レシピ数 : 198 品
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五平餅
- 184 kcal
- 食塩 0.6 g
お米をつぶしたものを串に巻きつけ、タレをつけて焼いたものです。岐阜ではおやつや軽食として古くから愛される郷土食です。エネルギー184 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質5.1 g炭水化物32.9 g糖質31.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム28 mgリン133 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸17 µgエネルギー184 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.7 g脂質5.1 g炭水化物32.9 g糖質31.1 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム28 mgリン133 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸17 µg玄米ご飯、A くるみ(みじん切り)、A 白すりご…材料: 玄米ご飯、A くるみ(みじん切り)、…-
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ソースカツ丼
- 399 kcal
- 食塩 1.4 g
福井県でカツ丼といえば「ソースカツ丼」。パン粉を叩いて細かくすることで、油の吸収が少なくなりカロリーダウンに。エネルギー399 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.4 g脂質9.2 g炭水化物64.7 g糖質61.5 g食物繊維3.2 gコレステロール47 mgカリウム526 mgカルシウム40 mgリン361 mg鉄1.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸46 µgエネルギー399 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.4 g脂質9.2 g炭水化物64.7 g糖質61.5 g食物繊維3.2 gコレステロール47 mgカリウム526 mgカルシウム40 mgリン361 mg鉄1.9 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸46 µg豚ひれ肉(厚さ1.5cm)、塩、こしょう、小麦粉…材料: 豚ひれ肉(厚さ1.5cm)、塩、こし…-
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なすの蒲焼き丼
- 280 kcal
- 食塩 0.9 g
群馬県太田市にある食堂が発祥の料理。うなぎの価格高騰の頃になすで代用したレシピを考案し、徐々に有名になった料理です。エネルギー280 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質2.6 g炭水化物63.9 g糖質58.6 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム479 mgカルシウム40 mgリン248 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸63 µgエネルギー280 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質6.3 g脂質2.6 g炭水化物63.9 g糖質58.6 g食物繊維5.3 gコレステロール1 mgカリウム479 mgカルシウム40 mgリン248 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸63 µgなす、サラダ油、A しょうゆ、A みりん、A 砂…材料: なす、サラダ油、A しょうゆ、A み…-
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二色そぼろ丼
- 606 kcal
- 食塩 1.1 g
懐かしさを感じる卵と肉そぼろの二色丼。甘く味付けした卵と肉そぼろの組み合わせが食欲をそそります。エネルギー606 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質26.6 g脂質27.0 g炭水化物68.6 g糖質65.9 g食物繊維2.7 gコレステロール333 mgカリウム422 mgカルシウム49 mgリン280 mg鉄2.1 mg亜鉛3.9 mgビタミンD3.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC1 mg葉酸48 µgエネルギー606 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質26.6 g脂質27.0 g炭水化物68.6 g糖質65.9 g食物繊維2.7 gコレステロール333 mgカリウム422 mgカルシウム49 mgリン280 mg鉄2.1 mg亜鉛3.9 mgビタミンD3.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC1 mg葉酸48 µg卵そぼろ、卵(Mサイズ)、砂糖、塩、サラダ油、肉…材料: 卵そぼろ、卵(Mサイズ)、砂糖、塩、…-
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手まり寿司
- 211 kcal
- 食塩 1.2 g
カラフルな見た目で食卓が華やぐ料理を、ラップで簡単に。つまみやすく、様々な具が楽しめるので、おもてなしにも。エネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.0 g脂質2.1 g炭水化物39.0 g糖質37.4 g食物繊維1.6 gコレステロール16 mgカリウム160 mgカルシウム9 mgリン115 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC2 mg葉酸7 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.0 g脂質2.1 g炭水化物39.0 g糖質37.4 g食物繊維1.6 gコレステロール16 mgカリウム160 mgカルシウム9 mgリン115 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD3.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC2 mg葉酸7 µg鯛(刺し身用)、まぐろ(刺し身用)、スモークサー…材料: 鯛(刺し身用)、まぐろ(刺し身用)、…-
