レシピ数 : 564 品
  • 豆腐のドレッシング シーザーサラダ風

    • 19 kcal
    • 食塩 0.2 g
    こは*
    豆腐は水切り不要!混ぜるだけのお手軽ドレッシングです。※表示の栄養価は大さじ1杯分
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    20 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    10 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    20 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    10 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    2 µg
    豆腐(木綿以外のもの)、マヨネーズ、酢or白ワイ…
    材料: 豆腐(木綿以外のもの)、マヨネーズ、…
  • 濃厚なめらか 枝豆豆腐

    • 69 kcal
    • 食塩 0.5 g
    unappa
    枝豆の色と香りで夏が感じられる一品。滑らかで喉越しが良いため、食欲のない方や、嚥下力が低下した方でも美味しく頂けます。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.3 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    87 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    56 µg
    枝豆(冷凍さや付き)、絹ごし豆腐、牛乳、粉ゼラチ…
    材料: 枝豆(冷凍さや付き)、絹ごし豆腐、牛…
  • 蟹カマ豆腐焼売

    • 218 kcal
    • 食塩 1.2 g
    自由が丘ママ☆なおみ
    タネに豆腐を使い、ふわふわの食感に。皮で包まず、刻んでタネにまぶすので、かんたんに作れます。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    128 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    128 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    木綿豆腐、鶏ひき肉、かに風味かまぼこ、長ねぎ、シ…
    材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、かに風味かまぼこ…
  • さばの水煮缶詰でお豆腐ハンバーグ

    • 198 kcal
    • 食塩 1.5 g
    あやプチ
    れんこんのシャキシャキ感がアクセントになってボリューム感アップ。ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく摂取できます。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    241 mg
    リン
    177 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    241 mg
    リン
    177 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    32 µg
    さば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、玉ねぎ、れんこん…
    材料: さば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、玉ね…
  • 高野豆腐と鶏ささみのトマトあんハンバーグ

    • 184 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ささみと高野豆腐を使い脂質を抑えたハンバーグ。しょうがとしそがふんわりと香って、食欲をそそります。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    267 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    8.8 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    507 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    267 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    72 µg
    鶏ささ身、高野豆腐、卵、えのきたけ、長ねぎ、ミニ…
    材料: 鶏ささ身、高野豆腐、卵、えのきたけ、…
  • 豆腐の長芋納豆焼き

    • 122 kcal
    • 食塩 1.1 g
    うっひー
    生の長芋はシャキシャキとしていますが、加熱するとホクホクとした食感に。咀嚼力の弱い方でも食べやすい食感です。
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    116 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    122 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    476 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    116 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    39 µg
    長芋、納豆、豆腐、A 昆布ポン酢、A 味噌、A …
    材料: 長芋、納豆、豆腐、A 昆布ポン酢、A…
  • 豆腐ときゅうりとちりめんのサラダ

    • 85 kcal
    • 食塩 0.6 g
    happy sky
    手軽なサラダ風冷奴。豆腐は製法の違いにより、絹ごしより木綿の方がたんぱく質、脂質、ミネラルが豊富に含まれます。
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    124 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    85 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    2.1 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    124 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    19 µg
    木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、ごま油、塩、…
    材料: 木綿豆腐、きゅうり、ちりめんじゃこ、…
  • ふんわりつくねと厚揚げの甘辛焼き

    • 280 kcal
    • 食塩 1.4 g
    moj
    しっとりとやわらかな食感の一皿です。しょうがを効かせた甘辛い味付けでご飯が進みます。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    189 mg
    リン
    201 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    14.1 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    331 mg
    カルシウム
    189 mg
    リン
    201 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    鶏ひき肉、厚揚げ、片栗粉(厚揚げ用)、木綿豆腐、…
    材料: 鶏ひき肉、厚揚げ、片栗粉(厚揚げ用)…
  • 塩こんぶで簡単美味 ヘルシー豆腐サラダ

    • 89 kcal
    • 食塩 0.8 g
    さとみわ
    塩昆布で味わう豆腐サラダ。手軽で、おつまみにもお勧め。塩昆布はそのままいただくだけでなく、調味料としても使えます。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    113 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    113 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    絹豆腐、キュウリ、ミニトマト、レタス、塩こんぶ
    材料: 絹豆腐、キュウリ、ミニトマト、レタス…
  • 豆腐入り 超ふわふわかに玉

    • 152 kcal
    • 食塩 1.6 g
    きちいほわいと
    豆腐を使うことで、卵1個でも満足感のある一品になり、さらにふわふわとした食感にすることができます。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    187 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    151 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    187 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    151 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    52 µg
    卵、鶏がらスープの素、塩、こしょう、かに風味かま…
    材料: 卵、鶏がらスープの素、塩、こしょう、…