おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5696 品
  • 長いもとろろ汁

    • 48 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    長いものとろりとした口当たりが、やさしい味わいの汁ものです。冷たくても、温かくしても美味しくいただけます。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    7 µg
    長いも、Aだし汁、Aしょうゆ、A塩
    材料: 長いも、Aだし汁、Aしょうゆ、A塩
  • 小松菜のわさびあえ

    • 15 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ツンとほんのり辛いわさびがアクセントに。小松菜のしゃきしゃき感がくせになるあえもの。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    34 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    319 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    34 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    67 µg
    小松菜、A、だし汁(かつお昆布)、しょうゆ、練り…
    材料: 小松菜、A、だし汁(かつお昆布)、し…
  • ひらひら人参のツナサラダ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.6 g
    missmacky2000
    ピーラーで薄くスライスしたにんじんに、ツナのうま味がよく染みておいしくいただけます。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    58 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    58 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    にんじん、ツナ水煮(汁含む)、A、にんにく(すり…
    材料: にんじん、ツナ水煮(汁含む)、A、に…
  • 朝食にウインナーロール

    • 287 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ぽっぽっぽ☆
    キャベツとウインナーは一緒にゆでて、手間と時間を短縮。忙しい朝にもうれしい簡単スピードレシピです。
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    39.5 g
    糖質
    35.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    164 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    39.5 g
    糖質
    35.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    164 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    56 µg
    ライ麦入りロールパン(1人2個)、ウインナー(1…
    材料: ライ麦入りロールパン(1人2個)、ウ…
  • きゅうりの冷製ミルクスープ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.5 g
    オレンジデイ
    シャリシャリとしたきゅうりの食感が楽しいスープ。加熱もミキサーも不要で簡単です。口当たりよく、暑い時期にもピッタリ。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    104 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    119 mg
    リン
    104 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    28 µg
    きゅうり、洋風スープの素、低脂肪牛乳、ヨーグルト…
    材料: きゅうり、洋風スープの素、低脂肪牛乳…
  • 箸休めに セロリとさきいかあえ

    • 19 kcal
    • 食塩 0.6 g
    atsuvega
    セロリのシャキッとした食感が後引く、さきいかの旨味と塩けを活かした、すぐ作れる簡単レシピ。箸休めにもピッタリです。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    15 µg
    セロリ、ソフトさきいか、塩
    材料: セロリ、ソフトさきいか、塩
  • すりごまたっぷり 南瓜の含め煮

    • 73 kcal
    • 食塩 0.4 g
    sophia
    定番のかぼちゃの煮物を少しアレンジ。すりごまの香ばしさがかぼちゃのおいしさをさらに引き立てます。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.2 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.2 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    30 µg
    かぼちゃ(皮付き)、すりごま、A、きび砂糖(また…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、すりごま、A、き…
  • オーブンで簡単 揚げないアジフライ

    • 187 kcal
    • 食塩 0.8 g
    hirokoh
    油で揚げずに作るヘルシーなアジフライ。マヨネーズの下味がついているので、ソースなしでも美味しく食べられます。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    189 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    189 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    32 µg
    あじ(背開き/1人1尾)、塩、マヨネーズ、粗びき…
    材料: あじ(背開き/1人1尾)、塩、マヨネ…
  • じゃがいもとにんじんのカレーきんぴら

    • 64 kcal
    • 食塩 0.4 g
    みっこ*mikko
    ご飯にもおつまみにも合う、スパイシーなきんぴらです。カレー粉の辛味をきかせて、塩分控えめでも物足りなさを感じません。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    37 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    16 µg
    じゃがいも(できればメークイン)、にんじん、オリ…
    材料: じゃがいも(できればメークイン)、に…
  • なめことえのきのみそ汁

    • 23 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ブルーキャット0707
    みつばが香る、きのこのお味噌汁。ほっとする味わいで、薄味でもしっかりと風味を感じられます。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    56 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    202 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    56 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    29 µg
    なめこ、えのきだけ、みつば、みそ、だし汁
    材料: なめこ、えのきだけ、みつば、みそ、だ…