血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3277 品
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手が汚れない 青じそえのきつくね
- 207 kcal
- 食塩 1.2 g
ポリ袋で肉だねを作れば、手を汚さずにつくねが作れます。えのきたけで食感をプラスし、青じその風味を際立たせたひと皿です。エネルギー207 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質14.2 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール157 mgカリウム344 mgカルシウム23 mgリン165 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸41 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質14.2 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール157 mgカリウム344 mgカルシウム23 mgリン165 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸41 µg鶏ひき肉、卵、えのきたけ、青じそ（３枚人）、サラ…材料： 鶏ひき肉、卵、えのきたけ、青じそ（３…-
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10分でできる レンジで麻婆豆腐
- 215 kcal
- 食塩 1.2 g
包丁とまな板は不要！食べる時の器で調理してしまえば、洗い物も最小限に。豆板醤がピリッと効いて、ご飯にのせるのもおすすめ。エネルギー215 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質14.3 g炭水化物8.8 g糖質7.0 g食物繊維1.8 gコレステロール45 mgカリウム395 mgカルシウム93 mgリン158 mg鉄2.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸32 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質14.3 g炭水化物8.8 g糖質7.0 g食物繊維1.8 gコレステロール45 mgカリウム395 mgカルシウム93 mgリン158 mg鉄2.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸32 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、刻み長ねぎ、A、みそ、片栗…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、刻み長ねぎ、A…-
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カルシウムアップ 厚揚げとツナのピザ風トースト
- 188 kcal
- 食塩 0.6 g
厚揚げを生地にして、具材をのせるだけ。オーブントースターでこんがりと焼き、チーズやツナのうま味が味わえる一皿です。エネルギー188 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.9 g炭水化物4.1 g糖質2.3 g食物繊維1.8 gコレステロール15 mgカリウム268 mgカルシウム268 mgリン256 mg鉄2.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸73 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.9 g炭水化物4.1 g糖質2.3 g食物繊維1.8 gコレステロール15 mgカリウム268 mgカルシウム268 mgリン256 mg鉄2.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸73 µg厚揚げ、ツナ水煮（固形量）、枝豆（冷凍）、ケチャ…材料： 厚揚げ、ツナ水煮（固形量）、枝豆（冷…-
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電子レンジで 鶏肉のレモン塩だれ
- 202 kcal
- 食塩 1.1 g
10分ほどでできるスピードメニュー。片栗粉を加えることで少ない調味料でも食材にしっかり絡みます。おつまみにもおすすめ。エネルギー202 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質11.5 g炭水化物10.8 g糖質8.3 g食物繊維2.5 gコレステロール73 mgカリウム452 mgカルシウム42 mgリン168 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸86 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質11.5 g炭水化物10.8 g糖質8.3 g食物繊維2.5 gコレステロール73 mgカリウム452 mgカルシウム42 mgリン168 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸86 µg鶏もも肉（皮付き）、長ねぎ、A、酒、片栗粉、塩、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、長ねぎ、A、酒、…-
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たんぱく質を控えた 中華丼の具
- 248 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉の量は控えながら、いろんな食材を使って食べ応えをアップ。あんでうま味をまとめ、しっかり味に。ご飯にのせてどうぞ。エネルギー248 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質21.4 g炭水化物6.8 g糖質5.1 g食物繊維1.7 gコレステロール42 mgカリウム341 mgカルシウム25 mgリン116 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸39 µgエネルギー248 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質21.4 g炭水化物6.8 g糖質5.1 g食物繊維1.7 gコレステロール42 mgカリウム341 mgカルシウム25 mgリン116 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸39 µg豚バラ薄切り肉、白菜、にんじん、しいたけ、A、し…材料： 豚バラ薄切り肉、白菜、にんじん、しい…-
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たんぱく質を控えた 豚丼の具
- 242 kcal
- 食塩 0.7 g
豚肉は片栗粉をまぶしてカリカリに焼いて香ばしく。甘辛いたれを絡めてご飯にのせてどうぞ。しっかり味でご飯がすすみます。エネルギー242 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.3 g脂質21.3 g炭水化物4.9 g糖質4.5 g食物繊維0.4 gコレステロール42 mgカリウム192 mgカルシウム7 mgリン92 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー242 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.3 g脂質21.3 g炭水化物4.9 g糖質4.5 g食物繊維0.4 gコレステロール42 mgカリウム192 mgカルシウム7 mgリン92 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸12 µg豚バラ肉（厚みのあるもの）、片栗粉、長ねぎ（白い…材料： 豚バラ肉（厚みのあるもの）、片栗粉、…-
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たんぱく質を控えた たぬき丼の具
- 205 kcal
- 食塩 0.8 g
卵に天かすを加えるとコクとうま味がアップ。エネルギーも手軽に補えますよ。熱々のごはんにのせてどうぞ。エネルギー205 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質13.9 g炭水化物12.4 g糖質11.9 g食物繊維0.5 gコレステロール185 mgカリウム117 mgカルシウム31 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸40 µgエネルギー205 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.8 g脂質13.9 g炭水化物12.4 g糖質11.9 g食物繊維0.5 gコレステロール185 mgカリウム117 mgカルシウム31 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC3 mg葉酸40 µg卵（Mサイズ）、長ねぎ、天かす、A、しょうゆ、砂…材料： 卵（Mサイズ）、長ねぎ、天かす、A、…-
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腸がよろこぶ えのき納豆キムチ
- 76 kcal
- 食塩 0.4 g
副菜やおつまみにおすすめの一品。白菜キムチが味をしっかり決めてくれます。仕上げにごま油を加えてさらにおいしく。エネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.0 g脂質4.1 g炭水化物7.0 g糖質2.8 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム26 mgリン106 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸67 µgエネルギー76 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.0 g脂質4.1 g炭水化物7.0 g糖質2.8 g食物繊維4.2 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム26 mgリン106 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸67 µgえのきたけ、納豆、白菜キムチ、ごま油材料： えのきたけ、納豆、白菜キムチ、ごま油-
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たんぱく質アップ 豚肉のオーロラソースあえ
- 191 kcal
- 食塩 0.7 g
レンジで２〜３分加熱するだけ。豚肉は脂質の少ないもも肉を使ってたんぱく質をアップさせました。お子さんも喜ぶ味付けです。エネルギー191 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.8 g脂質12.7 g炭水化物3.2 g糖質3.0 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム322 mgカルシウム7 mgリン169 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸4 µgエネルギー191 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.8 g脂質12.7 g炭水化物3.2 g糖質3.0 g食物繊維0.2 gコレステロール62 mgカリウム322 mgカルシウム7 mgリン169 mg鉄0.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸4 µg豚もも薄切り肉、塩、酒、乾燥パセリ（お好みで）、…材料： 豚もも薄切り肉、塩、酒、乾燥パセリ（…-
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電子レンジで なすのさっぱり肉豆腐
- 215 kcal
- 食塩 1.1 g
牛肉のうま味が煮汁に溶け出し、なすからじゅわっと染み出ます。豆腐を加えて、さっぱりとしていながらも食べごたえは十分です。エネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質12.8 g炭水化物7.7 g糖質5.1 g食物繊維2.6 gコレステロール49 mgカリウム515 mgカルシウム86 mgリン221 mg鉄2.4 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸44 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質12.8 g炭水化物7.7 g糖質5.1 g食物繊維2.6 gコレステロール49 mgカリウム515 mgカルシウム86 mgリン221 mg鉄2.4 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸44 µg牛もも薄切り肉、木綿豆腐、なす、小ねぎ（小口切り…材料： 牛もも薄切り肉、木綿豆腐、なす、小ね…-
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