レシピ数 ： 1928 品
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年越しそばに たっぷりきのこと鶏肉のそば
- 387 kcal
- 食塩 2.6 g
鶏肉ときのこの旨味で味わい深いそば。そばをゆでている間に、器にお湯をはり温めておくと、熱々のそばをゆっくり楽しめます。エネルギー387 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質20.5 g脂質9.1 g炭水化物57.2 g糖質49.0 g食物繊維8.2 gコレステロール45 mgカリウム645 mgカルシウム29 mgリン349 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸69 µgエネルギー387 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質20.5 g脂質9.1 g炭水化物57.2 g糖質49.0 g食物繊維8.2 gコレステロール45 mgカリウム645 mgカルシウム29 mgリン349 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸69 µgそば（ゆで）、鶏もも肉（皮付き）、しめじ、えのき…材料： そば（ゆで）、鶏もも肉（皮付き）、し…-
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おせちの定番 柿なます
- 37 kcal
- 食塩 0.5 g
おせち定番の柿なます。柿の甘味が砂糖を控えめにしてもおいしく頂けます。柿はビタミンC、カロテン、カリウムが豊富です。エネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物8.9 g糖質7.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム17 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸25 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.4 g脂質0.1 g炭水化物8.9 g糖質7.6 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム190 mgカルシウム17 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC28 mg葉酸25 µg大根、柿、塩、砂糖、酢材料： 大根、柿、塩、砂糖、酢-
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おせち 筑前煮
- 109 kcal
- 食塩 1.1 g
根菜類が多く、食物繊維たっぷりな筑前煮。野菜の味がギュッとつまっていて美味しい！野菜不足になりがちなお正月にぴったりですエネルギー109 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.1 g脂質3.6 g炭水化物12.4 g糖質8.4 g食物繊維4.0 gコレステロール18 mgカリウム483 mgカルシウム39 mgリン128 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸44 µgエネルギー109 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.1 g脂質3.6 g炭水化物12.4 g糖質8.4 g食物繊維4.0 gコレステロール18 mgカリウム483 mgカルシウム39 mgリン128 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸44 µg鶏もも肉、Ａ酒、Ａ醤油、Ａみりん、ごぼう、レンコ…材料： 鶏もも肉、Ａ酒、Ａ醤油、Ａみりん、ご…-
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我が家のおせち 松風焼き
- 87 kcal
- 食塩 0.4 g
松風焼きは能の「松風」が由来。今年一年、悪い事をせず、まっすぐに生きてゆきましょうという願いが込められています。エネルギー87 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.3 g脂質3.7 g炭水化物8.0 g糖質4.3 g食物繊維3.7 gコレステロール33 mgカリウム197 mgカルシウム49 mgリン93 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.3 g脂質3.7 g炭水化物8.0 g糖質4.3 g食物繊維3.7 gコレステロール33 mgカリウム197 mgカルシウム49 mgリン93 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸12 µg鶏ムネ肉、おから、卵 、赤味噌 、砂糖 、みりん…材料： 鶏ムネ肉、おから、卵 、赤味噌 、砂…-
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根菜とこんにゃくの照り炒め
- 88 kcal
- 食塩 0.9 g
じっくり香ばしく仕上げて、香りもごちそうの一品。食材は切り方を揃えることで、それぞれの食感と風味の違いを楽しめます。エネルギー88 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質2.7 g炭水化物15.2 g糖質11.1 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム302 mgカルシウム53 mgリン57 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸40 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質2.7 g炭水化物15.2 g糖質11.1 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム302 mgカルシウム53 mgリン57 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC17 mg葉酸40 µgごぼう、にんじん、こんにゃく、ピーマン、ごま油、…材料： ごぼう、にんじん、こんにゃく、ピーマ…-
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トマト缶でつくるハッシュドビーフ
- 641 kcal
- 食塩 1.9 g
デミグラスソースを使わず、トマト缶で作るヘルシーなハッシュドビーフ。短時間で出来上がります。エネルギー641 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.7 g脂質8.1 g炭水化物126.3 g糖質122.2 g食物繊維4.1 gコレステロール28 mgカリウム686 mgカルシウム30 mgリン282 mg鉄2.3 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸61 µgエネルギー641 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質17.7 g脂質8.1 g炭水化物126.3 g糖質122.2 g食物繊維4.1 gコレステロール28 mgカリウム686 mgカルシウム30 mgリン282 mg鉄2.3 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸61 µg牛もも薄切り肉、トマト水煮（カット）、玉ねぎ、し…材料： 牛もも薄切り肉、トマト水煮（カット）…-
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徳島郷土料理ならえ
- 84 kcal
- 食塩 0.8 g
ならえは、徳島県の郷土料理で、法事や彼岸、精進落としのお膳に欠かせない三杯酢の和え物。根菜を使用し、食物繊維が豊富です。エネルギー84 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質4.6 g炭水化物9.9 g糖質7.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム307 mgカルシウム69 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸28 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質4.6 g炭水化物9.9 g糖質7.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム307 mgカルシウム69 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸28 µg大根、こんにゃく、にんじん、れんこん、油揚げ、刻…材料： 大根、こんにゃく、にんじん、れんこん…-
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華やか筑前煮
- 156 kcal
- 食塩 1.3 g
ひと手間加えて飾り切りにすれば、食卓を豪華に彩ります。根菜やこんにゃくを使用した食物繊維の補給にもぴったりな一品です。エネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.8 g脂質4.2 g炭水化物19.5 g糖質15.0 g食物繊維4.5 gコレステロール35 mgカリウム685 mgカルシウム42 mgリン164 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸50 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.8 g脂質4.2 g炭水化物19.5 g糖質15.0 g食物繊維4.5 gコレステロール35 mgカリウム685 mgカルシウム42 mgリン164 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸50 µg鶏もも肉（皮なし）、酒（鶏肉用）、干ししいたけ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、酒（鶏肉用）、干…-
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長芋豆腐のゼリー 生姜甘酢あん添え
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
長芋の食感が楽しい一品。おもてなしにもぴったり。生姜はみじん切りが食べにくい場合は、すりおろして加えてください。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質1.9 g炭水化物9.8 g糖質8.9 g食物繊維0.9 gコレステロール15 mgカリウム308 mgカルシウム55 mgリン76 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質1.9 g炭水化物9.8 g糖質8.9 g食物繊維0.9 gコレステロール15 mgカリウム308 mgカルシウム55 mgリン76 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸14 µg絹豆腐、長芋、和風顆粒だし、水、塩、粉ゼラチン、…材料： 絹豆腐、長芋、和風顆粒だし、水、塩、…-
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かきとねぎのサッパリ炒め
- 101 kcal
- 食塩 1.5 g
海のミルクと言われているかき。中はとろっと外は香ばしく、さっぱりとした中華風に炒めました。かきが旬の季節に◎エネルギー101 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.7 g脂質4.4 g炭水化物10.9 g糖質9.2 g食物繊維1.7 gコレステロール29 mgカリウム313 mgカルシウム81 mgリン116 mg鉄1.9 mg亜鉛10.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1217.3 µgビタミンC9 mg葉酸69 µgエネルギー101 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.7 g脂質4.4 g炭水化物10.9 g糖質9.2 g食物繊維1.7 gコレステロール29 mgカリウム313 mgカルシウム81 mgリン116 mg鉄1.9 mg亜鉛10.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB1217.3 µgビタミンC9 mg葉酸69 µgかき、片栗粉、エリンギ、青ねぎ、にんにく、赤とう…材料： かき、片栗粉、エリンギ、青ねぎ、にん…-
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