野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2507 品
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キャベツと豚肉の作り置きおかずサラダ
- 80 kcal
- 食塩 0.7 g
豚肉入りで食べごたえのある副菜です。豚肉、キャベツ、酢、にんにくなど疲労回復に◎な食材の組み合わせです。エネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.4 g脂質3.5 g炭水化物5.6 g糖質4.1 g食物繊維1.5 gコレステロール20 mgカリウム267 mgカルシウム32 mgリン91 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸39 µgエネルギー80 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質7.4 g脂質3.5 g炭水化物5.6 g糖質4.1 g食物繊維1.5 gコレステロール20 mgカリウム267 mgカルシウム32 mgリン91 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸39 µg豚もも薄切り肉、キャベツ、にんじん、レモン（半月…材料： 豚もも薄切り肉、キャベツ、にんじん、…-
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たけのことれんこんのスパイシーきんぴら
- 65 kcal
- 食塩 0.6 g
ガラムマサラをプラスして、いつものきんぴらがスパイシーに。たけのことれんこんは食物繊維が豊富で、便秘解消に役立ちます。エネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質2.1 g炭水化物10.1 g糖質8.2 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム303 mgカルシウム15 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸25 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質2.1 g炭水化物10.1 g糖質8.2 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム303 mgカルシウム15 mgリン46 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸25 µgたけのこ（水煮）、れんこん、にんじん、油、Ａ砂糖…材料： たけのこ（水煮）、れんこん、にんじん…-
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新玉ねぎとしめじのバター醤油ソテー
- 71 kcal
- 食塩 0.6 g
新玉ねぎの甘みとバター醤油の風味がおいしい一品。新玉ねぎは火の通りが早く、調理時間が短縮できます。エネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質3.9 g炭水化物8.3 g糖質6.3 g食物繊維2.0 gコレステロール6 mgカリウム228 mgカルシウム14 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸20 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.1 g脂質3.9 g炭水化物8.3 g糖質6.3 g食物繊維2.0 gコレステロール6 mgカリウム228 mgカルシウム14 mgリン59 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸20 µg新玉ねぎ、しめじ、サラダ油、無塩バター、かつお節…材料： 新玉ねぎ、しめじ、サラダ油、無塩バタ…-
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豆苗とトマトのスープ
- 14 kcal
- 食塩 1.0 g
少ない材料＆短時間で作れるお手軽スープ。トマトの酸味でさっぱりとして、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質2.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム9 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸24 µgエネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質2.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム9 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸24 µg豆苗、トマト、水、A中華風だしの素(粉末)、A塩…材料： 豆苗、トマト、水、A中華風だしの素(…-
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ガーリック風味 南瓜の甘辛明太子絡め
- 105 kcal
- 食塩 0.7 g
煮物とは一味違う一品です。かぼちゃは油で炒めると、豊富なビタミンAやEの吸収率がアップし、効率よく摂取できます。エネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.4 g脂質2.5 g炭水化物19.2 g糖質16.3 g食物繊維2.9 gコレステロール22 mgカリウム375 mgカルシウム22 mgリン67 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC41 mg葉酸40 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.4 g脂質2.5 g炭水化物19.2 g糖質16.3 g食物繊維2.9 gコレステロール22 mgカリウム375 mgカルシウム22 mgリン67 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC41 mg葉酸40 µg南瓜、油、Ａ明太子、Ａ料理酒、Ａみりん、Ａ醤油、…材料： 南瓜、油、Ａ明太子、Ａ料理酒、Ａみり…-
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春野菜の和風ポトフ
- 86 kcal
- 食塩 1.1 g
野菜の旨味たっぷりの和風ポトフ。食物繊維が豊富で、食べごたえもしっかり！満足度の高い一品です。エネルギー86 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.0 g脂質2.1 g炭水化物13.2 g糖質8.8 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム566 mgカルシウム106 mgリン87 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC60 mg葉酸143 µgエネルギー86 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.0 g脂質2.1 g炭水化物13.2 g糖質8.8 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム566 mgカルシウム106 mgリン87 mg鉄1.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC60 mg葉酸143 µg春キャベツ、菜の花、たけのこ（水煮）、ミニトマト…材料： 春キャベツ、菜の花、たけのこ（水煮）…-
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簡単 綺麗な大根サラダ
- 11 kcal
- 食塩 0.5 g
ドレッシングいらずのお手軽サラダ。漬物を調味料の代わりに使用し、漬物単品で食べるよりも塩分がカットできます。エネルギー11 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質1.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム19 mgリン13 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質1.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム19 mgリン13 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸19 µg大根、インゲン豆、かりかり梅、しば漬け、しその実…材料： 大根、インゲン豆、かりかり梅、しば漬…-
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菜の花と新玉ねぎのカレースープ
- 47 kcal
- 食塩 1.0 g
春野菜をたっぷり使ったカレー風味のスープ。新玉ねぎの甘みが◯。食物繊維がしっかりとれます。エネルギー47 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質2.2 g炭水化物5.7 g糖質4.1 g食物繊維1.6 gコレステロール3 mgカリウム162 mgカルシウム42 mgリン43 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸75 µgエネルギー47 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.2 g脂質2.2 g炭水化物5.7 g糖質4.1 g食物繊維1.6 gコレステロール3 mgカリウム162 mgカルシウム42 mgリン43 mg鉄0.9 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸75 µg菜の花、新玉ねぎ、ベーコン、オリーブ油、カレー粉…材料： 菜の花、新玉ねぎ、ベーコン、オリーブ…-
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簡単 万能 鯖缶と切り干し大根トマト煮
- 84 kcal
- 食塩 0.4 g
切干大根は水戻し不要で、さらに味付けは塩とこしょうだけと簡単。常備菜にもおすすめの一品です。エネルギー84 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.5 g脂質3.4 g炭水化物7.5 g糖質5.3 g食物繊維2.2 gコレステロール25 mgカリウム461 mgカルシウム120 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.6 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.5 g脂質3.4 g炭水化物7.5 g糖質5.3 g食物繊維2.2 gコレステロール25 mgカリウム461 mgカルシウム120 mgリン87 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.6 µgビタミンC7 mg葉酸30 µgさば水煮缶（固形量）、切り干し大根、トマト水煮（…材料： さば水煮缶（固形量）、切り干し大根、…-
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キャベツとさつま揚げの炒めもの
- 129 kcal
- 食塩 1.1 g
さつま揚げは他の練り物よりカルシウムを比較的多く含みます。キャベツと卵がやさしい味に仕上げています。エネルギー129 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質6.9 g炭水化物10.5 g糖質8.7 g食物繊維1.8 gコレステロール96 mgカリウム251 mgカルシウム59 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC38 mg葉酸80 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.9 g脂質6.9 g炭水化物10.5 g糖質8.7 g食物繊維1.8 gコレステロール96 mgカリウム251 mgカルシウム59 mgリン97 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC38 mg葉酸80 µgキャベツ、さつま揚げ、卵、サラダ油、水、顆粒和風…材料： キャベツ、さつま揚げ、卵、サラダ油、…-
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