血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3311 品
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セロリとりんごのサラダ
- 125 kcal
- 食塩 0.8 g
食物繊維たっぷりのレシピです。血糖を下げるペクチンを含むりんごとセロリの組み合わせでその効果も強固に！エネルギー125 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.3 g脂質9.2 g炭水化物11.3 g糖質9.9 g食物繊維1.4 gコレステロール12 mgカリウム298 mgカルシウム23 mgリン57 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸16 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.3 g脂質9.2 g炭水化物11.3 g糖質9.9 g食物繊維1.4 gコレステロール12 mgカリウム298 mgカルシウム23 mgリン57 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸16 µgセロリ（葉を取り除く）、りんご、ハム、塩、A、マ…材料： セロリ（葉を取り除く）、りんご、ハム…-
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ツナキムチ大根サラダ
- 91 kcal
- 食塩 1.1 g
たんぱく質が摂れる嬉しいサラダ。しっかり味がきいているので、ご飯もすすむ一品です。エネルギー91 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.4 g脂質5.5 g炭水化物5.7 g糖質3.3 g食物繊維2.4 gコレステロール7 mgカリウム371 mgカルシウム37 mgリン86 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC13 mg葉酸60 µgエネルギー91 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.4 g脂質5.5 g炭水化物5.7 g糖質3.3 g食物繊維2.4 gコレステロール7 mgカリウム371 mgカルシウム37 mgリン86 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC13 mg葉酸60 µgツナ缶（必ず水煮） 、だいこん（千切り）、塩（脱…材料： ツナ缶（必ず水煮） 、だいこん（千切…-
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しいたけの肉詰め 甘辛照り焼き
- 189 kcal
- 食塩 1.0 g
はんぺんを練りこんだ肉だねは、ふんわりと優しい口当たり。じっくり焼いたしいたけに、甘辛味がよく合います。エネルギー189 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.4 g脂質9.6 g炭水化物12.9 g糖質9.6 g食物繊維3.3 gコレステロール72 mgカリウム410 mgカルシウム17 mgリン156 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸51 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.4 g脂質9.6 g炭水化物12.9 g糖質9.6 g食物繊維3.3 gコレステロール72 mgカリウム410 mgカルシウム17 mgリン156 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸51 µgしいたけ、片栗粉 、油、A、鶏ひき肉、長ねぎ…材料： しいたけ、片栗粉 、油、A、鶏ひ…-
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ささみとなすのオイスターマヨネーズ炒め
- 170 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏ささ身となすをオイスターソースとマヨネーズで炒め、ご飯がすすむ味つけに。エネルギー170 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質7.7 g炭水化物6.1 g糖質4.3 g食物繊維1.8 gコレステロール59 mgカリウム528 mgカルシウム21 mgリン230 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸39 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.8 g脂質7.7 g炭水化物6.1 g糖質4.3 g食物繊維1.8 gコレステロール59 mgカリウム528 mgカルシウム21 mgリン230 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸39 µg鶏ささ身、なす、ごま油、酒、A、オイスターソース…材料： 鶏ささ身、なす、ごま油、酒、A、オイ…-
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しょうが香る きのこのたっぷりスープ
- 93 kcal
- 食塩 0.8 g
きのこのうま味たっぷり。しょうがの風味がアクセントの体温まるスープです。エネルギー93 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.0 g脂質4.9 g炭水化物7.4 g糖質3.2 g食物繊維4.2 gコレステロール22 mgカリウム391 mgカルシウム12 mgリン145 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸71 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.0 g脂質4.9 g炭水化物7.4 g糖質3.2 g食物繊維4.2 gコレステロール22 mgカリウム391 mgカルシウム12 mgリン145 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸71 µg鶏もも肉（皮付き）、もやし、えのきだけ、しいたけ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、もやし、えのきだ…-
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豆腐黒ごまデザート
- 108 kcal
- 食塩 0.0 g
黒ごまの香ばしい香りと、濃厚な黒みつが口の中に広がります。温かいお茶とゆっくり楽しみたくなるデザートです。エネルギー108 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質7.3 g脂質7.0 g炭水化物5.9 g糖質4.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム184 mgカルシウム96 mgリン100 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸21 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質7.3 g脂質7.0 g炭水化物5.9 g糖質4.4 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム184 mgカルシウム96 mgリン100 mg鉄1.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸21 µg木綿豆腐、無調整豆乳、黒練りごま、黒みつ、ゼラチ…材料： 木綿豆腐、無調整豆乳、黒練りごま、黒…-
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もやしとかいわれ大根の和えもの
- 52 kcal
- 食塩 0.3 g
貝割れ菜の辛みがアクセント。しょうがやごま油の味つけや、すりおろしたごまの風味が全体に広がり、箸がすすみます。エネルギー52 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質3.7 g炭水化物3.4 g糖質2.1 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム63 mgカルシウム48 mgリン40 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸31 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.0 g脂質3.7 g炭水化物3.4 g糖質2.1 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム63 mgカルシウム48 mgリン40 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸31 µgもやし、貝割れ菜、Aしょうゆ、Aごま油、A砂糖、…材料： もやし、貝割れ菜、Aしょうゆ、Aごま…-
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豚肉と白菜の重ね煮
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉と白菜を重ねて鍋に敷き詰めて作る重ね煮。豚肉のうま味が白菜に染み込み、良い味わいです。寒い日ぜひどうぞ。エネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質8.3 g炭水化物9.9 g糖質8.0 g食物繊維1.9 gコレステロール37 mgカリウム513 mgカルシウム62 mgリン171 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸83 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質8.3 g炭水化物9.9 g糖質8.0 g食物繊維1.9 gコレステロール37 mgカリウム513 mgカルシウム62 mgリン171 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸83 µg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、白菜、春雨、A、酒…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、白菜、…-
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豆苗入り舞茸と里芋の味噌ミルクスープ
- 107 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維たっぷりの里いもとまいたけのスープ。野菜や鶏肉のうま味と、だしがきいているおかげで塩分も控えめです。エネルギー107 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質5.1 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール22 mgカリウム500 mgカルシウム26 mgリン126 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.1 µgビタミンC15 mg葉酸56 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質5.1 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール22 mgカリウム500 mgカルシウム26 mgリン126 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.1 µgビタミンC15 mg葉酸56 µg里いも、豆苗、舞茸、玉ねぎ、鶏もも肉（皮なし）、…材料： 里いも、豆苗、舞茸、玉ねぎ、鶏もも肉…-
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トマトとキュウリの青じそ 胡麻サラダ
- 54 kcal
- 食塩 0.5 g
手作りのドレッシングでいただく、トマトサラダ。ごまと青じその香りが食欲をそそります。エネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質4.1 g炭水化物3.6 g糖質2.7 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム143 mgカルシウム34 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸18 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質4.1 g炭水化物3.6 g糖質2.7 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム143 mgカルシウム34 mgリン33 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸18 µgトマト、きゅうり、塩（きゅうり用）、青じそ（せん…材料： トマト、きゅうり、塩（きゅうり用）、…-
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