レシピ数 : 836 品
  • コンニャクと大根のピリ辛炒め

    • 19 kcal
    • 食塩 0.5 g
    こうとひろの食卓
    とうがらしがピリッと辛い、おつまみにもぴったりな一品。こんにゃくは水からゆでることで臭みをしっかりと取ることができます。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    143 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    18 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    こんにゃく、大根、白すりごま、A、赤とうがらし(…
    材料: こんにゃく、大根、白すりごま、A、赤…
  • 牛肉とれんこんのコクうま炒め

    • 181 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    牛肉の旨みと歯応えの良いれんこんがよく合います。脂質が高めになりやすい牛肉も、脂が少ないもも肉を選ぶと脂質控えめに◎
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    160 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    160 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    13 µg
    牛もも肉(脂身なし)、酒、片栗粉、れんこん、長ね…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、酒、片栗粉、れ…
  • 豚とトマトとネギの中華風炒め

    • 269 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    お肉と一緒に野菜もとれる減塩メニュー。エネルギーや糖質も比較的少なく、「中華」の味付けで男性でも食べやすい一品です。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    533 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    59 µg
    豚肉(薄切り)、トマト、長ねぎ、しょうが(せん切…
    材料: 豚肉(薄切り)、トマト、長ねぎ、しょ…
  • 夏におすすめ ゴーヤと豚肉のチンジャオロース

    • 221 kcal
    • 食塩 1.5 g
    びすこたん
    ゴーヤー、パプリカなどを使い青椒肉絲風に仕上げました。野菜がたっぷりとれ、しっかり味でご飯が進みます。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    571 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    213 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    571 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    213 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    65 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょうゆ、A酒、A…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょう…
  • 簡単 海老とアスパラガスの中華風塩炒め

    • 118 kcal
    • 食塩 1.2 g
    アトリエ沙羅
    えびのプリプリ食感がたまらない中華風塩炒め。アスパラを加えることで彩りが良くなり、食べごたえがアップします。
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    112 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    191 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    125 µg
    エネルギー
    118 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    112 mg
    カリウム
    346 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    191 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    125 µg
    アスパラガス、むきえび、A酒、A塩、Aこしょう、…
    材料: アスパラガス、むきえび、A酒、A塩、…
  • ししゃもと野菜(あさり入り)の簡単炒め料理

    • 102 kcal
    • 食塩 1.3 g
    たけまる
    ししゃもとあさりのうまみを含んだ野菜炒めがおいしい一皿。たんぱく質や鉄分がしっかりととれます。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    220 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    17.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    126 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    187 mg
    リン
    220 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    17.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    56 µg
    ししゃも、オリーブ油、にんじん、あさり、しめじ、…
    材料: ししゃも、オリーブ油、にんじん、あさ…
  • 簡単 キャベツと卵だけでも美味しい中華

    • 134 kcal
    • 食塩 1.3 g
    moj
    キャベツと卵だけのシンプルな炒め物。卵を先に炒めることで、キャベツと合わせたときに、ふんわりときれいに仕上がります。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    110 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    110 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    80 µg
    キャベツ、卵(Mサイズ)、塩(卵用)、サラダ油、…
    材料: キャベツ、卵(Mサイズ)、塩(卵用)…
  • 茄子とピーマンの雑魚炒め お弁当にも

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    アールmama
    さっと炒めるだけの簡単レシピ。食感が楽しい一品です。お弁当のおかずや、あと一品足りない時に重宝しそうです。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    67 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    67 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    3.7 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    21 µg
    なす、ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま油、塩
    材料: なす、ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま…
  • なすとピーマンの味噌炒め

    • 66 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    定番の和風おかず。なすはあらかじめ電子レンジで加熱して吸油をカット。少なめの油でもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    41 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    41 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    31 µg
    なす、ピーマン、ごま油、Aみそ、A砂糖、A酒、す…
    材料: なす、ピーマン、ごま油、Aみそ、A砂…
  • 豚肉と豆苗の梅ぽん炒め

    • 159 kcal
    • 食塩 1.2 g
    **rose**
    フライパン1枚のお手軽レシピ。梅干しとぽん酢しょうゆの爽やかな酸味で、食欲がないときにもおすすめです。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    171 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    171 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    107 µg
    豚もも薄切り肉、塩、こしょう、小麦粉、豆苗、しめ…
    材料: 豚もも薄切り肉、塩、こしょう、小麦粉…