じゃがいもレシピ全164品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 164 品

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ブロッコリーの茎のポタージュ
74 kcal

食塩 1.0 g
ＪＵＮちゃン

捨ててしまいがちなブロッコリーの茎で作るポタージュ。茎は加熱すると甘みが増し、食物繊維が多く摂れます。

エネルギー

74 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.5 g

炭水化物

10.2 g

糖質

6.1 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

9 mg

カリウム

360 mg

カルシウム

69 mg

リン

98 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

63 mg

葉酸

97 µg

エネルギー

74 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.5 g

炭水化物

10.2 g

糖質

6.1 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

9 mg

カリウム

360 mg

カルシウム

69 mg

リン

98 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

63 mg

葉酸

97 µg
ブロッコリーの茎、玉ねぎ、じゃがいも、バター、水…

材料：ブロッコリーの茎、玉ねぎ、じゃがいも…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

74 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.5 g

炭水化物

10.2 g

糖質

6.1 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

9 mg

カリウム

360 mg

カルシウム

69 mg

リン

98 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

63 mg

葉酸

97 µg

エネルギー

74 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.5 g

炭水化物

10.2 g

糖質

6.1 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

9 mg

カリウム

360 mg

カルシウム

69 mg

リン

98 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

63 mg

葉酸

97 µg
パセリマッシュドポテト
95 kcal

食塩 0.5 g
カルチョーフィ

パセリたっぷりのマッシュポテト。香り豊かなパセリが減塩のお手伝い。肉料理の付け合わせにぴったりです。

エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

5.1 g

炭水化物

14.8 g

糖質

7.5 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

5 mg

カリウム

367 mg

カルシウム

23 mg

リン

52 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

5.1 g

炭水化物

14.8 g

糖質

7.5 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

5 mg

カリウム

367 mg

カルシウム

23 mg

リン

52 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

21 µg
じゃがいも、パセリ（みじん切り）、塩、マヨネーズ…

材料：じゃがいも、パセリ（みじん切り）、塩…

高血圧

シニア

簡単・手軽

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エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

5.1 g

炭水化物

14.8 g

糖質

7.5 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

5 mg

カリウム

367 mg

カルシウム

23 mg

リン

52 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

21 µg

エネルギー

95 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

5.1 g

炭水化物

14.8 g

糖質

7.5 g

食物繊維

7.3 g

コレステロール

5 mg

カリウム

367 mg

カルシウム

23 mg

リン

52 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

21 µg
じゃがいも冷製スープビシソワーズ
113 kcal

食塩 0.8 g
tearstar

塩分の排出を促す働きのあるじゃがいものスープです。甘みの強いインカのめざめなら調味料をほとんど使わなくても美味しいです。

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

4.4 g

炭水化物

19.4 g

糖質

11.9 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

13 mg

カリウム

473 mg

カルシウム

85 mg

リン

111 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

4.4 g

炭水化物

19.4 g

糖質

11.9 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

13 mg

カリウム

473 mg

カルシウム

85 mg

リン

111 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

24 µg
じゃがいも、玉ねぎ、バター、牛乳、パセリ（みじん…

材料：じゃがいも、玉ねぎ、バター、牛乳、パ…

高血圧

食材少なめ

旬の食材

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エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

4.4 g

炭水化物

19.4 g

糖質

11.9 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

13 mg

カリウム

473 mg

カルシウム

85 mg

リン

111 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

24 µg

エネルギー

113 kcal

食塩相当量

0.8 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

4.4 g

炭水化物

19.4 g

糖質

11.9 g

食物繊維

7.5 g

コレステロール

13 mg

カリウム

473 mg

カルシウム

85 mg

リン

111 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

24 µg
玉ねぎとニンジンの食べるコンソメスープ
40 kcal

食塩 0.9 g
多摩たまこ

野菜の甘みがおいしいシンプルなスープ。野菜がたっぷりとれて、食べごたえも充分です。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

13 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

13 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

17 µg
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、水、洋風スープの素…

材料：玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、水、洋…

糖尿病

食材少なめ

旬の食材

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エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

13 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

17 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

0.1 g

炭水化物

10.8 g

糖質

6.7 g

食物繊維

4.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

249 mg

カルシウム

13 mg

リン

33 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

17 µg