レシピ数 : 273 品
  • おもてなしの椀物 芋まんじゅう

    • 119 kcal
    • 食塩 1.1 g
    タモちゃん
    じゃが芋で作る芋まんじゅう。おもてなしにも喜ばれます。具に旬の食材を用いれば季節感も楽しめます。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    418 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    72 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    24 µg
    じゃがいも、Aサラダ油、A塩、A片栗粉、鶏ひき肉…
    材料: じゃがいも、Aサラダ油、A塩、A片栗…
  • 水煮大豆と鶏肉と野菜の煮物

    • 184 kcal
    • 食塩 1.4 g
    簡単手抜きママ
    大豆や根菜を使っているので、食物繊維の補給にもおすすめ。たんぱく質の補給もできる和食のおかずです。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    173 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    173 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、ごぼ…
    材料: 大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、に…
  • 鶏むね肉のみぞれ煮

    • 138 kcal
    • 食塩 1.1 g
    さぶ餅
    鶏肉は酒で予め揉むことで、しっとりとやわらかく仕上がります。大根おろしで煮るので、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    201 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    467 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    201 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油、大根おろし…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、サラダ油…
  • 鶏ささみで作る鶏飯

    • 374 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ぎまーる
    鹿児島名物の鶏飯。鶏肉のだしがきいたスープがおいしく、お茶漬けのように食べられるので、食欲がない時にもおすすめです。
    エネルギー
    374 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    58.7 g
    糖質
    56.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    261 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    374 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    58.7 g
    糖質
    56.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    151 mg
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    261 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    43 µg
    ご飯、鶏ささ身、卵、サラダ油、小ねぎ(小口切り)…
    材料: ご飯、鶏ささ身、卵、サラダ油、小ねぎ…
  • 大葉でサクサク やわらか鶏天

    • 156 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    青じその色味が鮮やかな一品。鶏ささ身を使うことで、脂質を控えめに仕上げました。お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    153 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    153 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    鶏ささ身、青じそ、天ぷら粉、揚げ油、A、しょうが…
    材料: 鶏ささ身、青じそ、天ぷら粉、揚げ油、…
  • 梅肉ソース ささみのチーズハンバーグ

    • 145 kcal
    • 食塩 1.0 g
    こと味
    しっとりとした鶏ささ身の中にはとろとろチーズ。梅肉の甘ずっぱいソースがよく合います。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    210 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    210 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    41 µg
    鶏ささ身、塩、こしょう、ピザ用チーズ、小麦粉、サ…
    材料: 鶏ささ身、塩、こしょう、ピザ用チーズ…
  • 挽肉と春菊のとろみにゅうめん

    • 395 kcal
    • 食塩 3.6 g
    papico13
    ほっこりと優しい味がどの年代の方にも喜ばれます。とろみでさらに食べやすさがUP。タンパク源の鶏肉も同時に摂れて嬉しい!
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    55.5 g
    糖質
    51.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    661 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    177 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    139 µg
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    3.6 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    55.5 g
    糖質
    51.1 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    661 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    177 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    139 µg
    そうめん、鶏ひき肉、春菊、ねぎ、しょうが(みじん…
    材料: そうめん、鶏ひき肉、春菊、ねぎ、しょ…
  • お豆腐入り 鶏ハンバーグきのこあんかけ

    • 240 kcal
    • 食塩 2.0 g
    mkmchy
    ひき肉に豆腐を加えた、軟らかく、嚥下しやすいハンバーグ。さらに、餡が嚥下をお手伝い。
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    116 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    178 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    116 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    178 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    38 µg
    Aハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、たまねぎ(みじ…
    材料: Aハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、た…
  • 胸肉と野菜のテリーヌ風

    • 116 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Ritotsu
    色とりどりの野菜が目にも楽しい一品。クリスマスなどイベント食にもぴったり。加熱は電子レンジとお手軽です。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    137 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    137 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏胸肉、塩、生クリーム、卵白、洋風だしの素、にん…
    材料: 鶏胸肉、塩、生クリーム、卵白、洋風だ…
  • オシャレでヘルシー 大根の肉詰め

    • 132 kcal
    • 食塩 1.2 g
    わかちゃ☆
    時間がかかる大根の煮物は、電子レンジで下ゆでして時短しましょう。見た目がおいしそうなお料理は食欲もアップします。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    720 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    122 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    720 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    122 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    94 µg
    大根(10cm長さ)、豆腐、鶏ひき肉、梅干し、生…
    材料: 大根(10cm長さ)、豆腐、鶏ひき肉…