妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1174 品
  • 麩と春菊の甘辛煮

    • 37 kcal
    • 食塩 0.7 g
    happy sky
    春菊と柚子皮の香りが、減塩に効果的。食材の持ち味や香りを生かして、おいしく減塩しましょう。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    32 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    32 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    97 µg
    春菊、麩、A 水、A 酒、A 砂糖、しょうゆ、ゆ…
    材料: 春菊、麩、A 水、A 酒、A 砂糖、…
  • シャキシャキで美味しい 水菜の塩昆布漬け

    • 21 kcal
    • 食塩 0.6 g
    EnjoyKitchen
    ポリ袋に材料を入れて振るだけのお手軽即席漬け。水菜のシャキシャキ感と塩昆布の相性が良く、とうがらしの辛味がアクセントに。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    44 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    137 mg
    リン
    44 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    85 µg
    水菜、塩昆布、昆布茶、赤とうがらし(輪切り)、白…
    材料: 水菜、塩昆布、昆布茶、赤とうがらし(…
  • えびとブロッコリーのうま塩豆腐

    • 134 kcal
    • 食塩 1.2 g
    こはてんはは
    ブロッコリーとえびの旨味がギュッと詰まった塩豆腐。とろみがついているので冷めにくく、寒い日にもおすすめです。
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    194 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    134 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    6.8 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    194 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    108 µg
    木綿豆腐、えび、ブロッコリー、にんにく(みじん切…
    材料: 木綿豆腐、えび、ブロッコリー、にんに…
  • 豆腐入りロールキャベツ

    • 200 kcal
    • 食塩 1.5 g
    和みmama
    高脂質になりやすい挽肉料理は、脂身の少ないモモの挽肉を使用したり、肉の一部を豆腐に置き換えてヘルシーに。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    204 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    17.6 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    625 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    204 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    48 mg
    葉酸
    96 µg
    キャベツ(大き目2枚/人)、牛赤身ひき肉、豚赤身…
    材料: キャベツ(大き目2枚/人)、牛赤身ひ…
  • 小松菜と舞茸と豚肉炒め

    • 171 kcal
    • 食塩 1.3 g
    coffeemilkcrazy
    小松菜やまいたけがたっぷり入った炒め物。きのこのうま味とオイスターソースのコクで、ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    662 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    199 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    662 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    199 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    91 µg
    豚もも薄切り肉、小松菜、まいたけ、サラダ油、A、…
    材料: 豚もも薄切り肉、小松菜、まいたけ、サ…
  • ダイエット 白菜のチャーハン風

    • 82 kcal
    • 食塩 0.9 g
    YUKIKI☆
    ご飯の代わりに白菜で食べ応えも十分。白菜は水分を多く含んでいるため、よく炒めることでパラパラチャーハン風の完成です。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    114 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    100 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    114 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    100 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    83 µg
    白菜、卵、桜海老、顆粒和風だしの素、ごま油、鰹節
    材料: 白菜、卵、桜海老、顆粒和風だしの素、…
  • ブロッコリー絹ごし豆腐あん

    • 91 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Hoink
    栄養の宝庫ともいわれるブロッコリーは、ビタミンCも豊富。一品で成人の1日分が摂取できます。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    147 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    188 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    147 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    188 µg
    ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし生姜、鶏がら…
    材料: ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし…
  • 海老と小松菜のあっさりオリーブオイル炒め

    • 58 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康 管理栄養士
    えびのうま味を活かした塩分控えめの炒めもの。フライパンでサッと作れます。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    116 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    116 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    83 µg
    むきえび、小松菜、オリーブ油、塩、こしょう
    材料: むきえび、小松菜、オリーブ油、塩、こ…
  • 牡蠣と冬野菜の豆乳チャウダー

    • 136 kcal
    • 食塩 0.9 g
    うさぎのシーマ
    牡蠣は亜鉛を多く含んでいて、味覚障害の予防に必須の成分です。またインスリンの構成成分のため、血糖値の安定に働きます。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    132 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    18.0 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    165 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    132 µg
    牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコリー、カブ、…
    材料: 牡蠣、玉ねぎ(みじん切り)、ブロッコ…
  • 納豆キムチの豆腐グラタン

    • 267 kcal
    • 食塩 1.5 g
    YUKIKI☆
    豆腐と納豆にチーズを合わせた、ふわとろな食感がおいしい一品。キムチで辛味を効かせ、メリハリのある味わいに仕上げました。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    238 mg
    リン
    360 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    108 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    17.1 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    588 mg
    カルシウム
    238 mg
    リン
    360 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    108 µg
    木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、納豆、白菜キムチ、…
    材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、塩、納豆、…