妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1167 品
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レタス恵方巻き
- 489 kcal
- 食塩 2.8 g
レタスで作る恵方巻。海苔の代わりにレタスで巻いて噛み切りやすく仕上げました。2種類作って違う味わいを楽しんで。エネルギー489 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質13.8 g脂質12.1 g炭水化物85.7 g糖質80.7 g食物繊維5.0 gコレステロール86 mgカリウム397 mgカルシウム73 mgリン181 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD3.4 µgビタミンB121.1 µgビタミンC7 mg葉酸82 µgエネルギー489 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質13.8 g脂質12.1 g炭水化物85.7 g糖質80.7 g食物繊維5.0 gコレステロール86 mgカリウム397 mgカルシウム73 mgリン181 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD3.4 µgビタミンB121.1 µgビタミンC7 mg葉酸82 µg温かいご飯、すし酢、白ごま、レタス(1人2枚)、…材料: 温かいご飯、すし酢、白ごま、レタス(…-
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簡単 和風おろしオムライス
- 360 kcal
- 食塩 2.3 g
ふわふわの卵にあんがよく絡みます。きのこのうま味がたっぷりのアレンジオムライスです。エネルギー360 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質14.8 g脂質10.3 g炭水化物55.6 g糖質50.9 g食物繊維4.7 gコレステロール278 mgカリウム485 mgカルシウム55 mgリン247 mg鉄1.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸92 µgエネルギー360 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質14.8 g脂質10.3 g炭水化物55.6 g糖質50.9 g食物繊維4.7 gコレステロール278 mgカリウム485 mgカルシウム55 mgリン247 mg鉄1.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD4.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸92 µg温かいご飯、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A水、しめじ…材料: 温かいご飯、Aめんつゆ(3倍濃縮)、…-
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ふわふわ納豆チャーハン
- 349 kcal
- 食塩 1.8 g
簡単なポイントをおさえるだけで、チャーハンがふわふわ、パラパラっと仕上がります。エネルギー349 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質17.6 g脂質12.5 g炭水化物44.9 g糖質39.7 g食物繊維5.2 gコレステロール204 mgカリウム470 mgカルシウム87 mgリン229 mg鉄2.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸106 µgエネルギー349 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質17.6 g脂質12.5 g炭水化物44.9 g糖質39.7 g食物繊維5.2 gコレステロール204 mgカリウム470 mgカルシウム87 mgリン229 mg鉄2.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸106 µg納豆(ひきわり)、納豆のタレ、卵、小ねぎ(小口切…材料: 納豆(ひきわり)、納豆のタレ、卵、小…-
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納豆キムチの豆腐グラタン
- 270 kcal
- 食塩 1.5 g
豆腐と納豆にチーズを合わせた、ふわとろな食感がおいしい一品。キムチで辛味を効かせ、メリハリのある味わいに仕上げました。エネルギー270 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.5 g脂質17.1 g炭水化物9.1 g糖質4.2 g食物繊維4.9 gコレステロール193 mgカリウム575 mgカルシウム238 mgリン347 mg鉄3.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸103 µgエネルギー270 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.5 g脂質17.1 g炭水化物9.1 g糖質4.2 g食物繊維4.9 gコレステロール193 mgカリウム575 mgカルシウム238 mgリン347 mg鉄3.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸103 µg木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、納豆、白菜キムチ、…材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、納豆、…-
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鍋焼きうどん
- 408 kcal
- 食塩 3.6 g
寒い季節にぴったりの熱々の鍋焼きうどん。煮込むだけであっという間にできるので、忙しい日や疲れた日にもおすすめです。エネルギー408 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質23.7 g脂質10.3 g炭水化物56.5 g糖質52.1 g食物繊維4.4 gコレステロール273 mgカリウム439 mgカルシウム112 mgリン276 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.7 µgビタミンB121.5 µgビタミンC6 mg葉酸92 µgエネルギー408 kcal食塩相当量3.6 gたんぱく質23.7 g脂質10.3 g炭水化物56.5 g糖質52.1 g食物繊維4.4 gコレステロール273 mgカリウム439 mgカルシウム112 mgリン276 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.7 µgビタミンB121.5 µgビタミンC6 mg葉酸92 µgうどん(ゆで)、ほうれん草(冷凍)、卵(Lサイズ…材料: うどん(ゆで)、ほうれん草(冷凍)、…-
