血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3408 品
  • 食感なめらか焼売

    • 296 kcal
    • 食塩 1.5 g
    西村妙子
    家族みんなで楽しめるジューシーなシュウマイ。つなぎの片栗粉を多めに使うことで、口の中でまとまりにくいひき肉も食べやすく。
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    22.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    139 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    296 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    23.5 g
    糖質
    22.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    139 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    16 µg
    豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、Aしょうが汁、Aしょう…
    材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、Aしょうが…
  • ほうれん草とベーコンのキッシュ

    • 279 kcal
    • 食塩 1.5 g
    小林まさみ
    たっぷりの野菜がペロリと食べられる嬉しい一品。やわらかな口当たりで、年代問わず楽しめるメニューです。
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    307 mg
    カリウム
    654 mg
    カルシウム
    214 mg
    リン
    369 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    156 µg
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    20.6 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    307 mg
    カリウム
    654 mg
    カルシウム
    214 mg
    リン
    369 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    156 µg
    ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、マッシュルーム、オ…
    材料: ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、マッシ…
  • 鶏むね肉とトマトのピザ風

    • 251 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    鶏むね肉を薄く延ばして生地の代わりに。たんぱく質がたっぷり摂れます。子供から大人まで好きな一品です。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    27.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    331 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    27.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    331 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏むね肉用)、こしょう(…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏むね肉用)…
  • 納豆キムチの豆腐グラタン

    • 267 kcal
    • 食塩 1.5 g
    YUKIKI☆
    豆腐と納豆にチーズを合わせた、ふわとろな食感がおいしい一品。キムチで辛味を効かせ、メリハリのある味わいに仕上げました。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    238 mg
    リン
    360 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    238 mg
    リン
    360 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    108 µg
    木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、納豆、白菜キムチ、…
    材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、納豆、…
  • 鮭とほうれん草のミルク中華スープ

    • 198 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    たんぱく源、きのこ、野菜が入った具沢山のおかずになるスープです。煮るだけなので10分ほどで手軽に作れます。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    873 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    347 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    26.1 µg
    ビタミンB12
    5.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    873 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    347 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    26.1 µg
    ビタミンB12
    5.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    120 µg
    鮭(切り身)、しめじ、ほうれん草、牛乳、ごま油、…
    材料: 鮭(切り身)、しめじ、ほうれん草、牛…
  • カリフラワーのグラタン

    • 150 kcal
    • 食塩 1.5 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    ビタミンKが多いカリフラワーとカルシウムが多いチーズを組み合わせた、骨の健康に役立つ一品です。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    593 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    234 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    122 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    593 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    234 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    122 mg
    葉酸
    121 µg
    カリフラワー、ベーコン、塩、コショウ、シュレッド…
    材料: カリフラワー、ベーコン、塩、コショウ…
  • 白菜と豚肉のあんかけ炒め

    • 191 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しゃきしゃき感のある甘い白菜としっとりやわらかい豚肉が主役。白菜をたっぷり使って料理したい時におすすめのレシピです。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    568 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    207 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    568 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    207 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    79 µg
    豚もも薄切り肉、しょうゆ、白菜、ごま油、鶏がらス…
    材料: 豚もも薄切り肉、しょうゆ、白菜、ごま…
  • かきたま汁

    • 44 kcal
    • 食塩 1.5 g
    瀬尾幸子
    かつおだしのだしに、ふんわり溶いた卵。じんわり染み入るおいしさです。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    71 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    75 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    71 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    だし汁(かつお、もしくは煮干し)、長ねぎ、卵、塩…
    材料: だし汁(かつお、もしくは煮干し)、長…
  • 夏におすすめ ゴーヤと豚肉のチンジャオロース

    • 221 kcal
    • 食塩 1.5 g
    びすこたん
    ゴーヤー、パプリカなどを使い青椒肉絲風に仕上げました。野菜がたっぷりとれ、しっかり味でご飯が進みます。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    571 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    213 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    571 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    213 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    65 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょうゆ、A酒、A…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょう…
  • サバ缶とニラの炒り豆腐

    • 202 kcal
    • 食塩 1.5 g
    簡単手抜きママ
    さば缶を加え、食べごたえのある炒り豆腐です。さばは、カルシウムやその吸収を助けるビタミンDが含まれます。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    204 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    5.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    204 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    5.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    52 µg
    木綿豆腐、さば水煮缶(汁含む)、卵(Mサイズ)、…
    材料: 木綿豆腐、さば水煮缶(汁含む)、卵(…