レシピ数 : 1872 品
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簡単 いわしの蒲焼き丼
- 375 kcal
- 食塩 1.0 g
定番の蒲焼き丼。イワシに豊富な脂肪酸は酸化しやすいのが欠点。緑黄色野菜を使った副菜などを組みわせると酸化を抑えられます。エネルギー375 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質9.1 g炭水化物57.0 g糖質53.5 g食物繊維3.5 gコレステロール47 mgカリウム265 mgカルシウム61 mgリン230 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー375 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質9.1 g炭水化物57.0 g糖質53.5 g食物繊維3.5 gコレステロール47 mgカリウム265 mgカルシウム61 mgリン230 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg麦ご飯(押麦3割)、いわし(開き/1尾35g)、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、いわし(開き/1…-
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春キャベツとサーモンのミルクリゾット
- 321 kcal
- 食塩 1.5 g
甘くてやわらかい春キャベツを鮭としめじで、爽やかな春色のミルクリゾットに仕上げました。エネルギー321 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.6 g脂質10.9 g炭水化物45.6 g糖質43.8 g食物繊維1.8 gコレステロール38 mgカリウム404 mgカルシウム118 mgリン228 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.8 µgビタミンC14 mg葉酸41 µgエネルギー321 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.6 g脂質10.9 g炭水化物45.6 g糖質43.8 g食物繊維1.8 gコレステロール38 mgカリウム404 mgカルシウム118 mgリン228 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.6 µgビタミンB121.8 µgビタミンC14 mg葉酸41 µg米、鮭(切り身)、キャベツ、しめじ、玉ねぎ(みじ…材料: 米、鮭(切り身)、キャベツ、しめじ、…-
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春味 筍と春キャベツの味噌汁
- 54 kcal
- 食塩 0.9 g
やわらかい春キャベツとたけのこを使った旬ならではの味わい。具だくさんで、食べごたえがあります。エネルギー54 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.2 g脂質2.2 g炭水化物6.0 g糖質3.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム49 mgリン79 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸58 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.2 g脂質2.2 g炭水化物6.0 g糖質3.6 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム373 mgカルシウム49 mgリン79 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸58 µgたけのこ(ゆで)、春キャベツ、油揚げ、だし汁(か…材料: たけのこ(ゆで)、春キャベツ、油揚げ…-
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レンコンとシイタケのエビ挟み焼き
- 110 kcal
- 食塩 0.7 g
レンコンの異なる食感が楽しめるレシピ。咀嚼回数が増えることで唾液の分泌量が増え、消化を促します<おいしい健康栄養士より>エネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.8 g脂質2.3 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール90 mgカリウム461 mgカルシウム53 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC29 mg葉酸27 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.8 g脂質2.3 g炭水化物11.1 g糖質8.9 g食物繊維2.2 gコレステロール90 mgカリウム461 mgカルシウム53 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC29 mg葉酸27 µgレンコン、シイタケ、むきエビ、塩、小麦粉、ゴマ油材料: レンコン、シイタケ、むきエビ、塩、小…-
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レンコン団子のすり流し
- 195 kcal
- 食塩 1.5 g
すりおろしたレンコンの水分はトロミ付けに使い、レンコンの栄養を余すことなく摂取できます。<おいしい健康栄養士より>エネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.0 g脂質6.5 g炭水化物30.5 g糖質24.8 g食物繊維5.7 gコレステロール0 mgカリウム1066 mgカルシウム61 mgリン197 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC131 mg葉酸132 µgレンコン、ヤマト芋(または山芋)、カツオだし(ま…材料: レンコン、ヤマト芋(または山芋)、カ…-
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カジキとアボカドのヘルシーマヨソース
- 215 kcal
- 食塩 1.1 g
