レシピ数 : 120 品
  • 牛肉とレタスのオイスターソース炒め

    • 228 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    やわらかい牛肉とシャキシャキのレタスがよく合う一品。レタスを炒めすぎると水けが出るので、加えた後は手早く仕上げましょう。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    171 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    171 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    46 µg
    牛もも薄切り肉、レタス、ごま油、下味、酒、片栗粉…
    材料: 牛もも薄切り肉、レタス、ごま油、下味…
  • にんじんとしめじのカレーそぼろ煮

    • 197 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小林まさみ
    にんじんがやわらかくなるまで煮込み、甘味を引き出した一皿。皮には栄養素が多く含まれるためよく洗って皮ごと煮込みましょう。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    794 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    186 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    794 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    186 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏ひき肉、にんじん、しめじ、酒、カレー粉、ごま油…
    材料: 鶏ひき肉、にんじん、しめじ、酒、カレ…
  • たらとキャベツのオイスターソース炒め

    • 125 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    淡白なたらをオイスターソースのコクでご飯の進む一皿に。キャベツを加えて彩りとボリューム感をプラスしました。
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    383 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    187 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    125 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    383 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    187 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    44 µg
    たら(切り身)、塩(たら用)、片栗粉(たら用)、…
    材料: たら(切り身)、塩(たら用)、片栗粉…
  • 豚肉と白菜のオイマヨ炒め

    • 212 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    水分が出やすい白菜は、レンジ加熱して水けを絞ってから炒めることでひと味違う仕上がりに。オイマヨソースがよく絡みます。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    200 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    200 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    豚もも薄切り肉、白菜、サラダ油、A、片栗粉、酒、…
    材料: 豚もも薄切り肉、白菜、サラダ油、A、…
  • 豆腐でかさ増し 肉巻き豆腐のトンポーロー風

    • 226 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    肉巻き豆腐を中華料理のトンポーローに見立てた一皿です。豚バラ肉の代わりに豚もも肉を使って脂質をおさえました。
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    222 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    222 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    68 µg
    木綿豆腐、豚もも薄切り肉(1人3枚)、片栗粉、サ…
    材料: 木綿豆腐、豚もも薄切り肉(1人3枚)…
  • 豆腐と桜えびのフレッシュサラダ

    • 93 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    たんぱく質も一緒に補えるサラダです。ドレッシングは自宅にある調味料を合わせて作ることで脂質、塩分をカットできます。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    96 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    183 mg
    カルシウム
    133 mg
    リン
    96 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    17 µg
    絹ごし豆腐、桜えび、ベビーリーフ、ドレッシング、…
    材料: 絹ごし豆腐、桜えび、ベビーリーフ、ド…
  • かれいの野菜あんかけ

    • 165 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    フランパンで焼いたかれいに中華風の野菜あんをかけて味わいます。あんを絡めたかれいのやわらかな食感をお楽しみください。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    179 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    179 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    44 µg
    かれい(切り身)、塩(かれい用)、片栗粉(かれい…
    材料: かれい(切り身)、塩(かれい用)、片…
  • 牡蠣とチンゲン菜のオイスターソース炒め

    • 94 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    クリーミーなかきにオイスターソースの香ばしい味付けがよく合います。にんにくの風味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめ。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    108 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    11.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    18.5 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    6.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    356 mg
    カルシウム
    139 mg
    リン
    108 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    11.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    18.5 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    80 µg
    かき(むき身)、片栗粉、チンゲン菜、ごま油、酒、…
    材料: かき(むき身)、片栗粉、チンゲン菜、…
  • 鶏肉とえだまめの中華風まぜご飯

    • 338 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    オイスターソースのうま味が効いた中華風まぜご飯。麦ご飯と枝豆で食物繊維を補えます。お弁当やおにぎりにしてもおすすめです。
    エネルギー
    338 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    64.4 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    160 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    338 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    64.4 g
    糖質
    59.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    160 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    56 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし)、枝豆(冷…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏もも肉(皮なし…
  • 鮭とキャベツのオイマヨ炒め

    • 223 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鮭をオイスターソース&マヨネーズの風味で味わう炒めもの。鮭は片栗粉をまぶしてこんがりと焼くことでうま味を閉じ込めます。
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    254 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    254 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    26.0 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    86 µg
    鮭(切り身)、片栗粉、キャベツ、エリンギ、サラダ…
    材料: 鮭(切り身)、片栗粉、キャベツ、エリ…