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手まり寿司
- 330 kcal
- 食塩 1.4 g
5種類の違った味がたのしめる、見た目も華やかな手まり寿司。誕生日やおもてなしに。エネルギー330 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.3 g脂質3.6 g炭水化物65.3 g糖質62.9 g食物繊維2.4 gコレステロール64 mgカリウム152 mgカルシウム24 mgリン128 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー330 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.3 g脂質3.6 g炭水化物65.3 g糖質62.9 g食物繊維2.4 gコレステロール64 mgカリウム152 mgカルシウム24 mgリン128 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.7 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgご飯、Aすし酢、A酢、まぐろ(刺身用)、練りわさ…材料: ご飯、Aすし酢、A酢、まぐろ(刺身用…-
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さんまの蒲焼き丼
- 529 kcal
- 食塩 1.6 g
秋が旬のさんまを甘辛く味付けして蒲焼き丼に。お好みで爽やかな香りと辛味を持つ山椒をかけて。エネルギー529 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質24.0 g炭水化物62.8 g糖質60.4 g食物繊維2.4 gコレステロール54 mgカリウム248 mgカルシウム33 mgリン213 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC0 mg葉酸21 µgエネルギー529 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質24.0 g炭水化物62.8 g糖質60.4 g食物繊維2.4 gコレステロール54 mgカリウム248 mgカルシウム33 mgリン213 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC0 mg葉酸21 µgさんま(3枚おろし)、小麦粉、サラダ油、Aしょう…材料: さんま(3枚おろし)、小麦粉、サラダ…-
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牛肉のキンパ
- 446 kcal
- 食塩 1.4 g
ごまが香ばしく香る牛肉のキンパ。一口サイズで食べやすく、たんぱく質をしっかりと補えます。エネルギー446 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.8 g脂質10.1 g炭水化物75.3 g糖質68.4 g食物繊維6.9 gコレステロール34 mgカリウム516 mgカルシウム58 mgリン226 mg鉄2.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.3 µgビタミンC20 mg葉酸126 µgエネルギー446 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.8 g脂質10.1 g炭水化物75.3 g糖質68.4 g食物繊維6.9 gコレステロール34 mgカリウム516 mgカルシウム58 mgリン226 mg鉄2.2 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB122.3 µgビタミンC20 mg葉酸126 µg麦ご飯(押麦3割)、白ごま、牛もも薄切り肉(脂身…材料: 麦ご飯(押麦3割)、白ごま、牛もも薄…-
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鶏肉となすのコクうまみそ丼
- 544 kcal
- 食塩 1.2 g
プリプリの鶏肉と、とろりとしたなす、ピーマンのほろ苦さが、甘辛みそによくあいます。ご飯がすすむ一品です。エネルギー544 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.7 g脂質17.8 g炭水化物82.6 g糖質77.1 g食物繊維5.5 gコレステロール54 mgカリウム486 mgカルシウム35 mgリン209 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸51 µgエネルギー544 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.7 g脂質17.8 g炭水化物82.6 g糖質77.1 g食物繊維5.5 gコレステロール54 mgカリウム486 mgカルシウム35 mgリン209 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸51 µg鶏もも肉(皮付き)、なす、ピーマン、酒、サラダ油…材料: 鶏もも肉(皮付き)、なす、ピーマン、…-
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チキンのトマト煮
- 418 kcal
- 食塩 2.0 g
鶏肉とトマトのうまみがぎゅっと凝縮した煮込み料理です。煮込めば煮込むほどコクが出ます。エネルギー418 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.4 g脂質10.4 g炭水化物63.7 g糖質56.9 g食物繊維6.8 gコレステロール79 mgカリウム809 mgカルシウム42 mgリン286 mg鉄1.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸62 µgエネルギー418 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質21.4 g脂質10.4 g炭水化物63.7 g糖質56.9 g食物繊維6.8 gコレステロール79 mgカリウム809 mgカルシウム42 mgリン286 mg鉄1.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸62 µg鶏もも肉(皮なし)、A塩、A黒こしょう、Aナツメ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、A塩、A黒こしょ…-
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