血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3313 品
  • 豚しゃぶと貝割れのサラダ

    • 171 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    脂質の少ない豚もも肉は、低めの温度でゆでるとやわらかく仕上がります。消化を助ける貝割れ菜や長いもと一緒にどうぞ。
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.9 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    192 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    34 µg
    豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、貝割れ菜、とろ…
    材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、貝…
  • たらと白菜のレンジ蒸し

    • 135 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    耐熱用の器に材料をのせて電子レンジで加熱するだけの簡単メインディッシュ。たらは野菜の水分でふっくらと仕上がります。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    204 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    204 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    32 µg
    たら(切り身)、白菜、ベーコン、にんじん、えのき…
    材料: たら(切り身)、白菜、ベーコン、にん…
  • いかと野菜のガーリックしょうゆ炒め

    • 108 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    いかとトマトのうま味、さらににんにくの風味がきいた炒めもの。ゆでたパスタと合わせてもおいしい一品です。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    201 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.1 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    150 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    201 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    79 µg
    いか(輪切り)、酒(いか用)、塩(いか用)、ブロ…
    材料: いか(輪切り)、酒(いか用)、塩(い…
  • ぶりのレモンバターソテー

    • 218 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    レモンの爽やかな香りと、バターしょうゆのコクと香ばしさでご飯がすすみます。油を拭き取ることで臭みを抑えることができます。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    161 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    16.6 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    161 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    16 µg
    ぶり(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、…
    材料: ぶり(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…
  • タンドリーポーク

    • 213 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    鶏肉で作ることが多い料理ですが、豚肉とも相性のいい味付けです。ヨーグルトに漬けると豚肉がしっとりとやわらかくなります。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    214 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    7.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    214 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    15 µg
    豚もも肉、サラダ油、A、プレーンヨーグルト、にん…
    材料: 豚もも肉、サラダ油、A、プレーンヨー…
  • にんじんのねりごまあえ

    • 77 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    にんじんの甘味とねりごまのコクが合わさったやさしい味わい。サンドイッチなどに挟んでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    79 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    77 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    205 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    79 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    にんじん、白練りごま、しょうゆ、酢
    材料: にんじん、白練りごま、しょうゆ、酢
  • カット野菜で作る 野菜炒め

    • 239 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    市販のカット野菜を使って簡単に作れる野菜炒めです。豚肉は下味をつけてから炒めることでしっとりとやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    219 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    219 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    96 µg
    豚もも薄切り肉、酒(豚肉用)、片栗粉(豚肉用)、…
    材料: 豚もも薄切り肉、酒(豚肉用)、片栗粉…
  • 白菜とベーコンのレンジ蒸し

    • 47 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    あと一品欲しい時におすすめ、電子レンジで簡単にできる副菜です。ベーコンのうま味が染み出て、シンプルな調味料で味わい充分。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    58 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    211 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    58 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    49 µg
    白菜、ベーコン、塩、粗びき黒こしょう
    材料: 白菜、ベーコン、塩、粗びき黒こしょう
  • たらのしめじトマトソースがけ

    • 128 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    フライパン一つで、たらもソースも作れるお手軽レシピです。トマト缶は加熱することでさらにうま味を凝縮させます。
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    252 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    128 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    252 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    25 µg
    たら(切り身)、小麦粉(たら用)、オリーブ油、し…
    材料: たら(切り身)、小麦粉(たら用)、オ…
  • 電子レンジで 白菜の豚肉巻き

    • 157 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    火を使わず電子レンジで作れる一皿。白菜の食感が残って、食べ応えは十分。しょうがを効かせたたれでさっぱりいただけますよ。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    190 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    190 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    豚もも薄切り肉、塩、白菜、酒、A、しょうが(すり…
    材料: 豚もも薄切り肉、塩、白菜、酒、A、し…