レシピ数 : 276 品
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消化にやさしい ロールキャベツ
- 182 kcal
- 食塩 1.8 g
ひき肉を使わずにもも肉を叩いて作るので脂質を抑えられ、消化にやさしいロールキャベツです。素材のおいしさを感じられます。エネルギー182 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.2 g脂質9.6 g炭水化物9.1 g糖質7.6 g食物繊維1.5 gコレステロール80 mgカリウム375 mgカルシウム39 mgリン161 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸47 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.2 g脂質9.6 g炭水化物9.1 g糖質7.6 g食物繊維1.5 gコレステロール80 mgカリウム375 mgカルシウム39 mgリン161 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC21 mg葉酸47 µgキャベツ、牛もも薄切り肉(脂身なし)、豚もも薄切…材料: キャベツ、牛もも薄切り肉(脂身なし)…-
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ラタトゥイユ 隠し味でプロの味
- 62 kcal
- 食塩 0.9 g
夏野菜が美味しいラタトゥイユ。7種の野菜が摂れるのも嬉しいポイント。 素材の味が楽しめるレシピです。エネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質2.2 g炭水化物9.7 g糖質7.4 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム28 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸43 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質2.2 g炭水化物9.7 g糖質7.4 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム393 mgカルシウム28 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC38 mg葉酸43 µgたまねぎ、なす、ズッキーニ、にんにく、パプリカ、…材料: たまねぎ、なす、ズッキーニ、にんにく…-
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そら豆と鶏肉のトマト煮込み
- 201 kcal
- 食塩 1.2 g
ホクホクのそら豆とトマトが好相性。鮮度が低下しやすいそら豆は、購入後できるだけ早く調理し、旬のおいしさを楽しみましょう。エネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質6.0 g炭水化物19.5 g糖質15.4 g食物繊維4.1 gコレステロール61 mgカリウム891 mgカルシウム38 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸108 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質6.0 g炭水化物19.5 g糖質15.4 g食物繊維4.1 gコレステロール61 mgカリウム891 mgカルシウム38 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸108 µg鶏もも肉(皮なし)、そら豆(むき実)、玉ねぎ、に…材料: 鶏もも肉(皮なし)、そら豆(むき実)…-
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牛肉の赤ワイン煮
- 206 kcal
- 食塩 1.1 g
軟らかく煮込んだ牛肉レシピ。牛肉は高蛋白、高脂質で低栄養予防にお勧めです。鉄と共にビタミンB12も豊富で、貧血予防にも◎エネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.4 g脂質12.1 g炭水化物14.1 g糖質8.4 g食物繊維5.7 gコレステロール36 mgカリウム614 mgカルシウム20 mgリン152 mg鉄1.1 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC21 mg葉酸31 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.4 g脂質12.1 g炭水化物14.1 g糖質8.4 g食物繊維5.7 gコレステロール36 mgカリウム614 mgカルシウム20 mgリン152 mg鉄1.1 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC21 mg葉酸31 µg牛肩肉(脂身なし)、玉ねぎ、セロリ、にんじん、に…材料: 牛肩肉(脂身なし)、玉ねぎ、セロリ、…-
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栄養満点もっちもちおからバーグ
- 132 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維、鉄、カルシウムが豊富で栄養たっぷり。おからのもっちりとした食感が楽しい一品。エネルギー132 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.9 g脂質3.7 g炭水化物24.4 g糖質17.0 g食物繊維7.4 gコレステロール0 mgカリウム465 mgカルシウム78 mgリン78 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸34 µgエネルギー132 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.9 g脂質3.7 g炭水化物24.4 g糖質17.0 g食物繊維7.4 gコレステロール0 mgカリウム465 mgカルシウム78 mgリン78 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸34 µg生おから、片栗粉、湯、にんじん、ごぼう、コーン、…材料: 生おから、片栗粉、湯、にんじん、ごぼ…-
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和なガスパチョ
- 45 kcal
- 食塩 0.9 g
和風な味わいのガスパチョ。長ねぎを甘みがでるまでしっかり炒めるのが、美味しさのポイントです。エネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物6.0 g糖質4.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸38 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質2.1 g炭水化物6.0 g糖質4.5 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム20 mgリン35 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸38 µgトマト、長ねぎ、にんにく、トマトジュース(無塩)…材料: トマト、長ねぎ、にんにく、トマトジュ…-
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鶏ささ身のピザ風焼き
- 137 kcal
- 食塩 1.0 g
パン生地の代わりにささ身を使ったお手軽ピザ。淡白なささ身にチーズやケチャップが好相性です。エネルギー137 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質5.0 g炭水化物9.0 g糖質7.8 g食物繊維1.2 gコレステロール45 mgカリウム402 mgカルシウム109 mgリン257 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸31 µgエネルギー137 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質5.0 g炭水化物9.0 g糖質7.8 g食物繊維1.2 gコレステロール45 mgカリウム402 mgカルシウム109 mgリン257 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC17 mg葉酸31 µg鶏ささ身、塩、こしょう、トマト、玉ねぎ、ピーマン…材料: 鶏ささ身、塩、こしょう、トマト、玉ね…-
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ほったらかし アクアパッツア
- 155 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパンひとつで見た目にも華やかな一品が完成です。あさりとトマト、旨味の強い素材が淡白なたいの味を引き立てます。エネルギー155 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.6 g脂質9.0 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム458 mgカルシウム28 mgリン192 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.3 µgビタミンB129.9 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.6 g脂質9.0 g炭水化物3.9 g糖質2.6 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム458 mgカルシウム28 mgリン192 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.3 µgビタミンB129.9 µgビタミンC12 mg葉酸20 µgたい、ハーブソルト、あさり(殻付き一人50g)、…材料: たい、ハーブソルト、あさり(殻付き一…-
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圧力鍋で 新じゃがと牛すね肉のあっさり赤ワイン煮
- 443 kcal
- 食塩 1.6 g
牛すね肉は、脂肪分が少なく鉄分の多い部位です。圧力鍋で簡単に柔らかくすることができます。エネルギー443 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質23.9 g脂質20.2 g炭水化物35.6 g糖質22.5 g食物繊維13.1 gコレステロール71 mgカリウム1390 mgカルシウム49 mgリン330 mg鉄4.0 mg亜鉛4.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.6 µgビタミンC43 mg葉酸74 µgエネルギー443 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質23.9 g脂質20.2 g炭水化物35.6 g糖質22.5 g食物繊維13.1 gコレステロール71 mgカリウム1390 mgカルシウム49 mgリン330 mg鉄4.0 mg亜鉛4.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.6 µgビタミンC43 mg葉酸74 µg牛すね肉、塩、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、マッ…材料: 牛すね肉、塩、玉ねぎ、じゃがいも、に…-
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やわらか豆腐ハンバーグ 和風ソース
- 294 kcal
- 食塩 2.0 g
しょうがを効かせた和風ソースで食べる、ふわふわの豆腐ハンバーグ。豆腐と鶏ひき肉を使った、おなかにやさしいハンバーグです。エネルギー294 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 g食物繊維3.4 gコレステロール104 mgカリウム582 mgカルシウム115 mgリン236 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC54 mg葉酸107 µgエネルギー294 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.0 g脂質14.9 g炭水化物19.5 g糖質16.1 g食物繊維3.4 gコレステロール104 mgカリウム582 mgカルシウム115 mgリン236 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC54 mg葉酸107 µg木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉、A溶き卵、…材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、A片栗粉…-
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