レシピ数 : 713 品
  • 豆腐ステーキ あさりのバター醤油ソース

    • 189 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    あさりのうま味とバターしょうゆのコクが相性の良い一皿。豆腐に小麦粉をまぶすと味が絡みやすくなります。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    177 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    177 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    木綿豆腐、あさり(殻付き1人100g)、小麦粉、…
    材料: 木綿豆腐、あさり(殻付き1人100g…
  • 鶏むね肉で作る 和風おろしハンバーグ

    • 215 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    定番の和風おろしハンバーグを、鶏むね肉のひき肉を使って脂質をカット。大根おろしと薬味で、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    242 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    12.0 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    242 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    72 µg
    鶏むねひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水、ぽん酢しょ…
    材料: 鶏むねひき肉、玉ねぎ、オリーブ油、水…
  • 韓国風さばのみそ煮

    • 227 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    パンチのあるにんにくとコクのあるコチュジャンが、さばと相性抜群。大根は電子レンジで加熱すると、煮込み時間が時短に。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    204 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    204 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    49 µg
    さば(3枚おろし)、大根、しょうが(皮付き)、に…
    材料: さば(3枚おろし)、大根、しょうが(…
  • 電子レンジで 豚肉ともやしの蒸ししゃぶ

    • 185 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    電子レンジで手軽にできる蒸ししゃぶ。もやしのシャキシャキとした食感で食べ応えが増す一皿です。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    206 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    8.2 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    543 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    206 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    74 µg
    豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、もやし、酒、こ…
    材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、も…
  • 豚とトマトのかば焼き丼

    • 368 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    岡山で人気のB級グルメ「豚のかば焼き丼」にトマトをプラス。甘酸っぱいトマトとうま味が豚肉に絡み、絶妙な美味しさです。
    エネルギー
    368 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    60.4 g
    糖質
    56.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    368 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    60.4 g
    糖質
    56.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    238 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    25 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、トマト、麦ご飯(押麦…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、トマト、…
  • ねぎたっぷり衣笠丼

    • 389 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    ねぎの甘みとふんわり優しい口当たりの卵の一品。押麦は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる水溶性食物繊維を含んでいます。
    エネルギー
    389 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    60.0 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    236 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    389 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    60.0 g
    糖質
    54.8 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    120 mg
    リン
    236 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    85 µg
    葉ねぎ(九条ねぎ)、油揚げ、卵(Mサイズ)、麦ご…
    材料: 葉ねぎ(九条ねぎ)、油揚げ、卵(Mサ…
  • 蒸しなす

    • 22 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジを使ったお手軽蒸しなす。味付けはぽん酢しょうゆだけと簡単。なすの皮に油を塗ることで、彩りよく仕上がります。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    29 µg
    なす、小ねぎ(小口切り)、サラダ油、ぽん酢しょうゆ
    材料: なす、小ねぎ(小口切り)、サラダ油、…
  • アボカドまぐろのオリーブじょうゆ丼

    • 496 kcal
    • 食塩 1.9 g
    市瀬悦子
    アボカドとまぐろを切ってのせるだけでできる簡単丼。麦ご飯とアボカドが入っているので、食物繊維もたっぷり摂れます。
    エネルギー
    496 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    59.0 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    276 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    496 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    59.0 g
    糖質
    51.6 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    778 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    276 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    70 µg
    麦ご飯(押麦3割)、赤身まぐろ(刺身用)、アボカ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、赤身まぐろ(刺身…
  • れんこん入りけんちょう

    • 108 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    山口の郷土料理「けんちょう」にれんこんをプラス。しっかり炒めて野菜の甘みとうま味を引き出し、塩分控えめに仕上げています。
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    97 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    108 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    97 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    33 µg
    れんこん、大根、にんじん、ごぼう、木綿豆腐、小ね…
    材料: れんこん、大根、にんじん、ごぼう、木…
  • なすのたたき風

    • 72 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    たっぷりの薬味でいただく爽やかな一品。なすにごま油を絡めてから焼けば、余分な油を吸わず、カロリー控えめに仕上げられます。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    94 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    94 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    51 µg
    なす、ごま油、ツナ水煮、長ねぎ(小口切り)、みょ…
    材料: なす、ごま油、ツナ水煮、長ねぎ(小口…