血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3320 品
  • 具材を炒めずに作る お手軽春巻き

    • 437 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    パリッと香ばしい春巻き。具材は炒めず、そのまま皮に包んで揚げるので、下準備の時間を短縮することができます。
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    30.7 g
    炭水化物
    35.7 g
    糖質
    32.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    30.7 g
    炭水化物
    35.7 g
    糖質
    32.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    203 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    69 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    36 µg
    春雨、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にら、春巻きの皮…
    材料: 春雨、豚バラ薄切り肉、キャベツ、にら…
  • チキンカツのトマト煮込み

    • 428 kcal
    • 食塩 1.3 g
    こくや
    鶏むね肉を揚げてトマトソースで煮た洋風のカツ煮。満腹感を感じたい時におすすめの一品です。
    エネルギー
    428 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    36.2 g
    脂質
    20.5 g
    炭水化物
    28.0 g
    糖質
    23.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    1050 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    277 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    136 µg
    エネルギー
    428 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    36.2 g
    脂質
    20.5 g
    炭水化物
    28.0 g
    糖質
    23.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    1050 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    277 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    136 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、パン粉、揚げ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、…
  • クリームシチュー

    • 410 kcal
    • 食塩 2.5 g
    ワタナベマキ
    ほんのり白ワインが香る、ちょっと大人な味わい。鶏肉と大きく切った野菜のうまみがたっぷり。
    エネルギー
    410 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    24.2 g
    脂質
    26.4 g
    炭水化物
    20.1 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    844 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    322 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    410 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    24.2 g
    脂質
    26.4 g
    炭水化物
    20.1 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    844 mg
    カルシウム
    123 mg
    リン
    322 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    64 µg
    鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、かぶ、薄力粉、白ワイ…
    材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、かぶ、薄…
  • ゴーヤーと長ねぎと牛肉のオイスターソース炒め

    • 407 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ちーちゃん
    夏が旬のゴーヤーと牛肉の炒め物。オイスターソースを使った味付けで、ゴーヤーの苦味もやわらぎ、ご飯にもよく合います。
    エネルギー
    407 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    29.6 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    758 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    210 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    5.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    107 mg
    葉酸
    152 µg
    エネルギー
    407 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    29.6 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    758 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    210 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    5.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    107 mg
    葉酸
    152 µg
    牛肉(切り落とし)、A塩、Aこしょう、サラダ油、…
    材料: 牛肉(切り落とし)、A塩、Aこしょう…
  • ハムとチーズのサンドイッチ

    • 405 kcal
    • 食塩 2.9 g
    おいしい健康
    くるくると巻くだけで簡単に作れる、見た目もかわいいハムとチーズのサンドイッチ。お弁当やおやつに。
    エネルギー
    405 kcal
    食塩相当量
    2.9 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    29.1 g
    糖質
    26.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    355 mg
    リン
    513 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    405 kcal
    食塩相当量
    2.9 g
    たんぱく質
    22.8 g
    脂質
    23.8 g
    炭水化物
    29.1 g
    糖質
    26.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    166 mg
    カルシウム
    355 mg
    リン
    513 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    33 µg
    食パン(12枚切り3枚/人)、ロースハム(3枚/…
    材料: 食パン(12枚切り3枚/人)、ロース…
  • 生クリームたっぷり クリームシチュー

    • 393 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    野菜の甘みと生クリームのコクが深い味わいを生み出すクリームシチュー。あつあつのシチューは、体を芯から温めてくれます。
    エネルギー
    393 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    33.2 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    174 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    393 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    33.2 g
    炭水化物
    14.2 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    86 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    174 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    24 µg
    鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、薄力粉、オリーブ油、…
    材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、薄力粉、…
  • 豚肉とブロッコリーのクリームコーン煮

    • 388 kcal
    • 食塩 2.1 g
    小田真規子
    クリームコーンのとろみで、長時間煮なくても味が絡みやすくなります。野菜の優しい甘味がおいしく、子供から大人までおすすめ。
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    23.1 g
    炭水化物
    27.6 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    279 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    388 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    23.1 g
    炭水化物
    27.6 g
    糖質
    22.8 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    279 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    137 µg
    豚こま肉、塩(豚肉下味用)、こしょう(豚肉下味用…
    材料: 豚こま肉、塩(豚肉下味用)、こしょう…
  • ハンバーグ

    • 385 kcal
    • 食塩 2.5 g
    川津幸子
    肉汁があふれ出る、ジューシーなハンバーグ。中はふんわりとやわらかな食感で、シンプルなのに驚くほど特別感あふれる一皿です。
    エネルギー
    385 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    28.7 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    160 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    5.6 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    385 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    28.7 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    13.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    160 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    5.6 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    1.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    24 µg
    牛ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き卵、塩、こし…
    材料: 牛ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き…
  • ロールキャベツ

    • 384 kcal
    • 食塩 2.4 g
    ワタナベマキ
    ふんわりとした肉だねをキャベツでていねいに包みます。コクと酸味のあるトマトスープでことこと煮込んで。
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    24.0 g
    炭水化物
    22.6 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    1049 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    262 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    143 µg
    エネルギー
    384 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    23.8 g
    脂質
    24.0 g
    炭水化物
    22.6 g
    糖質
    17.9 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    132 mg
    カリウム
    1049 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    262 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    3.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    143 µg
    豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト(大)、にん…
    材料: 豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト…
  • しめじのトマト煮込みハンバーグ

    • 380 kcal
    • 食塩 2.0 g
    りょーーーこ
    仕上がりはフワフワ!ビタミンB群が含まれ、糖質の代謝を促し疲労回復にも役立ちます。
    エネルギー
    380 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    28.8 g
    脂質
    19.2 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    22.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    162 mg
    カリウム
    880 mg
    カルシウム
    172 mg
    リン
    444 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    380 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    28.8 g
    脂質
    19.2 g
    炭水化物
    26.5 g
    糖質
    22.4 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    162 mg
    カリウム
    880 mg
    カルシウム
    172 mg
    リン
    444 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    69 µg
    豚赤身ひき肉、玉ねぎ(肉だね用)、玉ねぎ(ソース…
    材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ(肉だね用)、玉…
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