血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3329 品
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しょうが香る 鶏肉となすのネギポン炒め
- 217 kcal
- 食塩 1.2 g
しょうが、ぽん酢しょうゆに砂糖を少し加えてコクをプラスしました。なすはしっかりと焼くことで味がなじみやすくなりますよ。エネルギー217 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物11.1 g糖質8.8 g食物繊維2.3 gコレステロール72 mgカリウム494 mgカルシウム31 mgリン179 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸55 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.0 g脂質13.5 g炭水化物11.1 g糖質8.8 g食物繊維2.3 gコレステロール72 mgカリウム494 mgカルシウム31 mgリン179 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸55 µg鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、なす、長ねぎ、ごま油…材料： 鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、なす、長…-
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たらと小松菜の中華風あんかけ
- 126 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン１枚でできるお手軽な一皿。淡白なたらをごま油で香ばしく焼き、中華風のあんをかけていただきます。エネルギー126 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質4.3 g炭水化物7.9 g糖質6.6 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム548 mgカルシウム113 mgリン199 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC21 mg葉酸64 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.6 g脂質4.3 g炭水化物7.9 g糖質6.6 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム548 mgカルシウム113 mgリン199 mg鉄1.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.9 µgビタミンC21 mg葉酸64 µgたら（切り身）、片栗粉（たら用）、小松菜、玉ねぎ…材料： たら（切り身）、片栗粉（たら用）、小…-
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ご飯に合う まいたけの豚肉巻き
- 213 kcal
- 食塩 0.7 g
まいたけに豚肉を巻いて、ボリュームアップ。甘辛い味付けでご飯がすすみます。お弁当のおかずにもおすすめです。エネルギー213 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.7 g脂質15.7 g炭水化物4.6 g糖質2.8 g食物繊維1.8 gコレステロール43 mgカリウム344 mgカルシウム4 mgリン158 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸28 µgエネルギー213 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.7 g脂質15.7 g炭水化物4.6 g糖質2.8 g食物繊維1.8 gコレステロール43 mgカリウム344 mgカルシウム4 mgリン158 mg鉄0.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸28 µg豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、まいたけ、サラダ…材料： 豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、まい…-
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シャキッと白菜と豚肉のバターしょうゆ炒め
- 223 kcal
- 食塩 1.0 g
白菜をシャキッと仕上げるコツは火加減。強火で一気に炒めるのがポイントです。白菜の食感が残り、食べごたえのある一皿に。エネルギー223 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質16.8 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール51 mgカリウム515 mgカルシウム60 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸79 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質16.8 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール51 mgカリウム515 mgカルシウム60 mgリン177 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸79 µg豚ロース薄切り肉、白菜、バター、しょうゆ、小ねぎ…材料： 豚ロース薄切り肉、白菜、バター、しょ…-
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ごま香る レタスとツナのナムル
- 57 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジで作れるのであと一品ほしい時におすすめの一品です。ツナ水煮を使うと手軽にたんぱく質が補えます。エネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.2 g脂質3.1 g炭水化物1.7 g糖質1.0 g食物繊維0.7 gコレステロール12 mgカリウム187 mgカルシウム29 mgリン75 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸40 µgエネルギー57 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.2 g脂質3.1 g炭水化物1.7 g糖質1.0 g食物繊維0.7 gコレステロール12 mgカリウム187 mgカルシウム29 mgリン75 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸40 µgレタス、ツナ水煮（固形量）、A、白ごま、ごま油、塩材料： レタス、ツナ水煮（固形量）、A、白ご…-
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電子レンジで簡単 トマトの肉詰め
- 189 kcal
- 食塩 1.0 g
豚ひき肉とトマトのうま味が合わさり、塩分控えめでも満足の一皿。電子レンジで手軽に作れて、おもてなしにもおすすめです。エネルギー189 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質12.2 g炭水化物11.8 g糖質9.8 g食物繊維2.0 gコレステロール41 mgカリウム550 mgカルシウム78 mgリン150 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC26 mg葉酸44 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質12.2 g炭水化物11.8 g糖質9.8 g食物繊維2.0 gコレステロール41 mgカリウム550 mgカルシウム78 mgリン150 mg鉄2.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC26 mg葉酸44 µgトマト（小さめを２個）、豚ひき肉、玉ねぎ、ピザ用…材料： トマト（小さめを２個）、豚ひき肉、玉…-
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厚揚げのにんにくバターしょうゆ炒め
- 224 kcal
- 食塩 1.3 g
にんにくとバターで食べごたえある味付けに。厚揚げはたんぱく質の他、カルシウムやマグネシウム、といった栄養素も補えます。エネルギー224 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.6 g脂質15.5 g炭水化物9.1 g糖質5.5 g食物繊維3.6 gコレステロール5 mgカリウム456 mgカルシウム302 mgリン262 mg鉄3.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgエネルギー224 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.6 g脂質15.5 g炭水化物9.1 g糖質5.5 g食物繊維3.6 gコレステロール5 mgカリウム456 mgカルシウム302 mgリン262 mg鉄3.7 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸63 µg厚揚げ、玉ねぎ、しめじ、にんにく（すりおろし）、…材料： 厚揚げ、玉ねぎ、しめじ、にんにく（す…-
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油揚げとなすのぽん酢しょうゆ
- 79 kcal
- 食塩 0.5 g
なすはラップで包み電子レンジで加熱することで、中まで火が通りしんなりとします。味付けはぽん酢しょうゆでお手軽に。エネルギー79 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.2 g脂質5.3 g炭水化物5.3 g糖質3.1 g食物繊維2.2 gコレステロール2 mgカリウム241 mgカルシウム65 mgリン90 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.2 g脂質5.3 g炭水化物5.3 g糖質3.1 g食物繊維2.2 gコレステロール2 mgカリウム241 mgカルシウム65 mgリン90 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸33 µgなす、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、かつお節材料： なす、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、かつお節-
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チンゲン菜と人参のミルクスープ
- 55 kcal
- 食塩 0.8 g
粉チーズを加えることでコクをアップ。やさしい味わいのミルクスープです。青菜はほうれん草や小松菜でもおいしくいただけます。エネルギー55 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.4 g脂質2.9 g炭水化物5.0 g糖質4.2 g食物繊維0.8 gコレステロール9 mgカリウム205 mgカルシウム128 mgリン85 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸26 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.4 g脂質2.9 g炭水化物5.0 g糖質4.2 g食物繊維0.8 gコレステロール9 mgカリウム205 mgカルシウム128 mgリン85 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸26 µgチンゲン菜、にんじん、牛乳、粉チーズ、顆粒コンソ…材料： チンゲン菜、にんじん、牛乳、粉チーズ…-
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きのこのにんにくオイルあえ
- 33 kcal
- 食塩 0.2 g
しめじ、まいたけをじっくりと焼き、うま味を引き出しました。焼いた際に出る水分はうま味成分。調味料と合わせてあえましょう。エネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム1 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.5 g脂質2.3 g炭水化物3.1 g糖質1.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム185 mgカルシウム1 mgリン46 mg鉄0.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.6 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgしめじ、まいたけ、A、にんにく（チューブ）、オリ…材料： しめじ、まいたけ、A、にんにく（チュ…-
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