血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3316 品
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もやしとひき肉の中華炒め
- 159 kcal
- 食塩 1.3 g
シャキシャキとしたもやしの食感と、コクのあるオイスターソースが食欲をそそります。炒め時間も短いスピードメニューです。エネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.2 g脂質10.9 g炭水化物7.1 g糖質4.1 g食物繊維3.0 gコレステロール37 mgカリウム427 mgカルシウム22 mgリン131 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸56 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.2 g脂質10.9 g炭水化物7.1 g糖質4.1 g食物繊維3.0 gコレステロール37 mgカリウム427 mgカルシウム22 mgリン131 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸56 µg豚ひき肉、もやし、しめじ、にんじん、ごま油、小ね…材料： 豚ひき肉、もやし、しめじ、にんじん、…-
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めかじきのカレーソテー ミントヨーグルトソース
- 188 kcal
- 食塩 0.6 g
ミントの風味が爽やかなヨーグルトソースが、スパイシーなかじきまぐろと好相性。減塩にもお勧めのレシピです。エネルギー188 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.5 g脂質12.2 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール59 mgカリウム529 mgカルシウム33 mgリン240 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC12 mg葉酸30 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.5 g脂質12.2 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール59 mgカリウム529 mgカルシウム33 mgリン240 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC12 mg葉酸30 µgめかじき（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、カレー…材料： めかじき（切り身）、塩、こしょう、小…-
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小松菜のペペロンスープ
- 31 kcal
- 食塩 1.0 g
食欲をそそる香り。小松菜は3大抗酸化ビタミンのACEが豊富。しかも油で炒めることで、吸収率がよりアップします。エネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物2.4 g糖質1.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム103 mgリン30 mg鉄1.7 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸67 µgエネルギー31 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.1 g脂質2.2 g炭水化物2.4 g糖質1.2 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム310 mgカルシウム103 mgリン30 mg鉄1.7 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸67 µg小松菜、コンソメキューブ、水、オリーブオイル、に…材料： 小松菜、コンソメキューブ、水、オリー…-
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砂肝のねぎ塩あえ
- 74 kcal
- 食塩 0.5 g
簡単、ヘルシー、美味しいの３拍子揃った一品です。砂肝は鶏の胃の筋肉部分で、鉄やビタミンB12、亜鉛が豊富です。エネルギー74 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.3 g脂質3.9 g炭水化物0.9 g糖質0.6 g食物繊維0.3 gコレステロール100 mgカリウム138 mgカルシウム8 mgリン73 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.3 g脂質3.9 g炭水化物0.9 g糖質0.6 g食物繊維0.3 gコレステロール100 mgカリウム138 mgカルシウム8 mgリン73 mg鉄1.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸26 µg砂肝、ごま油、たれ、長ねぎ（みじん切り）、ごま油…材料： 砂肝、ごま油、たれ、長ねぎ（みじん切…-
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グリルで ゴーヤーのチーズチキングリル
- 122 kcal
- 食塩 0.5 g
切って詰めてオーブンで焼くだけのお手軽レシピ。見た目も可愛らしく、お弁当やおつまみにもお勧めです。エネルギー122 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.2 g脂質6.2 g炭水化物2.7 g糖質1.1 g食物繊維1.6 gコレステロール69 mgカリウム387 mgカルシウム75 mgリン225 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC48 mg葉酸53 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.2 g脂質6.2 g炭水化物2.7 g糖質1.1 g食物繊維1.6 gコレステロール69 mgカリウム387 mgカルシウム75 mgリン225 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC48 mg葉酸53 µgゴーヤー、鶏もも肉（皮なし）、チーズ（溶けるタイ…材料： ゴーヤー、鶏もも肉（皮なし）、チーズ…-
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ブロッコリーとひじきのキッシュ風
- 165 kcal
- 食塩 1.0 g
一般的なキッシュのパイ生地は使わず、耐熱皿に具を流し込んで焼き上げるため、簡単、低カロリーです。エネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質9.1 g炭水化物14.1 g糖質10.4 g食物繊維3.7 gコレステロール107 mgカリウム549 mgカルシウム163 mgリン229 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC53 mg葉酸108 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.5 g脂質9.1 g炭水化物14.1 g糖質10.4 g食物繊維3.7 gコレステロール107 mgカリウム549 mgカルシウム163 mgリン229 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC53 mg葉酸108 µgブロッコリー、さつまいも、芽ひじき（乾）、ショル…材料： ブロッコリー、さつまいも、芽ひじき（…-
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モロヘイヤの白あえ
- 40 kcal
- 食塩 0.4 g
手軽で栄養価の高いレシピです。モロヘイヤのネバネバが嚥下をスムーズにします。ゴマはすって食べやすくしましょう。エネルギー40 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質1.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム96 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸57 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.9 g脂質2.1 g炭水化物3.4 g糖質1.7 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム163 mgカルシウム96 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸57 µgモロヘイヤ、絹ごし豆腐、醤油、砂糖、すりゴマ材料： モロヘイヤ、絹ごし豆腐、醤油、砂糖、…-
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豆腐とひじき 切干大根のなすカップ焼き
- 92 kcal
- 食塩 0.6 g
なすや豆腐のやわらかさの中に、ひじきや切り干し大根の歯ごたえがメリハリとなって◎。食物繊維やカルシウム、鉄分がたっぷり！エネルギー92 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.6 g脂質5.8 g炭水化物8.9 g糖質5.6 g食物繊維3.3 gコレステロール1 mgカリウム400 mgカルシウム84 mgリン64 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸40 µgエネルギー92 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.6 g脂質5.8 g炭水化物8.9 g糖質5.6 g食物繊維3.3 gコレステロール1 mgカリウム400 mgカルシウム84 mgリン64 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸40 µgなす、塩（なす用）、A 木綿豆腐、A ひじき、A…材料： なす、塩（なす用）、A 木綿豆腐、A…-
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キャベツのアンチョビサラダ
- 44 kcal
- 食塩 0.8 g
シンプルで手軽に作れます。キャベツをちぎることでドレッシングがなじみ、おいしさアップ。おもてなしやおつまみにもおすすめ。エネルギー44 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.2 g脂質2.4 g炭水化物4.2 g糖質2.8 g食物繊維1.4 gコレステロール4 mgカリウム160 mgカルシウム41 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC30 mg葉酸54 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.2 g脂質2.4 g炭水化物4.2 g糖質2.8 g食物繊維1.4 gコレステロール4 mgカリウム160 mgカルシウム41 mgリン30 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC30 mg葉酸54 µgキャベツ、アンチョビペースト、オリーブ油、塩、黒…材料： キャベツ、アンチョビペースト、オリー…-
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超簡単 キャベツと卵のコンソメスープ
- 43 kcal
- 食塩 1.0 g
お家にある食材でちゃちゃっとできるお手軽スープ！キャベツの焼き目が食欲そそります。免疫力を高めるビタミンCが豊富です。エネルギー43 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.5 g脂質2.7 g炭水化物2.8 g糖質2.0 g食物繊維0.8 gコレステロール56 mgカリウム102 mgカルシウム26 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸34 µgエネルギー43 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.5 g脂質2.7 g炭水化物2.8 g糖質2.0 g食物繊維0.8 gコレステロール56 mgカリウム102 mgカルシウム26 mgリン39 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸34 µgキャベツ、サラダ油、卵、とうがらし（輪切り）、粉…材料： キャベツ、サラダ油、卵、とうがらし（…-
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