レシピ数 : 345 品
  • チーズストロガノフ

    • 261 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    牛もも肉を使って脂質をカット。生クリームの代わりにクリームチーズを使うと冷凍しても分離しにくくなります。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    18.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    202 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    18.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    202 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    25 µg
    牛もも薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルーム、クリーム…
    材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルー…
  • 鶏むね肉で作る タンドリーチキン

    • 164 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    冷凍すると食材が崩れやすいので、大きめに切るのがポイント。冷凍する間に調味料が浸透し、大きく切っても味が染み込みます。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    659 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    280 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    659 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    280 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    61 µg
    鶏むね肉(皮なし)、赤パプリカ、エリンギ、A、し…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、赤パプリカ、エリ…
  • ピーマンの肉詰めトマト煮

    • 261 kcal
    • 食塩 2.0 g
    小田真規子
    ピーマンを丸ごと使ったボリュームのある一品。冷凍すると野菜の組織が壊れ、15分煮るだけでもくったりやわらかに。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    472 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    214 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    39 µg
    合いびき肉(牛5豚5)、ピーマン、トマト、玉ねぎ…
    材料: 合いびき肉(牛5豚5)、ピーマン、ト…
  • シンプルナポリタン

    • 310 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    麺の量は控えめにし、野菜はさっと炒めて食感を残すことで食べ応えを出しました。バターは最後に加えて風味をプラス。
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    54.2 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    167 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    54.2 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    167 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    19 µg
    スパゲッティ(乾)、玉ねぎ、ピーマン、ボンレスハ…
    材料: スパゲッティ(乾)、玉ねぎ、ピーマン…
  • ふわとろオムライス

    • 444 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    卵1個に牛乳を加えてふわっとボリューム感を出しました。生のパセリを散らすと、仕上げのケチャップがなくても満足感は充分。
    エネルギー
    444 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    66.7 g
    糖質
    63.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    263 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    262 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    444 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    66.7 g
    糖質
    63.5 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    263 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    262 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    48 µg
    チキンライス、ご飯、鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、…
    材料: チキンライス、ご飯、鶏もも肉(皮なし…
  • 豆腐で作る ミートソース風スパゲッティ

    • 418 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    肉の代わりに豆腐を使った脂質控えめの一品。たっぷりの玉ねぎやセロリをじっくり炒めて、野菜の甘味とコクをプラス。
    エネルギー
    418 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    54.9 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    840 mg
    カルシウム
    161 mg
    リン
    254 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    418 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    54.9 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    840 mg
    カルシウム
    161 mg
    リン
    254 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    68 µg
    スパゲッティ(乾)、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、に…
    材料: スパゲッティ(乾)、木綿豆腐、玉ねぎ…
  • かじきのスパイスカレー蒸し

    • 239 kcal
    • 食塩 1.5 g
    小田真規子
    脂質が少ないかじきは、野菜の水分で蒸すことでふっくらおいしく仕上がります。カレーの風味で魚が苦手な方でも食べやすい一品。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    613 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    275 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    13.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    613 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    275 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    24 µg
    かじき(切り身)、塩(かじき用)、小麦粉(かじき…
    材料: かじき(切り身)、塩(かじき用)、小…
  • きのこたっぷり ポークチャップ

    • 248 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    たっぷりのきのこで食べ応え満点のポークチャップ。豚肉はたたくことで柔らかく仕上がります。パンにもご飯にもよく合います。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    240 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.9 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    633 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    240 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    35 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、塩、こしょう、玉ねぎ、…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩、こしょ…
  • キャベツのミートソース蒸し

    • 330 kcal
    • 食塩 2.5 g
    小田真規子
    見た目も華やかなごちそうレシピ。キャベツの上にミートソースをのせて焼くだけと、シンプルな手順で作りやすい一品です。
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    21.5 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    609 mg
    カルシウム
    233 mg
    リン
    221 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    330 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    21.5 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    609 mg
    カルシウム
    233 mg
    リン
    221 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    108 µg
    合いびき肉(牛7豚3)、キャベツ、小麦粉、牛乳、…
    材料: 合いびき肉(牛7豚3)、キャベツ、小…
  • 揚げない クリームコロッケ

    • 237 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    揚げるのがむずかしいクリームコロッケはオーブンで揚げずに作りましょう。手間もカロリーもオフできます。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    30.4 g
    糖質
    28.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    208 mg
    リン
    182 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    30.4 g
    糖質
    28.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    208 mg
    リン
    182 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    18 µg
    玉ねぎ(みじん切り)、ホールコーン、バター、小麦…
    材料: 玉ねぎ(みじん切り)、ホールコーン、…