野菜をおいしく

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2498 品
  • 実は簡単 玄米トマトリゾット

    • 308 kcal
    • 食塩 1.8 g
    デミッコ
    玄米で作るトマトリゾット。フライパン1つで簡単に作れます。具材のうまみとオリーブ油やにんにくの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    308 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    62.9 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    628 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    297 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    308 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    62.9 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    628 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    297 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    62 µg
    玄米ご飯、トマト、玉ねぎ、しめじ、にんにく、パセ…
    材料: 玄米ご飯、トマト、玉ねぎ、しめじ、に…
  • 山梨名物 我が家のかぼちゃのほうとう

    • 362 kcal
    • 食塩 2.3 g
    TOMO✿TOMO
    1皿でたんぱく食品や野菜が沢山摂れて栄養満点。かぼちゃの抗酸化作用が若さを保ちます。
    エネルギー
    362 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    63.0 g
    糖質
    55.0 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    953 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    241 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    362 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    63.0 g
    糖質
    55.0 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    953 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    241 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    45 mg
    葉酸
    109 µg
    きしめんゆで(うどん可)、かぼちゃ、さといも、に…
    材料: きしめんゆで(うどん可)、かぼちゃ、…
  • 具沢山の定番中華丼

    • 394 kcal
    • 食塩 1.7 g
    Fujiレシピ
    白菜には免疫力を高めるビタミンCが比較的豊富。またカリウムも豊富で、高血圧予防の効果が期待できます。
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    63.0 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    252 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    63.0 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    5.6 g
    コレステロール
    130 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    252 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    91 µg
    胚芽米、大麦(押麦)、水、中華あん、豚もも(脂身…
    材料: 胚芽米、大麦(押麦)、水、中華あん、…
  • あっさり仕立てたトマトのクリームパスタ

    • 393 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Fujiレシピ
    トマト料理はオリーブ油との相性が◎。オリーブ油に含まれるビタミンEと脂肪分によりトマトに含まれるリコピンの吸収率がUP。
    エネルギー
    393 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    63.1 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    723 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    278 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    393 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    63.1 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    723 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    278 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    54 µg
    スパゲッティ(乾)、鶏ささみ、マッシュルーム、ト…
    材料: スパゲッティ(乾)、鶏ささみ、マッシ…
  • さば缶でトマトリゾット

    • 433 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    さば缶やご飯を使って短時間で作れるリゾット。一皿でたんぱく質、野菜がしっかり摂れるのもうれしいポイントです。
    エネルギー
    433 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    63.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    263 mg
    リン
    259 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    433 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    63.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    263 mg
    リン
    259 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    95 µg
    ご飯、さば水煮缶(汁含む)、ほうれん草、玉ねぎ、…
    材料: ご飯、さば水煮缶(汁含む)、ほうれん…
  • トマタマ丼

    • 364 kcal
    • 食塩 1.5 g
    なないく
    少ない材料で手軽に作れます。卵に含まれないビタミンCをトマトが補った、栄養バランスの良い一品です。
    エネルギー
    364 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    63.2 g
    糖質
    58.5 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    184 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    364 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    63.2 g
    糖質
    58.5 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    184 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    58 µg
    トマト、たまご、みりん、薄口醤油、オリーブオイル…
    材料: トマト、たまご、みりん、薄口醤油、オ…
  • 定番 スパゲッティミートソース

    • 370 kcal
    • 食塩 1.8 g
    DearYKMH
    高カロリーになりがちなミートスパゲッティ。脂身の少ないひき肉を使用したり、きのこで量増ししてカロリーをカットしました。
    エネルギー
    370 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    63.4 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    596 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    221 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    370 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    63.4 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    596 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    221 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    40 µg
    牛もも赤身ひき肉、豚もも赤身ひき肉、玉ねぎ、人参…
    材料: 牛もも赤身ひき肉、豚もも赤身ひき肉、…
  • ピリ辛 ペンネ・ボロネーゼ

    • 436 kcal
    • 食塩 1.3 g
    Fujiレシピ
    生トマトよりも、炭水化物、ビタミンC、葉酸以外の成分が若干多いトマト缶。特に、抗酸化作用を持つリコピンが豊富です。
    エネルギー
    436 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    63.5 g
    糖質
    57.2 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    694 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    199 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    436 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.8 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    63.5 g
    糖質
    57.2 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    694 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    199 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    3.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    47 µg
    ペンネ(乾)、牛ひき肉、豚ひき肉、人参、玉ねぎ、…
    材料: ペンネ(乾)、牛ひき肉、豚ひき肉、人…
  • チキンのトマト煮

    • 418 kcal
    • 食塩 2.0 g
    れこねこ015
    鶏肉とトマトのうまみがぎゅっと凝縮した煮込み料理です。煮込めば煮込むほどコクが出ます。
    エネルギー
    418 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    63.7 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    286 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    418 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    63.7 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    286 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    62 µg
    鶏もも肉(皮なし)、A塩、A黒こしょう、Aナツメ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、A塩、A黒こしょ…
  • 青梗菜と筍の塩焼きそば

    • 320 kcal
    • 食塩 1.9 g
    リハビー
    食物繊維がたっぷりな筍入りの塩焼きそば。大きめに切った野菜で食べ応えも満足です。食物繊維もたっぷりとれます。
    エネルギー
    320 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    63.8 g
    糖質
    56.4 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    555 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    121 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    320 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    63.8 g
    糖質
    56.4 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    555 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    121 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    79 µg
    中華めん(蒸し)、チンゲン菜、たけのこ水煮、玉ね…
    材料: 中華めん(蒸し)、チンゲン菜、たけの…
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