おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5696 品
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春雨ときゅうりとにんじんの中華あえ
- 88 kcal
- 食塩 0.6 g
お手軽で見た目も鮮やか。あと１品ほしい時にぴったりです。100kcal以下ので満腹小鉢です。エネルギー88 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質4.3 g炭水化物10.8 g糖質9.8 g食物繊維1.0 gコレステロール5 mgカリウム97 mgカルシウム21 mgリン41 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸8 µgエネルギー88 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質4.3 g炭水化物10.8 g糖質9.8 g食物繊維1.0 gコレステロール5 mgカリウム97 mgカルシウム21 mgリン41 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸8 µg春雨、きゅうり、にんじん、ロースハム、A、米酢、…材料： 春雨、きゅうり、にんじん、ロースハム…-
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わさびと大葉のおにぎり
- 217 kcal
- 食塩 0.7 g
一口食べると、わさびのピリッとした辛味と、大葉の爽やかな香りが広がります。軽食やお弁当にも、ぴったりな１品です。エネルギー217 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質0.9 g炭水化物50.2 g糖質46.7 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム97 mgカルシウム12 mgリン68 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー217 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.1 g脂質0.9 g炭水化物50.2 g糖質46.7 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム97 mgカルシウム12 mgリン68 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸22 µg麦ご飯（押麦３割）、青じそ、焼き海苔、しょうゆ、…材料： 麦ご飯（押麦３割）、青じそ、焼き海苔…-
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もやしと小松菜 白菜のみそ汁
- 34 kcal
- 食塩 0.8 g
3種の野菜が入ったみそ汁。生だとカサがある野菜も、スープにするとたくさんの量が無理なく食べられます。エネルギー34 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.2 g脂質0.4 g炭水化物6.3 g糖質4.9 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム41 mgリン48 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸34 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.2 g脂質0.4 g炭水化物6.3 g糖質4.9 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム41 mgリン48 mg鉄0.8 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC9 mg葉酸34 µg小松菜、白菜、もやし、だし汁（かつお昆布）、白みそ材料： 小松菜、白菜、もやし、だし汁（かつお…-
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しっとりそぼろの三色丼
- 419 kcal
- 食塩 1.5 g
豚そぼろの甘辛さとほうれん草のごま油の香りが食欲をそそります。彩りがよく手軽に作れる三色丼はお弁当にもおすすめです。エネルギー419 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.1 g脂質16.0 g炭水化物56.1 g糖質51.6 g食物繊維4.5 gコレステロール130 mgカリウム472 mgカルシウム62 mgリン196 mg鉄2.1 mg亜鉛2.8 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸87 µgエネルギー419 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.1 g脂質16.0 g炭水化物56.1 g糖質51.6 g食物繊維4.5 gコレステロール130 mgカリウム472 mgカルシウム62 mgリン196 mg鉄2.1 mg亜鉛2.8 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC13 mg葉酸87 µg麦ご飯（押麦３割）、豚そぼろ、豚ひき肉、しょうゆ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、豚そぼろ、豚ひき…-
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タコライス風 ひき肉とトマトのさっぱり丼
- 465 kcal
- 食塩 1.3 g
ランチにお勧めのお手軽レシピ。ボリューム満点で、きのこや海藻を使った低カロリーな副菜や汁物と組み合わせると◎な献立に！エネルギー465 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.6 g脂質15.9 g炭水化物62.0 g糖質57.8 g食物繊維4.2 gコレステロール228 mgカリウム460 mgカルシウム108 mgリン328 mg鉄2.1 mg亜鉛4.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.5 µgビタミンC8 mg葉酸63 µgエネルギー465 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.6 g脂質15.9 g炭水化物62.0 g糖質57.8 g食物繊維4.2 gコレステロール228 mgカリウム460 mgカルシウム108 mgリン328 mg鉄2.1 mg亜鉛4.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.5 µgビタミンC8 mg葉酸63 µg牛赤身挽き肉、玉ねぎ、油、A塩こしょう、Aケチャ…材料： 牛赤身挽き肉、玉ねぎ、油、A塩こしょ…-
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きのこのにんにく炒め
- 52 kcal
- 食塩 0.3 g
秋にうれしい、きのこをタップリ使ったヘルシーな副菜♪にんにく、バターの香りとコクが食欲をそそります！エネルギー52 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質3.5 g炭水化物5.6 g糖質1.8 g食物繊維3.8 gコレステロール4 mgカリウム303 mgカルシウム15 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgエネルギー52 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質3.5 g炭水化物5.6 g糖質1.8 g食物繊維3.8 gコレステロール4 mgカリウム303 mgカルシウム15 mgリン77 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgしいたけ、しめじ、にんにく、パセリ、醤油、バター…材料： しいたけ、しめじ、にんにく、パセリ、…-
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トマトとえのきのお浸しサラダ
- 43 kcal
- 食塩 0.2 g
トマトのうまみで、減塩できちゃう♪ジンジャーパウダーの香りが決め手のさっぱりサラダ。作り置きもOKです！エネルギー43 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム8 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸37 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質1.4 g脂質0.1 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム255 mgカルシウム8 mgリン50 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸37 µgトマト、えのき、酢、醤油、砂糖、ジンシャーパウダ…材料： トマト、えのき、酢、醤油、砂糖、ジン…-
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揚げ焼き茄子のエスニックサラダ
- 152 kcal
- 食塩 0.0 g
クミンと香菜で、お手軽エスニック風味♪カレーの副菜にピッタリの、スパイシーな茄子レシピ。フライパンだけで作れます！エネルギー152 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質12.1 g炭水化物11.4 g糖質9.0 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム236 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー152 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.2 g脂質12.1 g炭水化物11.4 g糖質9.0 g食物繊維2.4 gコレステロール1 mgカリウム236 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgなす、長ねぎ、香菜、ごま油、クミン、ハウス 鷹の…材料： なす、長ねぎ、香菜、ごま油、クミン、…-
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カリフラワーのポテサラ風
- 84 kcal
- 食塩 0.2 g
電子レンジでチンして、調味料を混ぜるだけ♪カリフラワーだけで作れる、ポテサラ風サラダ。ほくほく食感とほのかな甘さが◎！エネルギー84 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.6 g脂質6.8 g炭水化物4.4 g糖質2.0 g食物繊維2.4 gコレステロール13 mgカリウム359 mgカルシウム26 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC63 mg葉酸82 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質2.6 g脂質6.8 g炭水化物4.4 g糖質2.0 g食物繊維2.4 gコレステロール13 mgカリウム359 mgカルシウム26 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC63 mg葉酸82 µgカリフラワー、マヨネーズ、酢、ハウス コショー、…材料： カリフラワー、マヨネーズ、酢、ハウス…-
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ピーマンと牛肉のカレー春巻き
- 378 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパンで揚げ焼きするからラクラク＆ヘルシー♪まろやかなカレー春巻き。具材は３種類だけでOKです！エネルギー378 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.5 g脂質27.0 g炭水化物25.2 g糖質22.6 g食物繊維2.6 gコレステロール36 mgカリウム265 mgカルシウム18 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸31 µgエネルギー378 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.5 g脂質27.0 g炭水化物25.2 g糖質22.6 g食物繊維2.6 gコレステロール36 mgカリウム265 mgカルシウム18 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC20 mg葉酸31 µgハウス ヘルシーオカレーまろやかタイプ（中辛）、…材料： ハウス ヘルシーオカレーまろやかタイ…-
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