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とうもろこしのすり流し
- 89 kcal
- 食塩 0.3 g
シンプルな味付けで、とうもろこしの甘みがしっかりと楽しめます。冷たくしても、温めてもおいしくいただけます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.5 g脂質2.3 g炭水化物14.2 g糖質11.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム314 mgカルシウム10 mgリン100 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸85 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.5 g脂質2.3 g炭水化物14.2 g糖質11.8 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム314 mgカルシウム10 mgリン100 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸85 µgとうもろこし、無調整豆乳、塩、粉山椒(お好みで)材料: とうもろこし、無調整豆乳、塩、粉山椒…-
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春香る天麩羅そば
- 460 kcal
- 食塩 1.5 g
そばに含まれるルチンは、血糖値を制御したり血中コレステロールを下げる働きなどが期待されています。エネルギー460 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.7 g脂質12.7 g炭水化物68.3 g糖質60.1 g食物繊維8.2 gコレステロール27 mgカリウム562 mgカルシウム57 mgリン298 mg鉄2.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸84 µgエネルギー460 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.7 g脂質12.7 g炭水化物68.3 g糖質60.1 g食物繊維8.2 gコレステロール27 mgカリウム562 mgカルシウム57 mgリン298 mg鉄2.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸84 µgそば(生)、めんつゆ(三倍希釈)、水、天ぷら、豚…材料: そば(生)、めんつゆ(三倍希釈)、水…-
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簡単 アスパラとしめじのレンチン蒸し
- 32 kcal
- 食塩 0.5 g
しめじとアスパラガスの食感を楽しめる、彩り豊かな一品。忙しいときや食卓に彩りが欲しいときにおすすめです。エネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質1.2 g炭水化物4.2 g糖質2.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム9 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸85 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質1.2 g炭水化物4.2 g糖質2.4 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム230 mgカルシウム9 mgリン57 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸85 µgアスパラガス、しめじ、めんつゆ(3倍濃縮)、酒、…材料: アスパラガス、しめじ、めんつゆ(3倍…-
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オクラとめかぶのねばねば丼
- 317 kcal
- 食塩 1.7 g
冷凍オクラととろーり温泉卵を使った、包丁いらずのお手軽丼。麦ご飯とめかぶで不足しがちな食物繊維を補えます。エネルギー317 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.9 g脂質6.1 g炭水化物59.4 g糖質52.1 g食物繊維7.3 gコレステロール190 mgカリウム309 mgカルシウム109 mgリン193 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸99 µgエネルギー317 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.9 g脂質6.1 g炭水化物59.4 g糖質52.1 g食物繊維7.3 gコレステロール190 mgカリウム309 mgカルシウム109 mgリン193 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸99 µg麦ご飯(押麦3割)、温泉卵(Mサイズ)、オクラ(…材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵(Mサイズ…-
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桜えびとアスパラガスの炒飯
- 360 kcal
- 食塩 1.9 g
桜えびとアスパラガスの彩りがきれいな春らしい炒飯。桜えびはごま油でじっくり炒め、香ばしさを引き出します。エネルギー360 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.6 g脂質10.0 g炭水化物55.0 g糖質50.8 g食物繊維4.2 gコレステロール220 mgカリウム310 mgカルシウム141 mgリン237 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC6 mg葉酸108 µgエネルギー360 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.6 g脂質10.0 g炭水化物55.0 g糖質50.8 g食物繊維4.2 gコレステロール220 mgカリウム310 mgカルシウム141 mgリン237 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC6 mg葉酸108 µg麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、桜えび、アス…材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…-
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