レシピ数 : 527 品
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さつまいもときのこの黒酢こしょう炒め
- 135 kcal
- 食塩 0.6 g
さつまいもで作るご飯にもあうおかずです。黒酢のやわらかい酸味とコク、旨味がさつまいもの甘さによく合います。エネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質2.4 g炭水化物27.3 g糖質24.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム345 mgカルシウム27 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸39 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.7 g脂質2.4 g炭水化物27.3 g糖質24.7 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム345 mgカルシウム27 mgリン64 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸39 µgさつまいも(乱切り)、しめじ(石づきを取ってほぐ…材料: さつまいも(乱切り)、しめじ(石づき…-
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パプリカのアグロドルチェ
- 45 kcal
- 食塩 0.2 g
イタリア語で甘酸っぱいを意味するアグロドルチェ。パプリカは少し焼き目がつくまで焼いて、甘みを引き出すのがポイントです。エネルギー45 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質1.2 g炭水化物8.1 g糖質6.9 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC128 mg葉酸50 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.8 g脂質1.2 g炭水化物8.1 g糖質6.9 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム176 mgカルシウム7 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC128 mg葉酸50 µg赤パプリカ(乱切り)、黄パプリカ(乱切り)、にん…材料: 赤パプリカ(乱切り)、黄パプリカ(乱…-
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甘酢れんこん
- 61 kcal
- 食塩 0.0 g
塩分ゼロの副菜です。れんこんは大きめに切り、食べごたえを出します。れんこんは熱いうちに甘酢に浸すと、味がよく馴染みます。エネルギー61 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物14.0 g糖質12.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸10 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.3 g脂質0.1 g炭水化物14.0 g糖質12.6 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム14 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸10 µgれんこん、A、酢、砂糖、赤とうがらし(小口切り)材料: れんこん、A、酢、砂糖、赤とうがらし…-
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セロリのピクルス
- 19 kcal
- 食塩 0.1 g
さっぱりとしたピクルスで箸休め。みずみずしいおいしさがクセになります。セロリのシャキシャキとした食感も楽しめます。エネルギー19 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム20 mgリン20 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸15 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物4.4 g糖質3.6 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム207 mgカルシウム20 mgリン20 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸15 µgセロリ、A白ワインビネガー、A水、A砂糖、A塩、…材料: セロリ、A白ワインビネガー、A水、A…-
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ひともじぐるぐる
- 36 kcal
- 食塩 0.7 g
ねぎの一種「ひともじ」で作る熊本伝統料理。酒好きなお殿様が倹約用のつまみと考案とか。ねぎが甘く、酢みそがよく合います。エネルギー36 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム41 mgリン25 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸76 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質0.4 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム161 mgカルシウム41 mgリン25 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸76 µgひともじ(わけぎのこと。小ねぎでも代用可)、A …材料: ひともじ(わけぎのこと。小ねぎでも代…-
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セロリとさくらえびの酢炒め
- 33 kcal
- 食塩 0.3 g
仕上げに酢を加えるのがポイント。素材の香りやうま味を上手にまとめてくれます。副菜にはもちろん、おつまみにもピッタリです。エネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質2.2 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール21 mgカリウム230 mgカルシウム78 mgリン54 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.2 g脂質2.2 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール21 mgカリウム230 mgカルシウム78 mgリン54 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgセロリ(葉ごと、ななめ薄切り)、桜えび、しょうが…材料: セロリ(葉ごと、ななめ薄切り)、桜え…-
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かんたん酢豚
- 313 kcal
- 食塩 1.7 g
やわらかい豚ヒレ肉と玉ねぎで作るシンプルな酢豚。ケチャップを使った甘酢が絡んで、ご飯によく合います。エネルギー313 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.1 g脂質10.9 g炭水化物31.3 g糖質29.5 g食物繊維1.8 gコレステロール60 mgカリウム682 mgカルシウム27 mgリン283 mg鉄1.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC16 mg葉酸20 µgエネルギー313 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.1 g脂質10.9 g炭水化物31.3 g糖質29.5 g食物繊維1.8 gコレステロール60 mgカリウム682 mgカルシウム27 mgリン283 mg鉄1.5 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC16 mg葉酸20 µg豚ヒレ肉、しょうが(チューブ)、にんにく(チュー…材料: 豚ヒレ肉、しょうが(チューブ)、にん…-
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酢キャベツ
- 26 kcal
- 食塩 0.4 g
キャベツがたっぷりいただけるレシピです。そのままでも、料理の付け合せや、スープの具にしても。作り置きにも最適な一品。エネルギー26 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム34 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸53 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.2 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム34 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸53 µgキャベツ、酢、塩材料: キャベツ、酢、塩-
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シェントウジャン(豆乳と黒酢の中華風スープ)
- 114 kcal
- 食塩 1.3 g
ふるふるとした口当たりが楽しい、台湾で朝食や軽食で食べられる豆乳スープ。豆乳にはたんぱく質の他ミネラルも含まれています。エネルギー114 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.0 g脂質8.4 g炭水化物4.7 g糖質2.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム355 mgカルシウム51 mgリン104 mg鉄2.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸47 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.0 g脂質8.4 g炭水化物4.7 g糖質2.9 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム355 mgカルシウム51 mgリン104 mg鉄2.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸47 µg豆乳(成分無調整)、A 黒酢(または酢)、A ご…材料: 豆乳(成分無調整)、A 黒酢(または…-
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ぶりとれんこんの甘辛照り焼き
- 231 kcal
- 食塩 1.3 g
冬が旬のぶりは脂がのっているので、少ない油で調理することができます。れんこんの食感もよく、甘辛だれでご飯がすすみます。エネルギー231 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.3 g脂質12.7 g炭水化物18.0 g糖質16.5 g食物繊維1.5 gコレステロール46 mgカリウム539 mgカルシウム34 mgリン192 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC35 mg葉酸18 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.3 g脂質12.7 g炭水化物18.0 g糖質16.5 g食物繊維1.5 gコレステロール46 mgカリウム539 mgカルシウム34 mgリン192 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC35 mg葉酸18 µgぶり(切り身)、塩、れんこん、片栗粉、サラダ油、…材料: ぶり(切り身)、塩、れんこん、片栗粉…-
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