レシピ数 : 77 品
  • 豆腐ゼリー キウイフルーツソース

    • 206 kcal
    • 食塩 0.1 g
    牛尾理恵
    滑らかな豆腐ゼリーに爽やかなソースをかけました。豆腐の優しい味わいとキウイの甘酸っぱさ、ミントの清涼感で、後味さっぱり。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    25.4 g
    糖質
    24.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    93 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    25.4 g
    糖質
    24.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    236 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    93 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    19 µg
    絹ごし豆腐、牛乳、生クリーム、レモン汁、はちみつ…
    材料: 絹ごし豆腐、牛乳、生クリーム、レモン…
  • ミルクで作る なめらか抹茶プリン

    • 148 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    抹茶の苦味とあずきの甘みがおいしい抹茶プリンです。生クリームは使用せず、牛乳で仕上げることで脂質を抑えました。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    22.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    116 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.5 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    22.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    116 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    32 µg
    牛乳、砂糖、粉ゼラチン、抹茶、ゆで小豆(加糖)、…
    材料: 牛乳、砂糖、粉ゼラチン、抹茶、ゆで小…
  • 豆乳で作る オレンジババロア

    • 141 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    豆乳を使った、脂質控えめのババロアです。ヨーグルトとオレンジジュースのほのかな酸味で、さっぱりといただけます。
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    39 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    141 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    39 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    30 µg
    無調整豆乳、砂糖、ギリシャヨーグルト、オレンジジ…
    材料: 無調整豆乳、砂糖、ギリシャヨーグルト…
  • えびと野菜の和風ジュレサラダ

    • 55 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    和風だしで作るジュレサラダです。最後にオリーブ油をかけることで、だしの風味が引き立ちます。食欲がない時にもおすすめ。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    71 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    6.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    71 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    19 µg
    むきえび(冷凍)、きゅうり、ミニトマト、和風だし…
    材料: むきえび(冷凍)、きゅうり、ミニトマ…
  • 脂質控えめ ヨーグルトクリームブッセ

    • 76 kcal
    • 食塩 0.1 g
    本間節子
    生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使うと、飽和脂肪酸が抑えられ脂質は約90%カット。脂質異常症の方にも配慮した一品。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    49 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    3.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.8 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    49 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    7 µg
    生地、卵(Lサイズ)、砂糖、小麦粉、ピュアココア…
    材料: 生地、卵(Lサイズ)、砂糖、小麦粉、…
  • 抹茶と豆乳のババロア

    • 175 kcal
    • 食塩 0.0 g
    本間節子
    滑らかな口当たりと、ほんのりとしたほろ苦さがたまらないおいしさ。豆乳を使うことで、脂質を減らしつつもコクのある味わいに。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    54 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    54 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    39 µg
    無調整豆乳、粉ゼラチン、水(ゼラチン用)、抹茶、…
    材料: 無調整豆乳、粉ゼラチン、水(ゼラチン…
  • チョコレートゼリー

    • 76 kcal
    • 食塩 0.0 g
    本間節子
    オレンジの風味がふわっと香る、少し大人な味わい。チョコレートは分離しないよう乳成分を含まないものを使うのがポイントです。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    28 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    76 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    28 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    4 µg
    セミスイートチョコレート(乳製品を含まないもの)…
    材料: セミスイートチョコレート(乳製品を含…
  • いちごのサイダーゼリー

    • 74 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    いちごの酸味と、サイダーのシュワシュワ感がおいしいデザート。炭酸の泡がきらきらして、見た目にも楽しめます。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    77 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    17.1 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    77 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    14 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    41 µg
    いちご、サイダー、粉ゼラチン
    材料: いちご、サイダー、粉ゼラチン
  • 豆腐と豆乳のココアババロア

    • 198 kcal
    • 食塩 0.0 g
    木口マリ
    なめらかな口当たりのココアババロア。ココアの香りで大豆の匂いも気になりません。豆腐と豆乳、ココアで鉄分がとれます。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    127 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    20.5 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    127 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    35 µg
    木綿豆腐、無調整豆乳、粉ゼラチン、きび糖、ピュア…
    材料: 木綿豆腐、無調整豆乳、粉ゼラチン、き…
  • アーモンドミルクプリン 杏仁豆腐風

    • 52 kcal
    • 食塩 0.1 g
    totomamato
    アーモンドミルクで作る杏仁豆腐風プリン。とろとろのプリンにみかん缶がよく合います。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    29 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    72 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    29 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    2 µg
    粉ゼラチン、熱湯、みかん缶詰(果肉)、A、アーモ…
    材料: 粉ゼラチン、熱湯、みかん缶詰(果肉)…