カジキマグロは、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。カルシウムが豊富な副菜や汁物との組み合わせが◎!エネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質12.2 g炭水化物9.7 g糖質6.9 g食物繊維2.8 gコレステロール39 mgカリウム614 mgカルシウム37 mgリン245 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD9.0 µgビタミンB123.2 µgビタミンC14 mg葉酸46 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質12.2 g炭水化物9.7 g糖質6.9 g食物繊維2.8 gコレステロール39 mgカリウム614 mgカルシウム37 mgリン245 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD9.0 µgビタミンB123.2 µgビタミンC14 mg葉酸46 µgかじき、A酒、A塩、Aこしょう、片栗粉、オリーブ…材料: かじき、A酒、A塩、Aこしょう、片栗…-
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マリネ海老とパクチーのキャロットサラダ
- 73 kcal
- 食塩 0.6 g
パクチーが味のアクセントに!人参には豊富な抗酸化ビタミンAが含み、アンチエイジングにおすすめの一品です。エネルギー73 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質2.3 g炭水化物8.3 g糖質6.3 g食物繊維2.0 gコレステロール45 mgカリウム298 mgカルシウム42 mgリン92 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸26 µgエネルギー73 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.5 g脂質2.3 g炭水化物8.3 g糖質6.3 g食物繊維2.0 gコレステロール45 mgカリウム298 mgカルシウム42 mgリン92 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸26 µg人参、パクチー(刻んだもの)、生エビ、Aオリーブ…材料: 人参、パクチー(刻んだもの)、生エビ…-
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ふわふわ れんこん入り肉団子と春野菜の煮物
- 189 kcal
- 食塩 1.2 g
春野菜のおいしさを生かした煮物。しゃきしゃきとしたれんこんの歯触りが、ふんわりとした肉団子のアクセントに。エネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.6 g脂質8.1 g炭水化物17.2 g糖質14.7 g食物繊維2.5 gコレステロール41 mgカリウム511 mgカルシウム39 mgリン140 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC33 mg葉酸44 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.6 g脂質8.1 g炭水化物17.2 g糖質14.7 g食物繊維2.5 gコレステロール41 mgカリウム511 mgカルシウム39 mgリン140 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC33 mg葉酸44 µg鶏ひき肉、れんこん、だし汁(かつお昆布)、うす口…材料: 鶏ひき肉、れんこん、だし汁(かつお昆…-
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塩鮭と新じゃがのガーリックバター炒め
- 210 kcal
- 食塩 1.3 g
ごろごろとしたじゃがいもと鮭が食べ応え抜群。ガーリックバターの香りが食欲をそそる、簡単で香ばしい炒め物です。エネルギー210 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質11.4 g炭水化物19.2 g糖質9.6 g食物繊維9.6 gコレステロール36 mgカリウム664 mgカルシウム19 mgリン204 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.5 µgビタミンC33 mg葉酸84 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質11.4 g炭水化物19.2 g糖質9.6 g食物繊維9.6 gコレステロール36 mgカリウム664 mgカルシウム19 mgリン204 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.5 µgビタミンB123.5 µgビタミンC33 mg葉酸84 µg塩鮭(切り身)、新じゃがいも(皮付き)、アスパラ…材料: 塩鮭(切り身)、新じゃがいも(皮付き…-
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レンジで簡単 豆腐入りえび玉
- 140 kcal
- 食塩 1.1 g
材料を混ぜ合わせてレンジ加熱するだけの簡単えび玉!始めに豆腐と卵をよく混ぜ合わせる事で、滑らかな仕上がりになります。エネルギー140 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.4 g脂質5.8 g炭水化物8.6 g糖質7.6 g食物繊維1.0 gコレステロール182 mgカリウム294 mgカルシウム92 mgリン187 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgエネルギー140 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.4 g脂質5.8 g炭水化物8.6 g糖質7.6 g食物繊維1.0 gコレステロール182 mgカリウム294 mgカルシウム92 mgリン187 mg鉄1.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸37 µgむきえび、玉ねぎ、絹ごし豆腐、卵、塩こしょう、A…材料: むきえび、玉ねぎ、絹ごし豆腐、卵、塩…-
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