レシピ数 : 465 品
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豆腐でつくる お手軽お好み焼き
- 247 kcal
- 食塩 1.4 g
市販のせん切りキャベツで作る、包丁いらずの一品。豆腐を入れることでエネルギー量を抑えつつ、とろっとやわらかな口当たりに。エネルギー247 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.2 g脂質13.5 g炭水化物15.9 g糖質13.8 g食物繊維2.1 gコレステロール115 mgカリウム373 mgカルシウム111 mgリン203 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC20 mg葉酸57 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.2 g脂質13.5 g炭水化物15.9 g糖質13.8 g食物繊維2.1 gコレステロール115 mgカリウム373 mgカルシウム111 mgリン203 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC20 mg葉酸57 µg豚もも薄切り肉、木綿豆腐、カットキャベツ(せん切…材料: 豚もも薄切り肉、木綿豆腐、カットキャ…-
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とろりあんかけ ふわふわ豆腐ハンバーグ
- 207 kcal
- 食塩 1.1 g
木綿豆腐とひき肉を合わせることで、ふっくらとした食感のハンバーグに。あんをかけて口当たりよく仕上げます。エネルギー207 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質11.4 g炭水化物12.1 g糖質11.0 g食物繊維1.1 gコレステロール107 mgカリウム251 mgカルシウム68 mgリン144 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸29 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.1 g脂質11.4 g炭水化物12.1 g糖質11.0 g食物繊維1.1 gコレステロール107 mgカリウム251 mgカルシウム68 mgリン144 mg鉄1.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸29 µg鶏ひき肉、木綿豆腐、卵、玉ねぎ(みじん切り)、し…材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、卵、玉ねぎ(みじ…-
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枝豆のお豆腐
- 77 kcal
- 食塩 0.8 g
タンパク質がしっかり摂れるレシピ。筋肉や臓器など体を構成する最も重要な成分で、免疫抗体などの原料にもなります。エネルギー77 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質3.5 g炭水化物6.1 g糖質5.2 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム218 mgカルシウム71 mgリン91 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸41 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.4 g脂質3.5 g炭水化物6.1 g糖質5.2 g食物繊維0.9 gコレステロール7 mgカリウム218 mgカルシウム71 mgリン91 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸41 µg牛乳、豆乳、粉ゼラチン、枝豆(加熱調理済み)、み…材料: 牛乳、豆乳、粉ゼラチン、枝豆(加熱調…-
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長芋豆腐のゼリー 生姜甘酢あん添え
- 79 kcal
- 食塩 1.0 g
長芋の食感が楽しい一品。おもてなしにもぴったり。生姜はみじん切りが食べにくい場合は、すりおろして加えてください。エネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質1.9 g炭水化物9.8 g糖質8.9 g食物繊維0.9 gコレステロール15 mgカリウム308 mgカルシウム55 mgリン76 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー79 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.6 g脂質1.9 g炭水化物9.8 g糖質8.9 g食物繊維0.9 gコレステロール15 mgカリウム308 mgカルシウム55 mgリン76 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸14 µg絹豆腐、長芋、和風顆粒だし、水、塩、粉ゼラチン、…材料: 絹豆腐、長芋、和風顆粒だし、水、塩、…-
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かぼちゃのほうとう
- 362 kcal
- 食塩 2.3 g
1皿でたんぱく食品や野菜が沢山摂れて栄養満点。かぼちゃの抗酸化作用が若さを保ちます。エネルギー362 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.5 g脂質7.5 g炭水化物63.0 g糖質54.9 g食物繊維8.1 gコレステロール27 mgカリウム945 mgカルシウム95 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸109 µgエネルギー362 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.5 g脂質7.5 g炭水化物63.0 g糖質54.9 g食物繊維8.1 gコレステロール27 mgカリウム945 mgカルシウム95 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸109 µgきしめんゆで(うどん可)、かぼちゃ、さといも、に…材料: きしめんゆで(うどん可)、かぼちゃ、…-
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母の味 そばいなり
- 267 kcal
- 食塩 1.7 g
寿司飯の代わりに、そばを詰めた変わり稲荷。油揚げの口を上にしてそばを詰め、華やかにトッピングすれば、おもてなしの一品に。エネルギー267 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.0 g脂質13.1 g炭水化物26.7 g糖質23.5 g食物繊維3.2 gコレステロール32 mgカリウム172 mgカルシウム133 mgリン218 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgエネルギー267 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質13.0 g脂質13.1 g炭水化物26.7 g糖質23.5 g食物繊維3.2 gコレステロール32 mgカリウム172 mgカルシウム133 mgリン218 mg鉄2.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸30 µgいなりあげ、油揚げ、A水、A和風だしの素、A砂糖…材料: いなりあげ、油揚げ、A水、A和風だし…-
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坦々風春雨スープ
- 110 kcal
- 食塩 1.2 g
ボリュームある担々風スープ。ピリ辛で食が進みます。遅い時間の夕食や食事を軽く済ませたい時にも良さそう。エネルギー110 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.0 g脂質6.2 g炭水化物9.7 g糖質7.6 g食物繊維2.1 gコレステロール15 mgカリウム188 mgカルシウム38 mgリン70 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸37 µgエネルギー110 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.0 g脂質6.2 g炭水化物9.7 g糖質7.6 g食物繊維2.1 gコレステロール15 mgカリウム188 mgカルシウム38 mgリン70 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸37 µg春雨、豚ひき肉、長ねぎ、もやし、しいたけ、にんに…材料: 春雨、豚ひき肉、長ねぎ、もやし、しい…-
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水煮大豆と鶏肉と野菜の煮物
- 184 kcal
- 食塩 1.4 g
大豆や根菜を使っているので、食物繊維の補給にもおすすめ。たんぱく質の補給もできる和食のおかずです。エネルギー184 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質9.2 g炭水化物14.8 g糖質8.3 g食物繊維6.5 gコレステロール27 mgカリウム395 mgカルシウム83 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質9.2 g炭水化物14.8 g糖質8.3 g食物繊維6.5 gコレステロール27 mgカリウム395 mgカルシウム83 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸37 µg大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、ごぼ…材料: 大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、に…-
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徳島郷土料理ならえ
- 84 kcal
- 食塩 0.8 g
ならえは、徳島県の郷土料理で、法事や彼岸、精進落としのお膳に欠かせない三杯酢の和え物。根菜を使用し、食物繊維が豊富です。エネルギー84 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質4.6 g炭水化物9.9 g糖質7.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム307 mgカルシウム69 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸28 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.4 g脂質4.6 g炭水化物9.9 g糖質7.3 g食物繊維2.6 gコレステロール0 mgカリウム307 mgカルシウム69 mgリン54 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸28 µg大根、こんにゃく、にんじん、れんこん、油揚げ、刻…材料: 大根、こんにゃく、にんじん、れんこん…-
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鶏肉とこんにゃくの味噌煮
- 135 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉は皮を除くことで脂質が控えられます。少し甘めなみそ味がとろっと絡み、ご飯もすすむ一品です。エネルギー135 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.8 g脂質6.9 g炭水化物9.2 g糖質6.5 g食物繊維2.7 gコレステロール44 mgカリウム307 mgカルシウム47 mgリン121 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸19 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.8 g脂質6.9 g炭水化物9.2 g糖質6.5 g食物繊維2.7 gコレステロール44 mgカリウム307 mgカルシウム47 mgリン121 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸19 µg鶏もも肉(皮なし)、こんにゃく(アク抜き不要)、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、こんにゃく(アク…-
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