血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3313 品
  • 鶏むね肉とトマトのピザ風

    • 251 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    鶏むね肉を薄く延ばして生地の代わりに。たんぱく質がたっぷり摂れます。子供から大人まで好きな一品です。
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    27.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    331 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    251 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    27.7 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    605 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    331 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏むね肉用)、こしょう(…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩(鶏むね肉用)…
  • 卵ときのこのふわふわ蒸し

    • 135 kcal
    • 食塩 1.1 g
    藤井恵
    栄養バランスの良い卵と食物繊維を含むまいたけを使った一品。卵のふわっとした食感を楽しむために熱々を召し上がれ。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    278 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    152 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    278 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    152 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    59 µg
    卵(Mサイズ)、まいたけ(小房に分ける)、サラダ…
    材料: 卵(Mサイズ)、まいたけ(小房に分け…
  • さば缶とトマトのレンチンカレー

    • 229 kcal
    • 食塩 1.6 g
    藤井恵
    さば缶やトマト水煮は安価で保存性もある家計の味方。さば缶は汁ごと使えば、DHAやEPAなどの栄養を余すことなく摂れます。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    581 mg
    カルシウム
    279 mg
    リン
    234 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    581 mg
    カルシウム
    279 mg
    リン
    234 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    さば水煮缶(汁含む)、バター、A、トマト水煮(カ…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、バター、A、ト…
  • 鶏むね肉と小松菜のオイスターソース炒め

    • 207 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    たんぱく質の多い鶏むね肉と、カルシウムや鉄が多い小松菜を使った一皿。鶏むね肉に片栗粉をまぶすとやわらかな食感に。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    875 mg
    カルシウム
    177 mg
    リン
    259 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    875 mg
    カルシウム
    177 mg
    リン
    259 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    124 µg
    鶏むね肉(皮付き)、酒(鶏むね肉用)、こしょう(…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、酒(鶏むね肉用)…
  • 納豆トマトオムレツ

    • 238 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    納豆、トマト、チーズは、実は相性の良い組み合わせ。ご飯にもパンにもよく合います。巻かずに作る、失敗しにくい一品です。
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    232 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    299 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    232 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    299 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    102 µg
    卵(Lサイズ)、納豆、ミニトマト、サラダ油、ピザ…
    材料: 卵(Lサイズ)、納豆、ミニトマト、サ…
  • 小松菜と豆腐のきな粉みそ汁

    • 48 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    きな粉は同じ大豆製品の豆腐やみそと相性抜群。仕上げにきな粉を加えるとコクが増し、塩分を控えてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    77 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    295 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    77 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    絹ごし豆腐、小松菜、だし汁(かつお昆布)、みそ、…
    材料: 絹ごし豆腐、小松菜、だし汁(かつお昆…
  • カリフラワーとソーセージの炒めもの

    • 135 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ビタミンCを多く含むカリフラワーを使った副菜。ソーセージや粉チーズが入り、子供から大人まで好きな一品です。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    109 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.7 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    109 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    57 µg
    カリフラワー、ウインナーソーセージ、オリーブ油、…
    材料: カリフラワー、ウインナーソーセージ、…
  • カット野菜でちゃんぽんスープ

    • 104 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    家で簡単に作れるちゃんぽんスープです。カット野菜を使えば手軽に具沢山に。牛乳のコクと野菜の甘味がおいしい一皿です。
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    113 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    104 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    113 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    57 µg
    豚もも薄切り肉、カット野菜、ホールコーン、干しし…
    材料: 豚もも薄切り肉、カット野菜、ホールコ…
  • 鮭とまいたけのマヨマスタード炒め

    • 210 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    鮭、まいたけ、パプリカをマヨネーズで炒め合わせました。粒マスタードがアクセントとなって一味違う魚料理が楽しめます。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    244 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    27.1 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    103 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    501 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    244 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    27.1 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    103 mg
    葉酸
    75 µg
    鮭(切り身)、塩、小麦粉、赤パプリカ、まいたけ、…
    材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、赤パプリカ…
  • 長ねぎの豚肉巻き

    • 230 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豚肉のうま味と長ねぎの甘味で満足感のある味わい。長ねぎは電子レンジで加熱することでトロっとした仕上がりになります。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    541 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    213 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    541 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    213 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    75 µg
    豚もも薄切り肉、長ねぎ(白い部分)、塩、粗びき黒…
    材料: 豚もも薄切り肉、長ねぎ(白い部分)、…