遅い時間に食べるときに

夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 : 1546 品
  • ふわふわ卵とレタスのチャンプルー

    • 195 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    たっぷりのレタスを卵や豆腐と一緒にさっと炒めて作ります。卵液にマヨネーズを加えることでふわふわとやわらかな食感に。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    171 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    11.5 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    171 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    105 µg
    レタス、木綿豆腐、ごま油、かつお節、めんつゆ(3…
    材料: レタス、木綿豆腐、ごま油、かつお節、…
  • 豆腐入りかつおのふわふわつくねバーグ

    • 154 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    かつおのたたきをミンチ状にし、豆腐と合わせました。最後に水を加えて蒸すとふわふわ食感になり、おなかにもやさしい一皿です。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    212 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    5.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    313 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    212 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    5.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    かつおのたたき(刺身)、木綿豆腐、青じそ、片栗粉…
    材料: かつおのたたき(刺身)、木綿豆腐、青…
  • さっぱり食べられる ゆで大豆といわしのお酢煮

    • 156 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    いわしを大豆と一緒にお酢で煮てふっくらと仕上げました。さっぱりとして食べやすく、いわしの匂いも気になりません。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    204 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    268 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    204 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    11 µg
    いわし(1尾35g)、大豆水煮、青じそ、しょうが…
    材料: いわし(1尾35g)、大豆水煮、青じ…
  • 1人分で手軽に 卵とチーズの洋風雑炊

    • 298 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    寒い日におすすめの手軽なアレンジ雑炊。さっと作れて、ご飯、卵、乳製品も摂れる嬉しい一品です。
    エネルギー
    298 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    46.2 g
    糖質
    43.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    209 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    298 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    46.2 g
    糖質
    43.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    152 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    209 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    55 µg
    ご飯、卵(Mサイズ)、ピザ用チーズ、ほうれん草(…
    材料: ご飯、卵(Mサイズ)、ピザ用チーズ、…
  • かれいの野菜あんかけ

    • 165 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    フランパンで焼いたかれいに中華風の野菜あんをかけて味わいます。あんを絡めたかれいのやわらかな食感をお楽しみください。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    179 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    179 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    44 µg
    かれい(切り身)、塩(かれい用)、片栗粉(かれい…
    材料: かれい(切り身)、塩(かれい用)、片…
  • たらの焼きマリネ

    • 133 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    淡白なたらに片栗粉をまぶし、こんがり焼くことで香ばしさをプラスしました。野菜と合わせてさっぱりといただける一品です。
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    199 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    199 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    14 µg
    たら(切り身)、塩(たら用)、片栗粉(たら用)、…
    材料: たら(切り身)、塩(たら用)、片栗粉…
  • あっさり風味 豆腐と豆苗の塩チャンプルー

    • 182 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    豆苗の歯応えを楽しめる、あっさりとした一皿です。水切りをした豆腐は焼き色がつくまで焼くと、香ばしさがアップします。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    187 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    187 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    187 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    187 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    94 µg
    木綿豆腐、卵(Mサイズ)、豆苗、ごま油、かつお節…
    材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、豆苗、ごま…
  • 豚ひき肉と豆腐のピリ辛炒め蒸し

    • 190 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    豚ひき肉を炒めてから蒸すことで、うま味が全体にいきわたります。豆苗のシャキシャキとした歯応えが味わえる一皿です。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    141 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    341 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    141 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    72 µg
    絹ごし豆腐、豚ひき肉、豆苗、ごま油、A、酒、しょ…
    材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、豆苗、ごま油、…
  • ご飯(白米)の炊き方

    • 257 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    炊飯器を使用したご飯の炊き方です。米や水の計量、洗い方、研ぎ方など、料理初心者の方にもわかりやすくご紹介します。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
  • ご飯の炊き方(鍋)

    • 257 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    鍋を使用したご飯を炊き方です。火加減や鍋の素材等により炊き上がりが異なる場合もあるため、調整しながらお試しください。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    58.2 g
    糖質
    57.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    67 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    71 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg