おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5818 品
  • 簡単塩ダレ 塩焼きそば

    • 392 kcal
    • 食塩 1.7 g
    meguJJ
    さっぱりとした味わいです。塩分量が気になる塩焼きそばですが、レモン汁を加えて塩分控えめでもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    58.2 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    136 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    64.5 g
    糖質
    58.2 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    136 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    45 µg
    中華麺(蒸し)、豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、…
    材料: 中華麺(蒸し)、豚肩ロース薄切り肉(…
  • たこのトマト煮 チーズどんぶり

    • 481 kcal
    • 食塩 1.7 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    色鮮やかなどんぶりは、おもてなしランチにも。たこのトマト煮は作り置きもでき、パスタやピザのソースなど幅広く使えます。
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    40.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    68.0 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    925 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    372 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    40.9 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    68.0 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    925 mg
    カルシウム
    135 mg
    リン
    372 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    63 µg
    たこのトマト煮、茹でだこの足、にんにくみじん切り…
    材料: たこのトマト煮、茹でだこの足、にんに…
  • 野菜たっぷり ミートドリア

    • 457 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    食物繊維がたっぷりで、食べ応え大満足◎一品で野菜が120gとれるので、野菜不足を感じている方にもおすすめです。
    エネルギー
    457 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    66.2 g
    糖質
    59.7 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    273 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    457 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    66.2 g
    糖質
    59.7 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    273 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    59 µg
    キャベツ、ピザ用チーズ、乾燥パセリ(あれば)、ミ…
    材料: キャベツ、ピザ用チーズ、乾燥パセリ(…
  • ホワイトソースで グラタントースト

    • 348 kcal
    • 食塩 1.7 g
    簡単手抜きママ
    電子レンジで作るホワイトソースを使った、食べごたえのある一品。ライ麦パンを使用することで食物繊維が補えます。
    エネルギー
    348 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    44.5 g
    糖質
    39.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    177 mg
    リン
    300 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    348 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    44.5 g
    糖質
    39.4 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    177 mg
    リン
    300 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    95 µg
    ライ麦パン(6枚切り)、バター、小麦粉、低脂肪牛…
    材料: ライ麦パン(6枚切り)、バター、小麦…
  • 脂質を抑えた ツナとバジルのサンドイッチ

    • 289 kcal
    • 食塩 1.7 g
    KT121
    バジルの香りが爽やかなサンドイッチ。水煮のツナや、カロリーハーフのマヨネーズを使って脂質をカットしています。
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    45.5 g
    糖質
    41.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    153 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    45.5 g
    糖質
    41.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    153 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    食パン(1人あたり8枚切り2枚)、ツナ水煮(固形…
    材料: 食パン(1人あたり8枚切り2枚)、ツ…
  • フライパンで作るパエリア カレー風味

    • 336 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    ほのかに香るカレーの香りが食欲そそる、海鮮のうま味たっぷりのパエリア。フライパンで手軽に作れます。
    エネルギー
    336 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    63.5 g
    糖質
    62.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    161 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    336 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    63.5 g
    糖質
    62.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    161 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    41 µg
    米(洗わない、あれば無洗米)、あさり(殻つき、2…
    材料: 米(洗わない、あれば無洗米)、あさり…
  • 包丁いらず ひき肉とほうれん草のまろやかミルクカレー

    • 499 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    ひき肉と冷凍野菜を活用した包丁いらずのカレーライスです。牛乳を加えることでまろやかに仕上がり、たんぱく質もアップ。
    エネルギー
    499 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    66.8 g
    糖質
    62.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    250 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    499 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    66.8 g
    糖質
    62.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    250 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    78 µg
    ご飯、鶏ひき肉、ほうれん草(冷凍)、サラダ油、牛…
    材料: ご飯、鶏ひき肉、ほうれん草(冷凍)、…
  • 鯵の干物のちらし寿司

    • 390 kcal
    • 食塩 1.7 g
    故・レックスのママ
    鯵の干物を使った、色鮮やかなちらし寿司。ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランス良く摂取できます。
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    147 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    262 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    6.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    147 mg
    カリウム
    301 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    262 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    6.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    109 µg
    米、水、すし酢、Aあじの開き干し、A菜の花、Aさ…
    材料: 米、水、すし酢、Aあじの開き干し、A…
  • 簡単ビビンバ丼

    • 429 kcal
    • 食塩 1.7 g
    mano×axtos
    肉そぼろとナルム、温泉卵を混ぜていただくビビンバ丼。ピリ辛の肉そぼろが食欲を掻き立てます。
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    244 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    226 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    244 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    226 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    68 µg
    もやし、にんじん、にら、Aごま油、A塩、しょうが…
    材料: もやし、にんじん、にら、Aごま油、A…
  • お湯を注ぐだけ ゆで卵のっけ豆腐そうめん

    • 187 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    材料を器に入れてお湯を注ぐだけで作れる一品。あっさりとした豆腐そうめんなので夜ご飯が遅くなった時にもおすすめです。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    85 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    85 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    24 µg
    豆腐そうめん、ゆで卵、わかめスープの素、熱湯、ご…
    材料: 豆腐そうめん、ゆで卵、わかめスープの…