レシピ数 : 848 品
  • ふんわり卵の中華炒め

    • 160 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかな一品。卵は大きく炒めて一度取り出すのがポイント。固くならず、ふんわりと仕上がります。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    212 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    212 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    176 µg
    卵(Lサイズ)、ブロッコリー、しめじ、にんにく、…
    材料: 卵(Lサイズ)、ブロッコリー、しめじ…
  • なすのピリ辛みそ炒め

    • 174 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    ひき肉のうま味が効いたみそだれが、なすにしみこんで抜群のおいしさ。豆板醤のピリッとした辛みが食欲をそそります。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    152 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    14.4 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    152 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    42 µg
    豚赤身ひき肉、なす、ピーマン、しょうが、ごま油、…
    材料: 豚赤身ひき肉、なす、ピーマン、しょう…
  • 卵となすのチリソース炒め

    • 183 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    甘辛いチリソースが、ふわふわの卵と、とろりとやわらかななすに絡んで絶品。ご飯がすすむ一皿です。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    147 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    9.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    147 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    65 µg
    卵(Lサイズ)、なす、玉ねぎ、サラダ油、A、ケチ…
    材料: 卵(Lサイズ)、なす、玉ねぎ、サラダ…
  • ピリ辛さば缶とキャベツの味噌炒め

    • 198 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    野菜のシャキシャキとした食感で満足感のあるひと皿に。豆板醤の量はお好みで加え、辛味を調整すれば、家族みんなで楽しめます。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    339 mg
    カルシウム
    210 mg
    リン
    166 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    339 mg
    カルシウム
    210 mg
    リン
    166 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    50 µg
    さば水煮缶(固形量)、キャベツ、ピーマン、にんに…
    材料: さば水煮缶(固形量)、キャベツ、ピー…
  • 豚肉とキャベツの塩炒め

    • 243 kcal
    • 食塩 1.0 g
    小田真規子
    うま味の濃い豚肩ロース肉を使えば、塩分が少なくても物足りなさを感じません。焼き付けるように焦げ目を付けるのがポイント。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    157 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    157 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    62 µg
    豚肩ロース薄切り肉、小麦粉、キャベツ、ピーマン、…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉、小麦粉、キャベツ…
  • 冷凍いんげんときくらげのカレー炒め

    • 41 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    あと一品欲しい時に便利な冷凍食材。冷凍されたいんげんをおいしく食べるコツは、強火でさっと炒めることです。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    31 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    31 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    25 µg
    さやいんげん(冷凍)、乾燥きくらげ、サラダ油、A…
    材料: さやいんげん(冷凍)、乾燥きくらげ、…
  • 鶏むね肉と小松菜のオイスターソース炒め

    • 207 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    たんぱく質の多い鶏むね肉と、カルシウムや鉄が多い小松菜を使った一皿。鶏むね肉に片栗粉をまぶすとやわらかな食感に。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    875 mg
    カルシウム
    177 mg
    リン
    259 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    875 mg
    カルシウム
    177 mg
    リン
    259 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    124 µg
    鶏むね肉(皮付き)、酒(鶏むね肉用)、こしょう(…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、酒(鶏むね肉用)…
  • 卵とえびのケチャップ炒め

    • 113 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    たんぱく質を抑えながらも、えびと卵を使って食べ応えのある一皿に。ごま油の風味とケチャップの甘味で十分な味わいです。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    156 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    128 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    156 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    128 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    卵(Lサイズ)、むきえび(冷凍)、玉ねぎ、ごま油…
    材料: 卵(Lサイズ)、むきえび(冷凍)、玉…
  • 鶏むね肉とにらの韓国風スタミナ炒め

    • 178 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    片栗粉をまぶすことで調味料がよく絡み、塩分控えめでも十分な味わいです。コチュジャンのピリ辛がアクセントの一皿です。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    568 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    198 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    568 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    198 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    66 µg
    鶏むね肉(皮付き)、片栗粉(肉用)、にら、ごま油…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、片栗粉(肉用)、…
  • さば缶とズッキーニのカレーオイスター炒め

    • 172 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    うま味たっぷりのさば缶とズッキーニの2品で作れる一皿。マイルドなカレー味で、年代問わず食べやすい味つけです。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    206 mg
    リン
    170 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.5 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    439 mg
    カルシウム
    206 mg
    リン
    170 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.5 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    35 µg
    さば水煮缶(固形量)、ズッキーニ、サラダ油、A、…
    材料: さば水煮缶(固形量)、ズッキーニ、サ…