レシピ数 : 232 品
  • 焼きさわらのにらソースがけ

    • 191 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    さわらは淡白ながらも、にらとえのきたけのソースがたっぷりとかかって食べ応えは満点。香味野菜が効いてご飯が進む一皿です。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    220 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    5.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    11.2 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    220 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    5.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    64 µg
    さわら(切り身)、小麦粉、にら、えのきたけ、ごま…
    材料: さわら(切り身)、小麦粉、にら、えの…
  • たっぷりきのこの酸辣スープ

    • 88 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    たっぷりのきのこが入った酸辣スープ。黒酢のコクと酸味で、塩分控えめでも満足感のある味わいに。
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    115 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    88 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    273 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    115 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    58 µg
    卵、しいたけ、えのきたけ、エリンギ、ごま油、A、…
    材料: 卵、しいたけ、えのきたけ、エリンギ、…
  • えのきときゅうりの甘酢しそあえ

    • 40 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    きゅうりのシャキシャキ食感を生かし、食べ応えのある副菜に仕上げました。酢と赤しそのふりかけでさっぱりとした味わいです。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    73 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    73 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    50 µg
    えのきたけ、きゅうり、A、酢、砂糖、赤しそふりかけ
    材料: えのきたけ、きゅうり、A、酢、砂糖、…
  • ミートボールのトマト煮

    • 253 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    ミートボールには刻んだえのきを加えて食感をプラス。ブロッコリーと一緒にトマトで煮込み、一皿で野菜がたくさん摂れますよ。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    965 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    272 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    150 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    965 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    272 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    75 mg
    葉酸
    150 µg
    豚赤身ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、えのきたけ、…
    材料: 豚赤身ひき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、…
  • 焼ききのこの海苔あえ

    • 28 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    きのこはこんがりするくらいしっかり焼くことで、うま味が引き立ちます。韓国海苔で香ばしさが増し、やみつきになる一皿です。
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    83 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    28 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    83 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    48 µg
    しめじ、まいたけ、えのきたけ、しょうゆ、韓国海苔…
    材料: しめじ、まいたけ、えのきたけ、しょう…
  • 切り干し大根とコーンの中華スープ

    • 32 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    切り干し大根の風味とコーンの甘味で塩分控えめでもおいしくいただけます。切り干し大根やえのきの食感が楽しめるスープです。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    272 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    43 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    29 µg
    切り干し大根、えのきたけ、ホールコーン、水、A、…
    材料: 切り干し大根、えのきたけ、ホールコー…
  • きのこのトースター焼き

    • 57 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    味付けはレモンとバターでシンプルに。きのこをうま味を存分に味わえます。不足しがちな食物繊維も補える一品です。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    57 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    39 µg
    えのきたけ、しいたけ、サラダ油、しょうゆ、A、バ…
    材料: えのきたけ、しいたけ、サラダ油、しょ…
  • えのきつくねの梅だれ丼

    • 411 kcal
    • 食塩 2.2 g
    市瀬悦子
    つくねとたれを電子レンジで加熱するだけで、ボリューム満点のつくねが出来上がり。甘辛い梅だれが食欲をそそります。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    68.8 g
    糖質
    63.1 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    294 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    68.8 g
    糖質
    63.1 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    565 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    294 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    60 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏むねひき肉、えのきたけ、梅…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏むねひき肉、え…
  • 梅風味の自家製なめたけ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    梅の酸味が食欲をそそる自家製なめたけ。ご飯にのせても、野菜とあえてもおいしいので、手軽に食物繊維を補えます。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    75 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    233 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    75 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    46 µg
    えのきたけ、梅干し、A、だし汁(かつお昆布)、み…
    材料: えのきたけ、梅干し、A、だし汁(かつ…
  • モロヘイヤの中華スープ

    • 23 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    モロヘイヤとえのきたけをさっと加熱するだけ。モロヘイヤが旬の時期におすすめの、緑色が鮮やかな中華スープです。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    60 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    60 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    92 µg
    モロヘイヤ、えのきたけ、白ごま、水、調味料、鶏が…
    材料: モロヘイヤ、えのきたけ、白ごま、水、…