野菜をおいしく
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2544 品
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海老ときのこのガーリックバター
- 121 kcal
- 食塩 1.3 g
低カロリーなえび、きのこ、トマトを組み合わせたヘルシーメニュー。彩りがよく見た目も華やかな一品です。エネルギー121 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質4.2 g炭水化物7.2 g糖質4.5 g食物繊維2.7 gコレステロール117 mgカリウム525 mgカルシウム60 mgリン228 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC12 mg葉酸55 µgエネルギー121 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.9 g脂質4.2 g炭水化物7.2 g糖質4.5 g食物繊維2.7 gコレステロール117 mgカリウム525 mgカルシウム60 mgリン228 mg鉄0.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC12 mg葉酸55 µgえび(殻付き1人約90g)、しめじ、エリンギ、ト…材料: えび(殻付き1人約90g)、しめじ、…-
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トマトソースのハンバーグ
- 286 kcal
- 食塩 0.8 g
トマトソースでいただくハンバーグ。豚の赤身ひき肉を使って脂質をカット。付け合わせは電子レンジで簡単に作れます。エネルギー286 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質23.6 g脂質15.6 g炭水化物15.6 g糖質10.6 g食物繊維5.0 gコレステロール117 mgカリウム812 mgカルシウム46 mgリン308 mg鉄1.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC50 mg葉酸124 µgエネルギー286 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質23.6 g脂質15.6 g炭水化物15.6 g糖質10.6 g食物繊維5.0 gコレステロール117 mgカリウム812 mgカルシウム46 mgリン308 mg鉄1.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC50 mg葉酸124 µg豚赤身ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水、A、卵、乾…材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水…-
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薄切り肉の野菜もりもりサンド
- 317 kcal
- 食塩 2.0 g
気分がアガること間違いなし!心もお腹も満足度◎のサンドイッチです。栄養バランスもバッチリ!エネルギー317 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.9 g脂質10.8 g炭水化物43.0 g糖質37.4 g食物繊維5.6 gコレステロール118 mgカリウム641 mgカルシウム70 mgリン229 mg鉄2.9 mg亜鉛2.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC19 mg葉酸117 µgエネルギー317 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.9 g脂質10.8 g炭水化物43.0 g糖質37.4 g食物繊維5.6 gコレステロール118 mgカリウム641 mgカルシウム70 mgリン229 mg鉄2.9 mg亜鉛2.8 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC19 mg葉酸117 µgライ麦食パン(6枚切り)、カロリーハーフマヨネー…材料: ライ麦食パン(6枚切り)、カロリーハ…-
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かぶの茶碗蒸し
- 108 kcal
- 食塩 1.2 g
上品な味わいの一品。軟らかく、消化が良いため、体調不良の方や、お年寄りにもお勧めです。エネルギー108 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール122 mgカリウム282 mgカルシウム33 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物6.3 g糖質5.5 g食物繊維0.8 gコレステロール122 mgカリウム282 mgカルシウム33 mgリン127 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸41 µgかぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末かつおだし、…材料: かぶ、ムネ肉(削ぎ切り)、玉子、粉末…-
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ほうれん草と豚肉のたまご炒め
- 179 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパンで炒めるだけで簡単に作れる一品。卵は大きくさっと炒めることで固くならず、ふんわりと仕上がりますエネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質10.7 g炭水化物5.9 g糖質4.6 g食物繊維1.3 gコレステロール123 mgカリウム479 mgカルシウム36 mgリン177 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC13 mg葉酸82 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質10.7 g炭水化物5.9 g糖質4.6 g食物繊維1.3 gコレステロール123 mgカリウム479 mgカルシウム36 mgリン177 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC13 mg葉酸82 µg豚ロース薄切り肉(脂身なし)、卵、ほうれん草、玉…材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、卵、ほ…-
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もつ煮込み風カレー
- 417 kcal
- 食塩 2.0 g
