レシピ数 ： 188 品
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冬瓜と蟹かまぼこのオクラあん（煮物）
- 43 kcal
- 食塩 0.8 g
冬瓜は利尿効果が高く、昔からむくみとりに利用されています。煮汁ごと頂けば、豊富なカリウムをしっかり摂取できます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物7.2 g糖質5.5 g食物繊維1.7 gコレステロール2 mgカリウム274 mgカルシウム42 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC33 mg葉酸36 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.3 g脂質0.2 g炭水化物7.2 g糖質5.5 g食物繊維1.7 gコレステロール2 mgカリウム274 mgカルシウム42 mgリン45 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC33 mg葉酸36 µgとうがん、だし汁、酒、みりん、薄口しょうゆ、オク…材料： とうがん、だし汁、酒、みりん、薄口し…-
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簡単に京風 お茄子の炊いたん（煮浸し）
- 26 kcal
- 食塩 0.6 g
調味料の分量を減らして減塩した分、味にメリハリをつけるために柚子胡椒を加えました。柚子胡椒の風味が爽やかです。エネルギー26 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム194 mgカルシウム14 mgリン33 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸21 µgエネルギー26 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.2 g脂質0.1 g炭水化物5.2 g糖質3.9 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム194 mgカルシウム14 mgリン33 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸21 µg茄子、Ａだし汁、Ａ薄口醤油、Ａみりん、Ａ酒、Ａ砂…材料： 茄子、Ａだし汁、Ａ薄口醤油、Ａみりん…-
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簡単コク旨 切干し大根の煮物
- 90 kcal
- 食塩 0.6 g
切干大根は食物繊維、鉄、カルシウムが豊富。切干大根の煮物は小分けして冷凍保存もでき、栄養たっぷりの常備菜としてぴったり。エネルギー90 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.4 g脂質3.4 g炭水化物12.1 g糖質9.3 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム474 mgカルシウム83 mgリン70 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.4 g脂質3.4 g炭水化物12.1 g糖質9.3 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム474 mgカルシウム83 mgリン70 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸29 µg切り干し大根、にんじん、油揚げ、ごま油、A、だし…材料： 切り干し大根、にんじん、油揚げ、ごま…-
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長芋とろろん〜オーブン焼き
- 106 kcal
- 食塩 1.0 g
トロリと滑らかな食感で、子どもからお年寄りまでおいしく頂けます。長芋は消化吸収がよく、唯一生食できる芋類です。エネルギー106 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質2.5 g炭水化物15.2 g糖質13.7 g食物繊維1.5 gコレステロール88 mgカリウム531 mgカルシウム75 mgリン100 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸48 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.9 g脂質2.5 g炭水化物15.2 g糖質13.7 g食物繊維1.5 gコレステロール88 mgカリウム531 mgカルシウム75 mgリン100 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸48 µg長芋、Ａ薄口しょうゆ、Ａお水、Ａ和風だしの素、刻…材料： 長芋、Ａ薄口しょうゆ、Ａお水、Ａ和風…-
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おかひじきと玉ねぎのサラダ
- 24 kcal
- 食塩 0.5 g
おかひじきに豊富なβーカロテンとビタミンCは、ビタミンEやたんぱく質と一緒に摂ると効果UP！抗酸化作用が血管の老化を防止エネルギー24 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム256 mgカルシウム46 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質3.8 g食物繊維1.3 gコレステロール1 mgカリウム256 mgカルシウム46 mgリン32 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgおかひじき、玉ねぎ、かつお節、A オレンジ果汁、…材料： おかひじき、玉ねぎ、かつお節、A オ…-
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なすとひじきの梅おかかあえ
- 48 kcal
- 食塩 0.8 g
なすの紫色の皮の成分はナスニンという色素で、ポリフェノールの一種。抗酸化作用があるので皮はむかずに食べるのがオススメ。エネルギー48 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質1.8 g炭水化物7.0 g糖質4.2 g食物繊維2.8 gコレステロール2 mgカリウム293 mgカルシウム69 mgリン48 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質1.8 g炭水化物7.0 g糖質4.2 g食物繊維2.8 gコレステロール2 mgカリウム293 mgカルシウム69 mgリン48 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸27 µgなす、ひじき(乾燥)、すりごま、みりん、白だし、…材料： なす、ひじき(乾燥)、すりごま、みり…-
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冬瓜のくず煮
- 38 kcal
- 食塩 0.8 g
旬の冬瓜をいただきます。温かくても冷やしてもおいしい一品ですエネルギー38 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.9 g脂質0.1 g炭水化物6.4 g糖質5.4 g食物繊維1.0 gコレステロール3 mgカリウム237 mgカルシウム35 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC24 mg葉酸20 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.9 g脂質0.1 g炭水化物6.4 g糖質5.4 g食物繊維1.0 gコレステロール3 mgカリウム237 mgカルシウム35 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC24 mg葉酸20 µg冬瓜、出し汁、あん、かに風味かまぼこ、薄口しょう…材料： 冬瓜、出し汁、あん、かに風味かまぼこ…-
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冷やし山かけ月見そば
- 307 kcal
- 食塩 1.8 g
麺をつゆにつけて食べることで塩分が減らせますエネルギー307 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.9 g脂質5.9 g炭水化物50.3 g糖質45.1 g食物繊維5.2 gコレステロール152 mgカリウム482 mgカルシウム54 mgリン244 mg鉄2.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸53 µgエネルギー307 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.9 g脂質5.9 g炭水化物50.3 g糖質45.1 g食物繊維5.2 gコレステロール152 mgカリウム482 mgカルシウム54 mgリン244 mg鉄2.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸53 µgそば（ゆで）、温泉卵（小さめ）、山芋（とろろ）、…材料： そば（ゆで）、温泉卵（小さめ）、山芋…-
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ほうれん草の卵とじ
- 52 kcal
- 食塩 0.6 g
シンプル調理。しっかり加熱でお弁当メニューにもどうぞ。エネルギー52 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.4 g脂質2.8 g炭水化物2.8 g糖質1.4 g食物繊維1.4 gコレステロール93 mgカリウム412 mgカルシウム38 mgリン75 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸119 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.4 g脂質2.8 g炭水化物2.8 g糖質1.4 g食物繊維1.4 gコレステロール93 mgカリウム412 mgカルシウム38 mgリン75 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸119 µg卵、ほうれん草、A、だし汁（かつお昆布）、うす口…材料： 卵、ほうれん草、A、だし汁（かつお昆…-
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キャベツの辛子和え
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
辛子がアクセントになる和え物です。キャベツはビタミンCが豊富で、胃腸や肝臓の働きを助ける成分も含まれます。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質2.7 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム145 mgカルシウム28 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸42 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質2.7 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム145 mgカルシウム28 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC23 mg葉酸42 µgキャベツ（短冊切り）、人参(千切り)、調味料、薄…材料： キャベツ（短冊切り）、人参(千切り)…-
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