妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1150 品
  • しょうが香る 塩鶏鍋

    • 234 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    鶏肉に塩、しょうがを揉み込むことで味がしっかりつきます。だしにも鶏肉のうま味が染み出て、うま味たっぷりのシンプル鍋です。
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    208 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    16.3 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    553 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    208 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    91 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、しょうが(チュ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、し…
  • 鮭とブロッコリーのフライパン蒸し

    • 153 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    フライパンに具材を並べて蒸すだけと手軽な一品。たんぱく質、食物繊維がしっかりと補えるのもうれしいポイントです。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    711 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    298 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    26.1 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    177 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    711 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    298 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    26.1 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    85 mg
    葉酸
    177 µg
    鮭(切り身)、塩(鮭用)、ブロッコリー、エリンギ…
    材料: 鮭(切り身)、塩(鮭用)、ブロッコリ…
  • たっぷり野菜と鶏肉の塩ポトフ

    • 224 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    味付けは塩だけ、野菜のうま味や甘味を十分に感じる一品です。体の芯から温まります。お好みで粒マスタードをつけてどうぞ。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    740 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    203 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    740 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    203 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    86 µg
    鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、玉ねぎ…
  • えびとブロッコリーの春巻き

    • 260 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    揚げずにこんがりと焼くだけのヘルシーな春巻きです。味付けは子どももよろこぶケチャップとマヨネーズで仕上げました。
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    20.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    206 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    20.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    129 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    206 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    89 µg
    むきえび(冷凍)、ブロッコリー(冷凍)、春巻きの…
    材料: むきえび(冷凍)、ブロッコリー(冷凍…
  • 春菊とえのきのごまマヨあえ

    • 61 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    春菊はアクが少ないので、ゆでずに電子レンジでOK。ごまマヨネーズのコクで、春菊が苦手な方でも食べやすい味付けです。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    87 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    87 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    130 µg
    春菊、えのきたけ、白すりごま、マヨネーズ、しょうゆ
    材料: 春菊、えのきたけ、白すりごま、マヨネ…
  • 即席塩豚で作るポトフ

    • 250 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豚肉に塩をすりこみ寝かせることで、やわらかくジューシーな仕上がりに◎肉と野菜のうま味が溶け合ったあったかポトフです。
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    195 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    8.0 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    750 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    195 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    86 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、塩、キャベツ、じゃがい…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩、キャベ…
  • ブロッコリーとツナのバターライス

    • 280 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    電子レンジで加熱した具材を混ぜるだけ。加熱したブロッコリーはしっかり水けをきるのがポイントです。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    58.0 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    149 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    58.0 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    149 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    97 µg
    麦ご飯(押麦3割)、ブロッコリー、ツナ水煮(固形…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、ブロッコリー、ツ…
  • しょうが香る さばみそチャプチェ風

    • 285 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    さばみそ煮缶を使うことで、少ない調味料でも深みのある味わいに。たっぷりのしょうがでさばの臭みも和らぎます。
    エネルギー
    285 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    26.3 g
    糖質
    22.4 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    711 mg
    カルシウム
    300 mg
    リン
    319 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    5.1 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    111 µg
    エネルギー
    285 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    26.3 g
    糖質
    22.4 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    711 mg
    カルシウム
    300 mg
    リン
    319 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    5.1 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    111 µg
    さばみそ煮缶(汁含む)、春雨、小松菜、えのきたけ…
    材料: さばみそ煮缶(汁含む)、春雨、小松菜…
  • 鶏ひき肉と春菊のおろしぽん酢ハンバーグ

    • 188 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    もやしと春菊でボリュームアップ。ハンバーグにすることでクセのある春菊も食べやすくなりますよ◎
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    129 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    129 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    85 µg
    鶏ひき肉、もやし、春菊、しょうゆ、片栗粉、ごま油…
    材料: 鶏ひき肉、もやし、春菊、しょうゆ、片…
  • シーフードとブロッコリーのトマトカレー

    • 449 kcal
    • 食塩 2.3 g
    おいしい健康
    水を加えず、シーフードやトマトの濃厚なうま味をそのまま生かした、味わい深いカレーです。
    エネルギー
    449 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    76.4 g
    糖質
    67.3 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    131 mg
    カリウム
    1049 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    191 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    106 mg
    葉酸
    183 µg
    エネルギー
    449 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    76.4 g
    糖質
    67.3 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    131 mg
    カリウム
    1049 mg
    カルシウム
    105 mg
    リン
    191 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    106 mg
    葉酸
    183 µg
    ご飯、シーフードミックス(冷凍)、ブロッコリー、…
    材料: ご飯、シーフードミックス(冷凍)、ブ…
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