中性脂肪が気になる
中性脂肪値が高めの方へ。食物繊維が多いレシピや、質の良い脂を含む魚介類を使ったレシピを集めました。
レシピ数 : 4709 品
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かれいとしめじのクリーム煮
- 167 kcal
- 食塩 1.2 g
淡白なカレイを濃厚なクリームソースで。クリームソースは、小麦粉と牛乳を先に混ぜ合わせることでダマになりにくくなります。エネルギー167 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質7.9 g炭水化物9.0 g糖質7.4 g食物繊維1.6 gコレステロール63 mgカリウム455 mgカルシウム81 mgリン219 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD9.4 µgビタミンB122.3 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質7.9 g炭水化物9.0 g糖質7.4 g食物繊維1.6 gコレステロール63 mgカリウム455 mgカルシウム81 mgリン219 mg鉄0.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD9.4 µgビタミンB122.3 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgかれい(切り身)、塩(かれい用)、こしょう(かれ…材料: かれい(切り身)、塩(かれい用)、こ…-
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豚肉とじゃがいものケチャップ炒め
- 243 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉をケチャップと粒マスタードの甘酸っぱい味付けに仕上げました。じゃがいもをプラスして、ボリュームアップ。エネルギー243 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.6 g脂質14.6 g炭水化物17.0 g糖質11.1 g食物繊維5.9 gコレステロール37 mgカリウム539 mgカルシウム21 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸21 µgエネルギー243 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.6 g脂質14.6 g炭水化物17.0 g糖質11.1 g食物繊維5.9 gコレステロール37 mgカリウム539 mgカルシウム21 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸21 µg豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、じゃがいも、さや…材料: 豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、じゃ…-
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まぐろのレアカツ
- 203 kcal
- 食塩 0.8 g
まぐろは刺身用を使用しているので、周りをさっと揚げ焼きして中はレアに仕上げましょう。衣付けはバッター液で簡単に◎エネルギー203 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.2 g脂質8.6 g炭水化物13.9 g糖質12.5 g食物繊維1.4 gコレステロール31 mgカリウム392 mgカルシウム35 mgリン221 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.0 µgビタミンC17 mg葉酸20 µgエネルギー203 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質20.2 g脂質8.6 g炭水化物13.9 g糖質12.5 g食物繊維1.4 gコレステロール31 mgカリウム392 mgカルシウム35 mgリン221 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.6 µgビタミンB121.0 µgビタミンC17 mg葉酸20 µgまぐろ(柵刺身用)、塩、こしょう、乾燥パン粉、サ…材料: まぐろ(柵刺身用)、塩、こしょう、乾…-
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いわしのキムチ煮
- 134 kcal
- 食塩 1.4 g
実は魚と相性抜群のキムチ。日が経って酸味が強くなったキムチでもおいしく作れるので、余ったキムチの活用にもおすすめです◎エネルギー134 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.5 g脂質6.6 g炭水化物5.0 g糖質3.0 g食物繊維2.0 gコレステロール47 mgカリウム424 mgカルシウム68 mgリン215 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD22.9 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC5 mg葉酸41 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.5 g脂質6.6 g炭水化物5.0 g糖質3.0 g食物繊維2.0 gコレステロール47 mgカリウム424 mgカルシウム68 mgリン215 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD22.9 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC5 mg葉酸41 µgいわし(1尾70g)、エリンギ、小ねぎ、A、白菜…材料: いわし(1尾70g)、エリンギ、小ね…-
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まぐろとブロッコリーの中華炒め
- 126 kcal
- 食塩 1.5 g
まぐろにブロッコリーを組み合わせたボリュームのあるメインのおかずです。ブロッコリーは電子レンジで加熱して炒め時間を短縮。エネルギー126 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質3.6 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール25 mgカリウム487 mgカルシウム25 mgリン223 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC57 mg葉酸93 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.3 g脂質3.6 g炭水化物7.2 g糖質5.1 g食物繊維2.1 gコレステロール25 mgカリウム487 mgカルシウム25 mgリン223 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC57 mg葉酸93 µgまぐろ(柵刺身用)、ブロッコリー、サラダ油、A、…材料: まぐろ(柵刺身用)、ブロッコリー、サ…-
