食事でロコモ予防
ロコモティブシンドロームとは、筋肉や骨、関節などの衰えが原因で、「立つ」「座る」「歩く」などの日常生活に支障をきたしている状態のこと。骨や筋肉のもとになる栄養素が補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 702 品
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きのこの巾着 卵あんがけ
- 185 kcal
- 食塩 0.9 g
エリンギ、えのき、しいたけをたっぷりつめた巾着。とろみをつけることで食べやすく、食べごたえもあります。エネルギー185 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.2 g脂質13.0 g炭水化物6.5 g糖質4.1 g食物繊維2.4 gカリウム308 mgカルシウム105 mgリン212 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgコレステロール75 mgビタミンC0 mg葉酸52 µgエネルギー185 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.2 g脂質13.0 g炭水化物6.5 g糖質4.1 g食物繊維2.4 gカリウム308 mgカルシウム105 mgリン212 mg鉄1.8 mg亜鉛1.3 mgコレステロール75 mgビタミンC0 mg葉酸52 µg油揚げ、エリンギ、えのき、しいたけ、酒、塩、鶏ガ…材料： 油揚げ、エリンギ、えのき、しいたけ、…-
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納豆と油揚げのおつまみピザ
- 108 kcal
- 食塩 0.4 g
油揚げはカリッと焼いて香ばしさを楽しんで。上にのせたネバネバの納豆とチーズで、和と洋の味のハーモニーが絶妙です。エネルギー108 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.0 g脂質8.0 g炭水化物2.8 g糖質1.3 g食物繊維1.5 gカリウム150 mgカルシウム112 mgリン147 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール8 mgビタミンC0 mg葉酸31 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.0 g脂質8.0 g炭水化物2.8 g糖質1.3 g食物繊維1.5 gカリウム150 mgカルシウム112 mgリン147 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール8 mgビタミンC0 mg葉酸31 µg油揚げ、納豆、納豆のたれ、ピザ用チーズ、小ねぎ（…材料： 油揚げ、納豆、納豆のたれ、ピザ用チー…-
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クルミたっぷり おせち田作り
- 115 kcal
- 食塩 0.5 g
おせち料理には欠かすことができない、豊作を願う意味のこもった田作りをお家で簡単に。乾煎りすることで香ばしく仕上がります。エネルギー115 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質8.3 g炭水化物4.7 g糖質3.7 g食物繊維1.0 gカリウム130 mgカルシウム143 mgリン118 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgコレステロール28 mgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー115 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.3 g脂質8.3 g炭水化物4.7 g糖質3.7 g食物繊維1.0 gカリウム130 mgカルシウム143 mgリン118 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgコレステロール28 mgビタミンC0 mg葉酸16 µgごまめ、くるみ、白ごま、A砂糖、Aしょうゆ、Aみ…材料： ごまめ、くるみ、白ごま、A砂糖、Aし…-
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豆乳鍋 とろーり豆乳とチーズの温奴
- 181 kcal
- 食塩 0.8 g
電子レンジであっという間にできる温奴。淡白な豆腐と、コクのあるチーズが相性抜群。後がけのラー油が味を引き締めます。エネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.1 g脂質12.1 g炭水化物5.6 g糖質3.6 g食物繊維2.0 gカリウム289 mgカルシウム229 mgリン241 mg鉄3.1 mg亜鉛1.5 mgコレステロール7 mgビタミンC0 mg葉酸40 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.1 g脂質12.1 g炭水化物5.6 g糖質3.6 g食物繊維2.0 gカリウム289 mgカルシウム229 mgリン241 mg鉄3.1 mg亜鉛1.5 mgコレステロール7 mgビタミンC0 mg葉酸40 µg木綿豆腐、無調整豆乳、めんつゆ（ストレート）、ス…材料： 木綿豆腐、無調整豆乳、めんつゆ（スト…-
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トースターで 豆腐の鉄板焼き風
- 175 kcal
- 食塩 1.5 g
混ぜて焼くだけのお手軽レシピ。消化吸収の良い卵と豆腐を使用し、食感もふわふわです。エネルギー175 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.1 g脂質9.3 g炭水化物8.1 g糖質7.0 g食物繊維1.1 gカリウム251 mgカルシウム113 mgリン172 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgコレステロール186 mgビタミンC0 mg葉酸39 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.1 g脂質9.3 g炭水化物8.1 g糖質7.0 g食物繊維1.1 gカリウム251 mgカルシウム113 mgリン172 mg鉄2.2 mg亜鉛1.2 mgコレステロール186 mgビタミンC0 mg葉酸39 µg豆腐(絹)、卵、白だし、みりん、酒、かつお節材料： 豆腐(絹)、卵、白だし、みりん、酒、…-