野菜たっぷりモツカレー!新陳代謝に関わる亜鉛や葉酸、皮膚の健康に不可欠なビタミンA、Eを多く含み、美肌効果は抜群です!エネルギー417 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質13.0 g脂質11.8 g炭水化物69.7 g糖質62.3 g食物繊維7.4 gコレステロール124 mgカリウム406 mgカルシウム65 mgリン182 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸60 µgエネルギー417 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質13.0 g脂質11.8 g炭水化物69.7 g糖質62.3 g食物繊維7.4 gコレステロール124 mgカリウム406 mgカルシウム65 mgリン182 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸60 µg豚もつ(ゆで)、大根、玉ねぎ、にんじん、ごぼう、…材料: 豚もつ(ゆで)、大根、玉ねぎ、にんじ…-
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イカのマリネ
- 110 kcal
- 食塩 0.9 g
いろどりが良く華やかな一品。冷蔵庫でしっかり1時間ほど置くことで味が馴染んで、よりおいしく仕上がります。おもてなしにも◎エネルギー110 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.9 g脂質5.0 g炭水化物7.7 g糖質6.5 g食物繊維1.2 gコレステロール125 mgカリウム301 mgカルシウム26 mgリン156 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.5 µgビタミンC7 mg葉酸17 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.9 g脂質5.0 g炭水化物7.7 g糖質6.5 g食物繊維1.2 gコレステロール125 mgカリウム301 mgカルシウム26 mgリン156 mg鉄0.3 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.5 µgビタミンC7 mg葉酸17 µgいか、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、塩、A酢、Aオ…材料: いか、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、塩…-
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博多名物 おいしいもつ鍋
- 264 kcal
- 食塩 2.3 g
博多名物のもつ鍋を、しょうゆとみそベースの味付けで再現しました。たっぷりの野菜をおいしく食べられる味付けです。エネルギー264 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質11.9 g脂質18.5 g炭水化物17.0 g糖質11.1 g食物繊維5.9 gコレステロール126 mgカリウム690 mgカルシウム146 mgリン206 mg鉄2.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1212.9 µgビタミンC55 mg葉酸145 µgエネルギー264 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質11.9 g脂質18.5 g炭水化物17.0 g糖質11.1 g食物繊維5.9 gコレステロール126 mgカリウム690 mgカルシウム146 mgリン206 mg鉄2.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1212.9 µgビタミンC55 mg葉酸145 µg牛モツ、絹ごし豆腐、キャベツ、こんにゃく、ごぼう…材料: 牛モツ、絹ごし豆腐、キャベツ、こんに…-
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おなかにやさしいえびカレー
- 500 kcal
- 食塩 2.6 g
刺激の少ないスパイスを厳選して作った、おなかにやさしいえびカレー。トマトの酸味で食欲がないときや夏バテのときにも◎。エネルギー500 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質23.1 g脂質4.7 g炭水化物93.6 g糖質88.1 g食物繊維5.5 gコレステロール127 mgカリウム745 mgカルシウム148 mgリン339 mg鉄0.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC54 mg葉酸72 µgエネルギー500 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質23.1 g脂質4.7 g炭水化物93.6 g糖質88.1 g食物繊維5.5 gコレステロール127 mgカリウム745 mgカルシウム148 mgリン339 mg鉄0.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC54 mg葉酸72 µgむきえび(冷凍)、玉ねぎ(みじん切り)、玉ねぎ(…材料: むきえび(冷凍)、玉ねぎ(みじん切り…-
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魚介の旨味たっぷり ブイヤベース
- 121 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりのビタミンB12は貝類で最高の含有量です。体内で合成できないビタミンB12は、赤血球の生成をサポートします。エネルギー121 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.1 g脂質3.5 g炭水化物8.2 g糖質6.7 g食物繊維1.5 gコレステロール129 mgカリウム428 mgカルシウム54 mgリン192 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1212.1 µgビタミンC12 mg葉酸31 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.1 g脂質3.5 g炭水化物8.2 g糖質6.7 g食物繊維1.5 gコレステロール129 mgカリウム428 mgカルシウム54 mgリン192 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1212.1 µgビタミンC12 mg葉酸31 µgあさり(殻つき50g/人)、A 白ワイン、海老(…材料: あさり(殻つき50g/人)、A 白ワ…-
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