レシピ数 : 120 品
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牛肉とレタスのオイスターソース炒め
- 228 kcal
- 食塩 1.4 g
やわらかい牛肉とシャキシャキのレタスがよく合う一品。レタスを炒めすぎると水けが出るので、加えた後は手早く仕上げましょう。エネルギー228 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.7 g脂質14.7 g炭水化物7.1 g糖質6.5 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム399 mgカルシウム16 mgリン171 mg鉄1.4 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸46 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.7 g脂質14.7 g炭水化物7.1 g糖質6.5 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム399 mgカルシウム16 mgリン171 mg鉄1.4 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸46 µg牛もも薄切り肉、レタス、ごま油、下味、酒、片栗粉…材料: 牛もも薄切り肉、レタス、ごま油、下味…-
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にんじんとしめじのカレーそぼろ煮
- 197 kcal
- 食塩 1.9 g
にんじんがやわらかくなるまで煮込み、甘味を引き出した一皿。皮には栄養素が多く含まれるためよく洗って皮ごと煮込みましょう。エネルギー197 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.2 g脂質10.0 g炭水化物16.2 g糖質10.0 g食物繊維6.2 gコレステロール48 mgカリウム794 mgカルシウム47 mgリン186 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸52 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.2 g脂質10.0 g炭水化物16.2 g糖質10.0 g食物繊維6.2 gコレステロール48 mgカリウム794 mgカルシウム47 mgリン186 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸52 µg鶏ひき肉、にんじん、しめじ、酒、カレー粉、ごま油…材料: 鶏ひき肉、にんじん、しめじ、酒、カレ…-
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たらとキャベツのオイスターソース炒め
- 125 kcal
- 食塩 1.2 g
淡白なたらをオイスターソースのコクでご飯の進む一皿に。キャベツを加えて彩りとボリューム感をプラスしました。エネルギー125 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質4.2 g炭水化物7.7 g糖質6.6 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム383 mgカルシウム50 mgリン187 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸44 µgエネルギー125 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質4.2 g炭水化物7.7 g糖質6.6 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム383 mgカルシウム50 mgリン187 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸44 µgたら(切り身)、塩(たら用)、片栗粉(たら用)、…材料: たら(切り身)、塩(たら用)、片栗粉…-
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豚肉と白菜のオイマヨ炒め
- 212 kcal
- 食塩 1.3 g
水分が出やすい白菜は、レンジ加熱して水けを絞ってから炒めることでひと味違う仕上がりに。オイマヨソースがよく絡みます。エネルギー212 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質13.2 g炭水化物6.5 g糖質5.4 g食物繊維1.1 gコレステロール59 mgカリウム480 mgカルシウム41 mgリン200 mg鉄0.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.7 g脂質13.2 g炭水化物6.5 g糖質5.4 g食物繊維1.1 gコレステロール59 mgカリウム480 mgカルシウム41 mgリン200 mg鉄0.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC16 mg葉酸52 µg豚もも薄切り肉、白菜、サラダ油、A、片栗粉、酒、…材料: 豚もも薄切り肉、白菜、サラダ油、A、…-
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豆腐でかさ増し 肉巻き豆腐のトンポーロー風
- 226 kcal
- 食塩 1.3 g
肉巻き豆腐を中華料理のトンポーローに見立てた一皿です。豚バラ肉の代わりに豚もも肉を使って脂質をおさえました。エネルギー226 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質12.1 g炭水化物10.9 g糖質8.8 g食物繊維2.1 gコレステロール34 mgカリウム520 mgカルシウム178 mgリン222 mg鉄2.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸68 µgエネルギー226 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質12.1 g炭水化物10.9 g糖質8.8 g食物繊維2.1 gコレステロール34 mgカリウム520 mgカルシウム178 mgリン222 mg鉄2.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸68 µg木綿豆腐、豚もも薄切り肉(1人3枚)、片栗粉、サ…材料: 木綿豆腐、豚もも薄切り肉(1人3枚)…-
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豆腐と桜えびのフレッシュサラダ
