レシピ数 : 253 品
  • 納豆とにらのピリ辛湯豆腐

    • 235 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    納豆は煮込む前に調味料と合わせてから火を通すことで臭みがやわらぎます。さらにしょうゆ、ごま油が入って香ばしさがアップ。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    249 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    123 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    9.8 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    731 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    249 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    123 µg
    木綿豆腐、にら、水、A、ひきわり納豆、しょうゆ、…
    材料: 木綿豆腐、にら、水、A、ひきわり納豆…
  • チョングッチャンチゲ(韓国風ひきわり納豆チゲ)

    • 252 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    納豆を加えた韓国風チゲ。ピリッと辛く、体の芯から温まる一品です。辛味が欲しい方は赤とうがらしを加えてお好みの辛さでどうぞ。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    693 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    231 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    693 mg
    カルシウム
    111 mg
    リン
    231 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    97 µg
    木綿豆腐、ひきわり納豆、豚ロース薄切り肉、にら、…
    材料: 木綿豆腐、ひきわり納豆、豚ロース薄切…
  • 豆腐とキャベツのとろとろ生姜炒め

    • 137 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    しょうがの風味が食欲をそそる豆腐がメインの炒めもの。少量のひき肉を加えることでコクとうま味が加わり、満足なおいしさに。
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    129 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    275 mg
    カルシウム
    98 mg
    リン
    129 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    46 µg
    木綿豆腐、キャベツ、豚赤身ひき肉、しょうが(すり…
    材料: 木綿豆腐、キャベツ、豚赤身ひき肉、し…
  • レンジで簡単 なめこのピリ辛麻婆豆腐

    • 188 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    なめこのとろみをいかし、片栗粉を使わずに作る麻婆豆腐です。電子レンジであっという間に仕上がるので、忙しい日にもおすすめ。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    223 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    527 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    223 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    85 µg
    木綿豆腐、豚赤身ひき肉、なめこ、長ねぎ、A、しょ…
    材料: 木綿豆腐、豚赤身ひき肉、なめこ、長ね…
  • お腹にやさしい けんちんうどん

    • 294 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    消化に良い豆腐や野菜を使ったおなかにやさしいうどんです。少量のごま油で具材を炒めて野菜のうま味を引き立たせています。
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    42.7 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    153 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    294 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    47.4 g
    糖質
    42.7 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    153 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    38 µg
    うどん(冷凍)、木綿豆腐、里いも、大根、にんじん…
    材料: うどん(冷凍)、木綿豆腐、里いも、大…
  • 豆腐と小松菜のお手軽チャンプルー

    • 151 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    食材3つで作る手軽なチャンプルーです。めんつゆのホッとする味付けで口あたりもやさしく、食欲のない時にもおすすめです。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    168 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    361 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    168 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    47 µg
    木綿豆腐、ツナ水煮(汁含む)、小松菜、ごま油、か…
    材料: 木綿豆腐、ツナ水煮(汁含む)、小松菜…
  • 電子レンジで簡単 豆腐と白菜のそぼろあんかけ

    • 171 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    電子レンジで手軽に作れるあんかけレシピです。上手にとろみをつけるには加熱前に調味料をしっかりと混ぜることがポイント。
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    149 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    32 mg
    カリウム
    358 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    149 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    53 µg
    木綿豆腐、鶏ひき肉、白菜、A、しょうが(みじん切…
    材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、白菜、A、しょう…
  • ラフテー風肉巻き豆腐

    • 268 kcal
    • 食塩 1.0 g
    堤 人美
    豚ばら肉の代わりに豆腐に豚ロース肉を巻いてラフテーをイメージした一皿です。脂質を抑えながらも食べこたえを出しました。
    エネルギー
    268 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    216 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    268 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    18.5 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    101 mg
    リン
    216 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    34 µg
    木綿豆腐、豚ロース薄切り肉、小麦粉、ゴーヤー、し…
    材料: 木綿豆腐、豚ロース薄切り肉、小麦粉、…
  • くずし豆腐と空芯菜のスープ

    • 82 kcal
    • 食塩 0.8 g
    堤 人美
    かつお節を使った沖縄の伝統料理、かちゅー湯。かつお節のうま味が効いた一品です。豆腐とかつお節でたんぱく質が補えます。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    118 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    118 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    29 µg
    木綿豆腐、空芯菜、A、かつお節、酒、水、B、しょ…
    材料: 木綿豆腐、空芯菜、A、かつお節、酒、…
  • 具沢山炒り豆腐

    • 214 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豆腐のほかにひき肉、卵、野菜の入った具沢山の炒り豆腐はメインにもなるボリューム。作り置きにもおすすめです。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    170 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    117 mg
    カリウム
    335 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    170 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    43 µg
    木綿豆腐、鶏ひき肉、卵、いんげん、しいたけ、にん…
    材料: 木綿豆腐、鶏ひき肉、卵、いんげん、し…