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かれいの油淋鶏風
- 154 kcal
- 食塩 1.3 g
かれいを揚げ焼きにして、ねぎたっぷりの酸味の効いたソースをかけていただきます。「おいしい健康管理栄養士」お墨付き💮エネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.5 g脂質7.1 g炭水化物6.4 g糖質5.9 g食物繊維0.5 gコレステロール57 mgカリウム367 mgカルシウム46 mgリン181 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD10.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC8 mg葉酸25 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.5 g脂質7.1 g炭水化物6.4 g糖質5.9 g食物繊維0.5 gコレステロール57 mgカリウム367 mgカルシウム46 mgリン181 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD10.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC8 mg葉酸25 µgかれい(切り身)、片栗粉、長ねぎ、サラダ油、レタ…材料: かれい(切り身)、片栗粉、長ねぎ、サ…-
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オジンオポックム(韓国風いかの甘辛炒め)
- 195 kcal
- 食塩 1.2 g
韓国の定番家庭料理。塩分はおさえながら、本場に近い味わいを再現しました。一味とうがらしを調整してお好みの辛さでどうぞ。エネルギー195 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.2 g脂質10.0 g炭水化物11.9 g糖質9.4 g食物繊維2.5 gコレステロール152 mgカリウム407 mgカルシウム150 mgリン245 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC12 mg葉酸75 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.2 g脂質10.0 g炭水化物11.9 g糖質9.4 g食物繊維2.5 gコレステロール152 mgカリウム407 mgカルシウム150 mgリン245 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC12 mg葉酸75 µgいか(輪切り)、厚揚げ、長ねぎ、ごま油、A、白ご…材料: いか(輪切り)、厚揚げ、長ねぎ、ごま…-
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ワカモレ風サラダ
- 134 kcal
- 食塩 0.4 g
ワカモレとはアボカドをベースにしたソースでメキシコの料理です。ツナやトマトを加えてサラダに仕上げました。パンに挟んでも◎エネルギー134 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.6 g脂質10.7 g炭水化物7.1 g糖質3.3 g食物繊維3.8 gコレステロール9 mgカリウム501 mgカルシウム9 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸61 µgエネルギー134 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.6 g脂質10.7 g炭水化物7.1 g糖質3.3 g食物繊維3.8 gコレステロール9 mgカリウム501 mgカルシウム9 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸61 µgツナ水煮(固形量)、アボカド(小さめ)、トマト、…材料: ツナ水煮(固形量)、アボカド(小さめ…-
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トマトでさっぱり 豚しょうが焼き
- 210 kcal
- 食塩 1.4 g
お馴染みのしょうが焼きをたっぷりの長ねぎと合わせて。さらにフレッシュなトマトの酸味と甘みでおいしさがグンとアップします。エネルギー210 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.9 g脂質9.3 g炭水化物14.8 g糖質12.0 g食物繊維2.8 gコレステロール49 mgカリウム583 mgカルシウム40 mgリン195 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸76 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.9 g脂質9.3 g炭水化物14.8 g糖質12.0 g食物繊維2.8 gコレステロール49 mgカリウム583 mgカルシウム40 mgリン195 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸76 µg豚もも薄切り肉、小麦粉、長ねぎ、トマト、酒、サラ…材料: 豚もも薄切り肉、小麦粉、長ねぎ、トマ…-
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ピッティパンナ(じゃがいもとソーセージの炒め物)
- 90 kcal
- 食塩 0.6 g
ピッティパンナはスウェーデンの家庭料理。じゃがいもは火が通りにくいので最初に蒸してから炒めるのがポイントです。エネルギー90 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質4.7 g炭水化物12.6 g糖質7.0 g食物繊維5.6 gコレステロール9 mgカリウム305 mgカルシウム8 mgリン65 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸16 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.0 g脂質4.7 g炭水化物12.6 g糖質7.0 g食物繊維5.6 gコレステロール9 mgカリウム305 mgカルシウム8 mgリン65 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸16 µgじゃがいも、玉ねぎ、ウインナソーセージ、塩、こし…材料: じゃがいも、玉ねぎ、ウインナソーセー…-
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