血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3939 品
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じゃがいも冷製スープ ビシソワーズ
- 113 kcal
- 食塩 0.8 g
塩分の排出を促す働きのあるじゃがいものスープです。甘みの強いインカのめざめなら調味料をほとんど使わなくても美味しいです。エネルギー113 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.0 g脂質4.4 g炭水化物19.4 g糖質11.9 g食物繊維7.5 gコレステロール13 mgカリウム473 mgカルシウム85 mgリン111 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸24 µgエネルギー113 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.0 g脂質4.4 g炭水化物19.4 g糖質11.9 g食物繊維7.5 gコレステロール13 mgカリウム473 mgカルシウム85 mgリン111 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸24 µgじゃがいも、玉ねぎ、バター、牛乳、パセリ（みじん…材料： じゃがいも、玉ねぎ、バター、牛乳、パ…-
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お弁当にもつまみにも アスパラ牛肉炒め
- 201 kcal
- 食塩 1.2 g
春に旬を迎えるアスパラは、牛肉と一緒にサッと炒めて。にんにくの効いた甘辛いたれでご飯がすすみます。エネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.7 g脂質12.8 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール55 mgカリウム455 mgカルシウム17 mgリン192 mg鉄1.7 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸124 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.7 g脂質12.8 g炭水化物4.2 g糖質3.1 g食物繊維1.1 gコレステロール55 mgカリウム455 mgカルシウム17 mgリン192 mg鉄1.7 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC10 mg葉酸124 µg牛もも薄切り肉、アスパラガス、にんにく、サラダ油…材料： 牛もも薄切り肉、アスパラガス、にんに…-
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とうもろこしのゆで方
- 67 kcal
- 食塩 0.0 g
とうもろこしを鍋でゆでる場合のゆで方です。薄皮を残してゆでるのがポイント。そのまま食べても、下ゆでにも活用できますよ。エネルギー67 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.7 g脂質1.3 g炭水化物12.6 g糖質10.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム218 mgカルシウム2 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸71 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.7 g脂質1.3 g炭水化物12.6 g糖質10.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム218 mgカルシウム2 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸71 µgとうもろこし材料： とうもろこし-
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めかじきのソテー カレー風味
- 154 kcal
- 食塩 0.5 g
カレーのスパイシーな香りが食欲そそる一皿。小麦粉を使うことで、めかじきに味が絡みやすくなります。エネルギー154 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.5 g脂質7.9 g炭水化物7.2 g糖質6.2 g食物繊維1.0 gコレステロール53 mgカリウム390 mgカルシウム20 mgリン199 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgエネルギー154 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質14.5 g脂質7.9 g炭水化物7.2 g糖質6.2 g食物繊維1.0 gコレステロール53 mgカリウム390 mgカルシウム20 mgリン199 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC2 mg葉酸17 µgめかじき、さやいんげん、塩（めかじき下味用）、黒…材料： めかじき、さやいんげん、塩（めかじき…-
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アボカドのっけトースト
- 201 kcal
- 食塩 1.2 g
ビタミンEなど豊富なアボカドは栄養の宝庫！パンにバターを塗るところを、アボガドに代えるだけで食物繊維も摂れ、ヘルシーに！エネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.2 g脂質6.6 g炭水化物32.3 g糖質28.2 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム22 mgリン64 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.2 g脂質6.6 g炭水化物32.3 g糖質28.2 g食物繊維4.1 gコレステロール0 mgカリウム222 mgカルシウム22 mgリン64 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg食パン、アボカド、玉ねぎ（みじん切り）、Aハーブ…材料： 食パン、アボカド、玉ねぎ（みじん切り…-
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みつばのサラダ韓国風
- 39 kcal
- 食塩 0.4 g
爽やかな風味のみつばに、酢とコチュジャンのドレッシングでさっぱりとした味わいに。ごまの風味が食欲をそそります。エネルギー39 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.5 g炭水化物3.6 g糖質1.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム410 mgカルシウム52 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸35 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.5 g脂質2.5 g炭水化物3.6 g糖質1.7 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム410 mgカルシウム52 mgリン51 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸35 µgみつば、韓国海苔、Aしょうゆ、A酢、Aごま油、A…材料： みつば、韓国海苔、Aしょうゆ、A酢、…-
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簡単 牛乳でかぼちゃスープ
- 124 kcal
- 食塩 0.6 g
かぼちゃのやさしい甘みを味わうスープ。ミキサーがなくても作ることができます。エネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.6 g脂質4.5 g炭水化物20.3 g糖質17.8 g食物繊維2.5 gコレステロール13 mgカリウム450 mgカルシウム119 mgリン120 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸38 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.6 g脂質4.5 g炭水化物20.3 g糖質17.8 g食物繊維2.5 gコレステロール13 mgカリウム450 mgカルシウム119 mgリン120 mg鉄0.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC33 mg葉酸38 µgかぼちゃ、小麦粉、牛乳、Ａバター、Ａ洋風スープの…材料： かぼちゃ、小麦粉、牛乳、Ａバター、Ａ…-
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とろとろ とうがんのすまし汁
- 16 kcal
- 食塩 0.4 g
やわらかくつぶした冬瓜（とうがん）にだしのうま味が広がります。飲みこみやすいので高齢の方の食事にも。エネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム244 mgカルシウム19 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸23 µgエネルギー16 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム244 mgカルシウム19 mgリン31 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC31 mg葉酸23 µgとうがん、だし汁（かつお昆布）、塩、しょうゆ、し…材料： とうがん、だし汁（かつお昆布）、塩、…-
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野菜たっぷり あじの南蛮漬け
- 172 kcal
- 食塩 1.0 g
揚げ焼きにしたあじを、まろやかな酸味の南蛮酢に漬けます。パプリカの彩りで食欲もわきます。エネルギー172 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質6.8 g炭水化物13.8 g糖質12.5 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム446 mgカルシウム89 mgリン202 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.1 µgビタミンC56 mg葉酸43 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.2 g脂質6.8 g炭水化物13.8 g糖質12.5 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム446 mgカルシウム89 mgリン202 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.1 µgビタミンC56 mg葉酸43 µgあじ（３枚おろし）、塩、こしょう、片栗粉、サラダ…材料： あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、片…-
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夏色 カボチャと枝豆のサラダ
- 67 kcal
- 食塩 0.1 g
レモン汁でさわやかさが加わった、夏にぴったりのかぼちゃサラダです。エネルギー67 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.7 g脂質1.7 g炭水化物11.5 g糖質8.1 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム363 mgカルシウム30 mgリン61 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸81 µgエネルギー67 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質3.7 g脂質1.7 g炭水化物11.5 g糖質8.1 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム363 mgカルシウム30 mgリン61 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸81 µg冷凍かぼちゃ（生でも可）、枝豆（冷凍さや付きで3…材料： 冷凍かぼちゃ（生でも可）、枝豆（冷凍…-
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