚げ（短冊切り）…
小松菜のしゃきしゃきとした食感と、なめこのつるっとした舌触りが相性ばっちり。ほっとする一杯です。
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エネルギー
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21kcal
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たんぱく質
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1.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.5g
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炭水化物
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3.7g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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243mg
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材料：
なめこ、小松菜、和風だしの素、水、みそ
さつまいもの甘さがおいしく、食べごたえもあるみそ汁。しょうがが体をポカポカにしてくれます。
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エネルギー
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83kcal
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たんぱく質
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1.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.5g
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炭水化物
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18.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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365mg
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材料：
さつまいも、小松菜、しょうが（すりおろし）、水、顆粒和風だしの素、みそ
豚肉と豆腐を入れた、ボリュームたっぷりの味噌汁。忙しい朝など、ぱぱっと栄養を摂りたい時におすすめです。
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エネルギー
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123kcal
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たんぱく質
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9.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.8g
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炭水化物
|
3.7g
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コレステロール
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21mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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303mg
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材料：
木綿豆腐、豚こま肉、なめこ、長ねぎ（小口切り）、だし汁、みそ
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