おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5694 品
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ケチャップで簡単 マカロニスープ
- 60 kcal
- 食塩 0.8 g
電子レンジで手軽に作れるパスタスープです。マカロニもそのまま加えて加熱するだけで、下ゆでが不要なのもうれしいポイント。エネルギー60 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.2 g脂質1.4 g炭水化物11.0 g糖質9.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム172 mgカルシウム23 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.2 g脂質1.4 g炭水化物11.0 g糖質9.4 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム172 mgカルシウム23 mgリン41 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸21 µgマカロニ（乾）、しめじ、チンゲン菜、オリーブ油、…材料： マカロニ（乾）、しめじ、チンゲン菜、…-
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梨とレタスのシーザーサラダ
- 64 kcal
- 食塩 0.3 g
レタスと梨のみずみずしい食材を組み合わせたフレッシュなサラダです。粉チーズを使うことで、手軽にコクをプラスできます。エネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.0 g脂質3.9 g炭水化物5.7 g糖質5.0 g食物繊維0.7 gコレステロール6 mgカリウム126 mgカルシウム85 mgリン62 mg鉄0.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.0 g脂質3.9 g炭水化物5.7 g糖質5.0 g食物繊維0.7 gコレステロール6 mgカリウム126 mgカルシウム85 mgリン62 mg鉄0.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg梨、レタス、A、粉チーズ、レモン汁、オリーブ油、…材料： 梨、レタス、A、粉チーズ、レモン汁、…-
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具だくさん鶏ごぼうピラフ風
- 391 kcal
- 食塩 1.4 g
ごろごろ入った食材の歯ごたえで、満足感を感じられます。麦ご飯やごぼうを使用し、食物繊維をしっかり補える一皿です。エネルギー391 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.1 g脂質8.9 g炭水化物62.9 g糖質55.3 g食物繊維7.6 gコレステロール60 mgカリウム597 mgカルシウム48 mgリン255 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC60 mg葉酸103 µgエネルギー391 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.1 g脂質8.9 g炭水化物62.9 g糖質55.3 g食物繊維7.6 gコレステロール60 mgカリウム597 mgカルシウム48 mgリン255 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC60 mg葉酸103 µg麦ご飯（押麦３割）、鶏むね肉（皮付き）、ごぼう、…材料： 麦ご飯（押麦３割）、鶏むね肉（皮付き…-
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ツナとしらたきのにんにくしょうゆ炒め
- 60 kcal
- 食塩 0.6 g
ツナ缶と冷凍食材を使ってお手軽に作れる一品。しらたきは下ゆでをすることで、臭みがやわらいでおいしくいただけますよ。エネルギー60 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.6 g脂質2.3 g炭水化物3.2 g糖質1.0 g食物繊維2.2 gコレステロール12 mgカリウム147 mgカルシウム58 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.6 g脂質2.3 g炭水化物3.2 g糖質1.0 g食物繊維2.2 gコレステロール12 mgカリウム147 mgカルシウム58 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgしらたき、ツナ水煮（固形量）、ほうれん草（冷凍）…材料： しらたき、ツナ水煮（固形量）、ほうれ…-
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れんこんと海苔のナムル
- 50 kcal
- 食塩 0.5 g
れんこんのシャキシャキとした歯ごたえを楽しめる一品。ごま油の香ばしい香りでお箸がすすみますよ。エネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質1.9 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム32 mgリン52 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC23 mg葉酸46 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.9 g脂質1.9 g炭水化物7.4 g糖質5.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム231 mgカルシウム32 mgリン52 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC23 mg葉酸46 µgれんこん、焼き海苔、A、白ごま、ごま油、塩材料： れんこん、焼き海苔、A、白ごま、ごま…-
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鶏もも肉とブロッコリーのうま塩蒸し
- 139 kcal
- 食塩 0.8 g
鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカット。ごまの風味を効かせ、フライパンで蒸すだけなのでお手軽な一品です。エネルギー139 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質6.5 g炭水化物5.6 g糖質1.9 g食物繊維3.7 gコレステロール61 mgカリウム560 mgカルシウム52 mgリン218 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC100 mg葉酸164 µgエネルギー139 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.4 g脂質6.5 g炭水化物5.6 g糖質1.9 g食物繊維3.7 gコレステロール61 mgカリウム560 mgカルシウム52 mgリン218 mg鉄1.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC100 mg葉酸164 µg鶏もも肉（皮なし）、ブロッコリー、水、A、白すり…材料： 鶏もも肉（皮なし）、ブロッコリー、水…-
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たらとじゃがいものみそミルク煮
- 129 kcal
- 食塩 1.0 g
脂肪分が少なく、消化に良いたらはお腹にやさしい白身魚です。たらのうま味、みそのコクが牛乳に溶け込み、味わい深い一皿。エネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質2.6 g炭水化物13.7 g糖質7.8 g食物繊維5.9 gコレステロール47 mgカリウム824 mgカルシウム105 mgリン260 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC29 mg葉酸104 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.5 g脂質2.6 g炭水化物13.7 g糖質7.8 g食物繊維5.9 gコレステロール47 mgカリウム824 mgカルシウム105 mgリン260 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC29 mg葉酸104 µgたら（切り身）、じゃがいも、ほうれん草、水、A、…材料： たら（切り身）、じゃがいも、ほうれん…-
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白菜のくたくたトマト蒸し煮
- 164 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンに食材を重ね入れて煮るだけレシピです。白菜の甘味とトマトのうま味が相性◎ひき肉は赤身を使用し、脂質をカット。エネルギー164 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.8 g脂質8.4 g炭水化物10.6 g糖質8.3 g食物繊維2.3 gコレステロール40 mgカリウム621 mgカルシウム49 mgリン172 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸71 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.8 g脂質8.4 g炭水化物10.6 g糖質8.3 g食物繊維2.3 gコレステロール40 mgカリウム621 mgカルシウム49 mgリン172 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸71 µg豚赤身ひき肉、白菜、A、トマト水煮（カット）、ケ…材料： 豚赤身ひき肉、白菜、A、トマト水煮（…-
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やさしい味わいのたまごクッパ
- 276 kcal
- 食塩 1.6 g
鶏肉のうま味が効いた、やさしい味わいのクッパ。包丁を使わず作れるので体調がすぐれない時でも作りやすい一品です。エネルギー276 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.2 g脂質10.3 g炭水化物31.8 g糖質29.6 g食物繊維2.2 gコレステロール217 mgカリウム273 mgカルシウム57 mgリン175 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC9 mg葉酸70 µgエネルギー276 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.2 g脂質10.3 g炭水化物31.8 g糖質29.6 g食物繊維2.2 gコレステロール217 mgカリウム273 mgカルシウム57 mgリン175 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC9 mg葉酸70 µgご飯、卵（Mサイズ）、鶏ひき肉、ほうれん草（冷凍…材料： ご飯、卵（Mサイズ）、鶏ひき肉、ほう…-
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お腹にやさしい けんちんうどん
- 294 kcal
- 食塩 1.6 g
消化に良い豆腐や野菜を使ったおなかにやさしいうどんです。少量のごま油で具材を炒めて野菜のうま味を引き立たせています。エネルギー294 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.5 g脂質8.5 g炭水化物47.4 g糖質42.7 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム523 mgカルシウム100 mgリン153 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸38 µgエネルギー294 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質11.5 g脂質8.5 g炭水化物47.4 g糖質42.7 g食物繊維4.7 gコレステロール0 mgカリウム523 mgカルシウム100 mgリン153 mg鉄1.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸38 µgうどん（冷凍）、木綿豆腐、里いも、大根、にんじん…材料： うどん（冷凍）、木綿豆腐、里いも、大…-
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