血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 4029 品
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エリンギのごまあえ
- 43 kcal
- 食塩 0.6 g
香ばしいごまの香りと、エリンギの食感が楽しいあえもの。食物繊維がとれるものうれしい一品です。エネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質1.7 g炭水化物5.6 g糖質2.6 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム298 mgカルシウム31 mgリン92 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸57 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質1.7 g炭水化物5.6 g糖質2.6 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム298 mgカルシウム31 mgリン92 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸57 µgエリンギ、白すりごま、しょうゆ材料: エリンギ、白すりごま、しょうゆ-
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食物繊維補える ミネストローネ
- 43 kcal
- 食塩 0.7 g
具沢山で食べ応えのあるミネストローネ。ミックスビーンズを加えると、不足しがちな食物繊維が補えます。朝食にもおすすめです。エネルギー43 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質0.5 g炭水化物9.1 g糖質5.6 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム263 mgカルシウム18 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸38 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.6 g脂質0.5 g炭水化物9.1 g糖質5.6 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム263 mgカルシウム18 mgリン27 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸38 µgトマト水煮(カット)、レタス、セロリ、ミックスビ…材料: トマト水煮(カット)、レタス、セロリ…-
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オクラとえのきのあえもの
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
しょうがの香りとかつお節のうま味が効いた一皿。えのきたけ、オクラはゆでこぼしをしてカリウムを減らします。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物5.9 g糖質2.3 g食物繊維3.6 gコレステロール1 mgカリウム216 mgカルシウム23 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸43 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.3 g脂質2.1 g炭水化物5.9 g糖質2.3 g食物繊維3.6 gコレステロール1 mgカリウム216 mgカルシウム23 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸43 µgえのきたけ、オクラ、A、しょうが(すりおろし)、…材料: えのきたけ、オクラ、A、しょうが(す…-
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えだまめと玉ねぎのスープ
- 43 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜の甘みが感じれるシンプルなスープ。玉ねぎは繊維を断つように切ることで繊維が壊れ、短時間でも甘みが十分にでます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.0 g脂質1.6 g炭水化物5.5 g糖質3.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム21 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸67 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.0 g脂質1.6 g炭水化物5.5 g糖質3.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム21 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸67 µg枝豆(冷凍)、玉ねぎ、顆粒コンソメ、水材料: 枝豆(冷凍)、玉ねぎ、顆粒コンソメ、水-
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水菜としめじのマリネ
- 43 kcal
- 食塩 0.3 g
水菜のシャキシャキとした食感がおいしいマリネです。しめじは電子レンジで加熱できるので5分ほどで出来上がります。エネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質2.2 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム84 mgリン50 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸63 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.6 g脂質2.2 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム285 mgカルシウム84 mgリン50 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸63 µg水菜、しめじ、A、酢、オリーブ油、砂糖、塩材料: 水菜、しめじ、A、酢、オリーブ油、砂…-
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ごま油香る トマトとなすのみそ汁
- 43 kcal
- 食塩 0.9 g
夏が旬のトマト、なすをくたっと煮たみそ汁。トマトのうま味がなすにも染み渡ります。仕上げにごま油をかけてどうぞ。エネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質2.4 g炭水化物4.6 g糖質3.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム234 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.7 g脂質2.4 g炭水化物4.6 g糖質3.3 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム234 mgカルシウム17 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸22 µgトマト、なす、だし汁(かつお昆布)、みそ、ごま油材料: トマト、なす、だし汁(かつお昆布)、…-
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丸ごとしいたけのステーキ
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
じっくりと焼いてしいたけのうま味を引き出すのがポイント。バターと香ばしく焼けたしょうゆの香りでお箸が止まりません。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム158 mgカルシウム2 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.8 g脂質3.4 g炭水化物3.4 g糖質0.9 g食物繊維2.5 gコレステロール8 mgカリウム158 mgカルシウム2 mgリン49 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgしいたけ、バター、しょうゆ材料: しいたけ、バター、しょうゆ-
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キャベツとしいたけの炒めもの
- 43 kcal
- 食塩 0.3 g
キャベツの甘みとしいたけのうま味をいかしたシンプルな炒めもの。かつお節をプラスし、塩分控えめでも味わい深い一品です。エネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.4 g脂質2.2 g炭水化物4.9 g糖質2.6 g食物繊維2.3 gコレステロール2 mgカリウム204 mgカルシウム26 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸53 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.4 g脂質2.2 g炭水化物4.9 g糖質2.6 g食物繊維2.3 gコレステロール2 mgカリウム204 mgカルシウム26 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸53 µgキャベツ、しいたけ、かつお節、サラダ油、しょうゆ材料: キャベツ、しいたけ、かつお節、サラダ…-
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菜の花とトマトの海苔ごま和え
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
赤と緑の彩りが食卓を華やかに。菜の花は緑黄色野菜で、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富にバランスよく含みます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質1.0 g炭水化物6.2 g糖質3.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム88 mgリン61 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC59 mg葉酸165 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質1.0 g炭水化物6.2 g糖質3.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム88 mgリン61 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC59 mg葉酸165 µg菜の花、トマト、もみのり、炒りごま(すりごまも可…材料: 菜の花、トマト、もみのり、炒りごま(…-
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和風きのこマリネ
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
きのこがたっぷり手に入ったら作りたいマリネは、そのままはもちろん、あえ物やトッピングなどいろいろなアレンジが楽しめます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.3 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム1 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.8 g脂質2.3 g炭水化物5.1 g糖質2.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム212 mgカルシウム1 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgしいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ、A梅干し、…材料: しいたけ、まいたけ、しめじ、エリンギ…-
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