- 93 kcal
- 食塩 0.6 g
たんぱく質も一緒に補えるサラダです。ドレッシングは自宅にある調味料を合わせて作ることで脂質、塩分をカットできます。エネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.6 g炭水化物4.5 g糖質3.3 g食物繊維1.2 gコレステロール14 mgカリウム183 mgカルシウム133 mgリン96 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質7.2 g脂質5.6 g炭水化物4.5 g糖質3.3 g食物繊維1.2 gコレステロール14 mgカリウム183 mgカルシウム133 mgリン96 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC0 mg葉酸17 µg絹ごし豆腐、桜えび、ベビーリーフ、ドレッシング、…材料: 絹ごし豆腐、桜えび、ベビーリーフ、ド…-
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かれいの野菜あんかけ
- 165 kcal
- 食塩 1.2 g
フランパンで焼いたかれいに中華風の野菜あんをかけて味わいます。あんを絡めたかれいのやわらかな食感をお楽しみください。エネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質7.5 g炭水化物9.9 g糖質8.6 g食物繊維1.3 gコレステロール53 mgカリウム417 mgカルシウム64 mgリン179 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質7.5 g炭水化物9.9 g糖質8.6 g食物繊維1.3 gコレステロール53 mgカリウム417 mgカルシウム64 mgリン179 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD5.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC20 mg葉酸44 µgかれい(切り身)、塩(かれい用)、片栗粉(かれい…材料: かれい(切り身)、塩(かれい用)、片…-
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牡蠣とチンゲン菜のオイスターソース炒め
- 94 kcal
- 食塩 1.5 g
クリーミーなかきにオイスターソースの香ばしい味付けがよく合います。にんにくの風味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめ。エネルギー94 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.4 g脂質3.9 g炭水化物10.2 g糖質9.2 g食物繊維1.0 gコレステロール30 mgカリウム356 mgカルシウム139 mgリン108 mg鉄2.5 mg亜鉛11.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1218.5 µgビタミンC19 mg葉酸80 µgエネルギー94 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.4 g脂質3.9 g炭水化物10.2 g糖質9.2 g食物繊維1.0 gコレステロール30 mgカリウム356 mgカルシウム139 mgリン108 mg鉄2.5 mg亜鉛11.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1218.5 µgビタミンC19 mg葉酸80 µgかき(むき身)、片栗粉、チンゲン菜、ごま油、酒、…材料: かき(むき身)、片栗粉、チンゲン菜、…-
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鶏肉とえだまめの中華風まぜご飯
- 338 kcal
- 食塩 0.6 g
オイスターソースのうま味が効いた中華風まぜご飯。麦ご飯と枝豆で食物繊維を補えます。お弁当やおにぎりにしてもおすすめです。エネルギー338 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.3 g脂質5.4 g炭水化物64.4 g糖質59.2 g食物繊維5.2 gコレステロール26 mgカリウム265 mgカルシウム21 mgリン160 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸56 µgエネルギー338 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.3 g脂質5.4 g炭水化物64.4 g糖質59.2 g食物繊維5.2 gコレステロール26 mgカリウム265 mgカルシウム21 mgリン160 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸56 µg麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし)、枝豆(冷…材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし…-
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鮭とキャベツのオイマヨ炒め
- 223 kcal
- 食塩 1.4 g
鮭をオイスターソース&マヨネーズの風味で味わう炒めもの。鮭は片栗粉をまぶしてこんがりと焼くことでうま味を閉じ込めます。エネルギー223 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.4 g脂質12.2 g炭水化物9.9 g糖質7.6 g食物繊維2.3 gコレステロール60 mgカリウム544 mgカルシウム49 mgリン254 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.9 µgビタミンC31 mg葉酸86 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.4 g脂質12.2 g炭水化物9.9 g糖質7.6 g食物繊維2.3 gコレステロール60 mgカリウム544 mgカルシウム49 mgリン254 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.9 µgビタミンC31 mg葉酸86 µg鮭(切り身)、片栗粉、キャベツ、エリンギ、サラダ…材料: 鮭(切り身)、片栗粉、キャベツ、エリ…-
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