レシピ数 : 260 品
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モロヘイヤのお浸し
- 30 kcal
- 食塩 0.4 g
夏が旬のモロヘイヤを、シンプルな味付けのおひたしに。つるっと食べられ、とろとろの口当たりがくせになります。エネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質1.4 g食物繊維3.5 gコレステロール1 mgカリウム336 mgカルシウム157 mgリン74 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC39 mg葉酸151 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質0.3 g炭水化物4.9 g糖質1.4 g食物繊維3.5 gコレステロール1 mgカリウム336 mgカルシウム157 mgリン74 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC39 mg葉酸151 µgモロヘイヤ(葉のみ)、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみ…材料: モロヘイヤ(葉のみ)、Aだし汁、Aし…-
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ほうれん草とまいたけの味噌汁
- 22 kcal
- 食塩 0.9 g
まいたけの香りと旨みが出汁に移り、みそは控えめでもホッと満足できる一品。具が多めで食べごたえもあります。エネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物3.3 g糖質1.6 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム194 mgカルシウム23 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸37 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.1 g脂質0.5 g炭水化物3.3 g糖質1.6 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム194 mgカルシウム23 mgリン48 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸37 µg冷凍ほうれん草(または、ゆでたほうれん草)、まい…材料: 冷凍ほうれん草(または、ゆでたほうれ…-
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冬瓜と厚揚げのお味噌汁
- 48 kcal
- 食塩 0.9 g
とうがんは煮ると食感がとろとろになり、おいしさが増します。厚揚げやみょうがとも相性抜群です。エネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質2.7 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム69 mgリン66 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.6 g脂質2.7 g炭水化物3.4 g糖質2.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム69 mgリン66 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸25 µgとうがん、厚揚げ、みょうが、オクラ、だし汁、みそ材料: とうがん、厚揚げ、みょうが、オクラ、…-
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きのこの昆布あえ
- 77 kcal
- 食塩 0.6 g
青森県津軽の郷土料理「きのこの塩辛」をアレンジ。ごはんのお供にピッタリで、不足しがちな食物繊維が摂れます。エネルギー77 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質4.1 g炭水化物8.5 g糖質6.1 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム234 mgカルシウム18 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質4.1 g炭水化物8.5 g糖質6.1 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム234 mgカルシウム18 mgリン51 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgなめこ、きゅうり(小さめの角切り)、塩こんぶ、だ…材料: なめこ、きゅうり(小さめの角切り)、…-
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高野豆腐とえんどう豆の卵とじ
- 93 kcal
- 食塩 0.7 g
だしの染みた高野豆腐を卵でふんわりとじます。高野豆腐と卵は、不足しがちな鉄分をとりやすい食品です。エネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.2 g脂質5.3 g炭水化物3.6 g糖質2.6 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム113 mgカルシウム67 mgリン132 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質8.2 g脂質5.3 g炭水化物3.6 g糖質2.6 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム113 mgカルシウム67 mgリン132 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg高野豆腐、グリーンピース、卵、A、だし汁(かつお…材料: 高野豆腐、グリーンピース、卵、A、だ…-
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温泉卵
- 81 kcal
- 食塩 0.7 g
つるんとおいしい、手作りの温泉卵。温度計がなくても手軽に作れる方法です。エネルギー81 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.4 g脂質5.1 g炭水化物1.8 g糖質1.8 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム94 mgカルシウム25 mgリン93 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質6.4 g脂質5.1 g炭水化物1.8 g糖質1.8 g食物繊維0.0 gコレステロール185 mgカリウム94 mgカルシウム25 mgリン93 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸26 µg卵、A、だし(かつお)、みりん、うす口しょうゆ材料: 卵、A、だし(かつお)、みりん、うす…-
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そら豆とアスパラガスのポタージュ味噌汁
- 37 kcal
- 食塩 0.9 g
そら豆をゆでて薄皮をむき、みそ汁にアスパラガスといっしょに入れます。ミキサーで撹拌しポタージュ風に仕上げました。エネルギー37 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質0.4 g炭水化物5.4 g糖質4.3 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム233 mgカルシウム17 mgリン80 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸58 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質0.4 g炭水化物5.4 g糖質4.3 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム233 mgカルシウム17 mgリン80 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸58 µgそら豆、アスパラガス、みそ、だし汁材料: そら豆、アスパラガス、みそ、だし汁-
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白ねぎの焼きびたし
- 35 kcal
- 食塩 0.5 g
こんがりと焼き目をつけた白ねぎを、だしじょうゆにひたします。エネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.0 g炭水化物3.6 g糖質2.6 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム104 mgカルシウム16 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸30 µgエネルギー35 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.0 g炭水化物3.6 g糖質2.6 g食物繊維1.0 gコレステロール1 mgカリウム104 mgカルシウム16 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸30 µg長ねぎ、ごま油、A、だし汁、しょうゆ材料: 長ねぎ、ごま油、A、だし汁、しょうゆ-
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みょうがとタケノコのみそ汁
- 23 kcal
- 食塩 0.9 g
たけのこの食感と、みょうがの風味がおいしいお味噌汁。たけのこは切り方で食感が変わるので、好みの切り方で切って下さいね。エネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質0.4 g炭水化物3.5 g糖質2.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム148 mgカルシウム19 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸22 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.3 g脂質0.4 g炭水化物3.5 g糖質2.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム148 mgカルシウム19 mgリン43 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸22 µgみょうが、たけのこ(水煮)、小ねぎ(小口切り)、…材料: みょうが、たけのこ(水煮)、小ねぎ(…-
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まぐろの漬け丼
- 449 kcal
- 食塩 2.5 g
だしじょうゆの味が染みたまぐろにごはんの甘み、海苔の香りが一体となったおいしさ。エネルギー449 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質32.1 g脂質3.2 g炭水化物77.3 g糖質74.0 g食物繊維3.3 gコレステロール41 mgカリウム605 mgカルシウム18 mgリン374 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.9 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgエネルギー449 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質32.1 g脂質3.2 g炭水化物77.3 g糖質74.0 g食物繊維3.3 gコレステロール41 mgカリウム605 mgカルシウム18 mgリン374 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.9 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgまぐろ(刺し身)、もみ海苔、わさび、ご飯、A、だ…材料: まぐろ(刺し身)、もみ海苔、わさび、…-
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