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鮭缶と豆腐のさくふわ揚げ
- 188 kcal
- 食塩 0.6 g
混ぜて揚げるだけのお手軽レシピ。カルシウムとビタミンDが豊富で、骨粗鬆症の予防に効果的です。エネルギー188 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.4 g脂質14.4 g炭水化物4.6 g糖質3.8 g食物繊維0.8 gカリウム160 mgカルシウム101 mgリン154 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgコレステロール72 mgビタミンC0 mg葉酸20 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.4 g脂質14.4 g炭水化物4.6 g糖質3.8 g食物繊維0.8 gカリウム160 mgカルシウム101 mgリン154 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgコレステロール72 mgビタミンC0 mg葉酸20 µg鮭（缶詰）、木綿豆腐、卵、パン粉、みそ、揚げ油材料： 鮭（缶詰）、木綿豆腐、卵、パン粉、み…-
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しいたけと厚揚げの甘辛焼き
- 135 kcal
- 食塩 0.8 g
カリッと焼いた厚揚げとしいたけに、甘辛味がよく染みます。青じそとごまの香りにお箸のすすむ一品です。エネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質3.1 g食物繊維1.7 gカリウム179 mgカルシウム201 mgリン148 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸30 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質3.1 g食物繊維1.7 gカリウム179 mgカルシウム201 mgリン148 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgコレステロール0 mgビタミンC0 mg葉酸30 µg厚揚げ、しいたけ、Ａめんつゆ（３倍濃縮）、Ａ水、…材料： 厚揚げ、しいたけ、Ａめんつゆ（３倍濃…-
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簡単でヘルシー サバ缶と豆腐の落とし揚げ
- 245 kcal
- 食塩 0.7 g
サバ缶を使って、材料も少なく簡単に作れます。ふわふわ食感がやみつきになる一品です。エネルギー245 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.1 g脂質16.0 g炭水化物10.3 g糖質8.8 g食物繊維1.5 gカリウム230 mgカルシウム187 mgリン235 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgコレステロール94 mgビタミンC0 mg葉酸32 µgエネルギー245 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.1 g脂質16.0 g炭水化物10.3 g糖質8.8 g食物繊維1.5 gカリウム230 mgカルシウム187 mgリン235 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgコレステロール94 mgビタミンC0 mg葉酸32 µgサバ缶（我が家は味付き使用）、木綿豆腐、卵、すり…材料： サバ缶（我が家は味付き使用）、木綿豆…-
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みそ風味の豆腐グラタン
- 133 kcal
- 食塩 1.0 g
混ぜて焼くだけ、簡単お手軽なグラタンです。豆腐のやさしい甘みとチーズのうまみは相性ばっちり。エネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質10.0 g炭水化物2.7 g糖質1.4 g食物繊維1.3 gカリウム136 mgカルシウム162 mgリン172 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgコレステロール12 mgビタミンC0 mg葉酸18 µgエネルギー133 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質10.0 g炭水化物2.7 g糖質1.4 g食物繊維1.3 gカリウム136 mgカルシウム162 mgリン172 mg鉄1.7 mg亜鉛1.0 mgコレステロール12 mgビタミンC0 mg葉酸18 µg木綿豆腐、みそ、マヨネーズ、ピザ用チーズ材料： 木綿豆腐、みそ、マヨネーズ、ピザ用チ…-
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休日の朝食に もっちり牛乳ホットケーキ
- 226 kcal
- 食塩 0.6 g
水分の多い絹ごし豆腐を用いたヘルシーおやつ。よく混ぜる事により、グルテンが形成され、もちっと仕上がります。エネルギー226 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.4 g脂質5.9 g炭水化物35.2 g糖質34.0 g食物繊維1.2 gカリウム217 mgカルシウム110 mgリン178 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgコレステロール95 mgビタミンC0 mg葉酸22 µgエネルギー226 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.4 g脂質5.9 g炭水化物35.2 g糖質34.0 g食物繊維1.2 gカリウム217 mgカルシウム110 mgリン178 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgコレステロール95 mgビタミンC0 mg葉酸22 µg絹ごし豆腐、卵、きび砂糖、塩、牛乳、サラダ油、A…材料： 絹ごし豆腐、卵、きび砂糖、塩、牛乳、…-
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