レシピ数 ： 380 品
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料亭風 もっちもちのれんこんまんじゅう
- 103 kcal
- 食塩 0.9 g
レンジで手軽に作れるれんこんまんじゅうです。もっちりとした口当たりが後を引くおいしさ。食物繊維も取れる一品です。エネルギー103 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物23.1 g糖質20.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム495 mgカルシウム23 mgリン95 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸20 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.5 g脂質0.2 g炭水化物23.1 g糖質20.8 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム495 mgカルシウム23 mgリン95 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸20 µgれんこん、片栗粉、塩、A だし、A みりん、A …材料： れんこん、片栗粉、塩、A だし、A …-
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レンジで簡単 和風ミートローフ
- 109 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏胸肉で作る和風ミートローフ。加熱は電子レンジで簡単！牛肉で作ったミートローフに比べ、あっさりとしてお勧めです。エネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質4.4 g炭水化物5.4 g糖質4.2 g食物繊維1.2 gコレステロール74 mgカリウム321 mgカルシウム18 mgリン151 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.3 g脂質4.4 g炭水化物5.4 g糖質4.2 g食物繊維1.2 gコレステロール74 mgカリウム321 mgカルシウム18 mgリン151 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸26 µg鶏胸ひき肉、卵、しめじ、玉ねぎ、人参、三つ葉、Ａ…材料： 鶏胸ひき肉、卵、しめじ、玉ねぎ、人参…-
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お雑煮 白みそ仕立て
- 152 kcal
- 食塩 1.2 g
お正月に欠かせないお雑煮。関西風の白みそ仕立て。お餅は、じゃが芋と白玉粉で作り、お年寄りでも安心して頂けます。エネルギー152 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.0 g脂質1.0 g炭水化物34.5 g糖質29.1 g食物繊維5.4 gコレステロール1 mgカリウム669 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸79 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質5.0 g脂質1.0 g炭水化物34.5 g糖質29.1 g食物繊維5.4 gコレステロール1 mgカリウム669 mgカルシウム49 mgリン84 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC20 mg葉酸79 µg里いも、大根、にんじん、ほうれん草、白みそ、かつ…材料： 里いも、大根、にんじん、ほうれん草、…-
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豆腐で柔らか つみれ揚げ
- 123 kcal
- 食塩 1.2 g
つみれ揚げに豆腐を使い、ふわふわにやわらかく仕上げました。たらと豆腐でたんぱく質がしっかりと摂れます。エネルギー123 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.4 g脂質5.5 g炭水化物8.2 g糖質6.4 g食物繊維1.8 gコレステロール29 mgカリウム328 mgカルシウム52 mgリン160 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー123 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.4 g脂質5.5 g炭水化物8.2 g糖質6.4 g食物繊維1.8 gコレステロール29 mgカリウム328 mgカルシウム52 mgリン160 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgたら、豆腐、人参、玉葱、ごぼう、揚げ油、Ａ片栗粉…材料： たら、豆腐、人参、玉葱、ごぼう、揚げ…-
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ほうれん草とにんじんの白あえ
- 87 kcal
- 食塩 0.9 g
ほうれん草は、鉄分とその吸収を良くするビタミンCが同時に摂取でき、虚弱体質、疲れやすいなどの症状改善に効果的です。エネルギー87 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質5.3 g炭水化物6.7 g糖質4.0 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム400 mgカルシウム135 mgリン94 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸93 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質5.3 g炭水化物6.7 g糖質4.0 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム400 mgカルシウム135 mgリン94 mg鉄2.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸93 µgほうれん草、人参、絹豆腐(3つ入りの1パック)、…材料： ほうれん草、人参、絹豆腐(3つ入りの…-
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時短 節約 牛薄切り肉でビーフシチュー
- 361 kcal
- 食塩 1.2 g
具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。エネルギー361 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.3 g脂質21.0 g炭水化物31.3 g糖質22.8 g食物繊維8.5 gコレステロール47 mgカリウム879 mgカルシウム46 mgリン223 mg鉄1.8 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸114 µgエネルギー361 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.3 g脂質21.0 g炭水化物31.3 g糖質22.8 g食物繊維8.5 gコレステロール47 mgカリウム879 mgカルシウム46 mgリン223 mg鉄1.8 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸114 µg牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、じゃ…材料： 牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、…-
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おばあちゃんの味 にんじんのホロホロ
- 103 kcal
- 食塩 0.7 g
食物繊維がたっぷり摂れて、便秘予防に効果的です。ひじきの鉄分はビタミンCの多い食品と摂ると吸収率がアップします。エネルギー103 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.8 g脂質3.5 g炭水化物13.0 g糖質8.7 g食物繊維4.3 gコレステロール111 mgカリウム429 mgカルシウム44 mgリン126 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸69 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.8 g脂質3.5 g炭水化物13.0 g糖質8.7 g食物繊維4.3 gコレステロール111 mgカリウム429 mgカルシウム44 mgリン126 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸69 µgにんじん、ひじき、ささげ、めんつゆ（３倍希釈）、…材料： にんじん、ひじき、ささげ、めんつゆ（…-
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人参ピーラーのゴマ和え
- 49 kcal
- 食塩 0.4 g
人参が熱いうちに味付けするのがおいしく仕上げるコツ。電子レンジを使って加熱するので洗い物が少なく済んで◎！エネルギー49 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質2.7 g炭水化物6.0 g糖質4.1 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム51 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.4 g脂質2.7 g炭水化物6.0 g糖質4.1 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム51 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸17 µg人参、Ａすりゴマ、Ａめんつゆ（３倍濃縮）、Ａ酢、…材料： 人参、Ａすりゴマ、Ａめんつゆ（３倍濃…-
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さくふわ 手作りのがんもどき
- 204 kcal
- 食塩 1.6 g
ふんわり手作りがんもどきに餡をかけて頂きます。カルシウムの補給にもおすすめです。エネルギー204 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.4 g脂質15.6 g炭水化物8.8 g糖質6.2 g食物繊維2.6 gコレステロール30 mgカリウム363 mgカルシウム122 mgリン126 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.4 g脂質15.6 g炭水化物8.8 g糖質6.2 g食物繊維2.6 gコレステロール30 mgカリウム363 mgカルシウム122 mgリン126 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸24 µg木綿豆腐、乾燥ひじき、にんじん、青じそ、しいたけ…材料： 木綿豆腐、乾燥ひじき、にんじん、青じ…-
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料亭風 季節野菜の煮物 薄くずあんかけ
- 78 kcal
- 食塩 1.2 g
季節の野菜を炊き合わせて美しく盛りつければ、目にも楽しい一品に。季節に合わせてお野菜をアレンジされてはいかがでしょう。エネルギー78 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.1 g脂質3.7 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム76 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸62 µgエネルギー78 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.1 g脂質3.7 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム296 mgカルシウム76 mgリン67 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸62 µgがんもどき（小）、かぶ、なす、ほうれん草、にんじ…材料： がんもどき（小）、かぶ、なす、ほうれ…-
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